Webinaire InnOvin Coup de Chaud: Comment préserver la santé des animaux 8 septembre 2026 Dr Vétérinaire DANIEL Delphine 

Contexte Ne pas confondre sècheresse et grosse chaleur La brebis résiste • remarquablement bien au sec • maintien en état • persistance de la lactation • refus de la consommation de foin • remarquablement mal au chaud • Tarissement • Mort brutale et coups de sang • Avortements • Pneumonies 

La thermorégulation chez la brebis 

Thermorégulation : ce qui chauffe Extérieur • Soleil et réflexion sur le sol ou les murs Intérieur • Contraction musculaire • Activité métabolique (notamment cœur, cerveau, tissus en croissance, activité sexuelle) • Chez le ruminant: LE RUMEN • Temp corporelle de base supérieure (38,5° à 39°) • Temps de séjour élevé 50 à 60h • Très forte inertie thermique Source agrireseau.net 

Thermorégulation : se rafraichir Les comportements de protection • Recherche d’ombrage et d’humidité au sol • Importance du vent (efficacité de la transpiration) • Attention aux rayons réfléchis (murs, sol clairs…) • Importance des arbres • Ombrage • Circulation de l’air et micro-vents • Respiration et volatilome 

Thermorégulation : se rafraichir Les comportements de protection • Recherche d’ombrage et d’humidité au sol • Importance du vent (efficacité de la transpiration) • Attention aux rayons réfléchis (murs, sol clairs…) • Importance des arbres • Ombrage • Circulation de l’air et micro-vents • Respiration et volatilome 

Thermorégulation : se rafraichir Les comportements de protection • Recherche d’ombrage et d’humidité au sol • Importance du vent (efficacité de la transpiration) • Attention aux rayons réfléchis (murs, sol clairs…) • Importance des arbres • Ombrage • Circulation de l’air et micro-vents • Respiration et volatilome 

Thermorégulation : se rafraichir Les comportements de protection • Recherche d’ombrage et d’humidité au sol • Importance du vent (efficacité de la transpiration) • Attention aux rayons réfléchis (murs, sol clairs…) • Importance des arbres • Ombrage • Circulation de l’air et micro-vents • Respiration et volatilome 

RAFRAICHIR de l’intérieur PRODUIRE MOINS DE CHALEUR INTERNE • Arrêt de l’activité physique • Attention aux béliers en lutte • Attention aux exercices non identifiés (pente, distance pour aller boire ou manger) • Modulation de l’activité cellulaire • Dont oestrus, lactation et croissance • Dont système immunitaire • Diminution de la fonction digestive EVACUER: faire circuler l’eau de la source à l’extérieur • Vaisseaux cutanés: dilatation • Vaisseaux digestifs : constriction • Augmentation du rythme cardiaque DISSIPER : Evaporer l’eau • Transpiration (suint) • Halètement S’isoler en permettant la transpiration (laine) 

RAFRAICHIR de l’intérieur PRODUIRE MOINS DE CHALEUR INTERNE • Arrêt de l’activité physique • Attention aux béliers en lutte • Attention aux exercices non identifiés (pente, distance pour aller boire ou manger) • Modulation de l’activité cellulaire • Dont oestrus, lactation et croissance • Dont systéme immunitaire • Diminution de la fonction digestive EVACUER: faire circuler l’eau de la source à l’extérieur • Vaisseaux cutanés: dilatation • Vaisseaux digestifs : constriction • Augmentation du rythme cardiaque DISSIPER : Evaporer l’eau Augmente les besoins en eau • Transpiration (suint) • Halètement S’isoler en permettant la transpiration (laine) 

Zoom sur la laine Les moutons lainés ont trop chaud? 

Zoom sur la laine Les moutons lainés ont trop chaud? PAS SI SIMPLE 

Zoom sur la toison 3 types de fibres • La laine • Croissance continue, fibre longue crantée • Pas de canal médullaire, cortex +++ (souplesse) FIBRE DOUCE ISOLANTE SI SUFFISAMMENT LONGUE • Le jarre • Fibre courte, croissance périodique, printanière • Canal médullaire important, peu de cortex FIBRE RECHE MAIS BON ISOLANT DU CHAUD • Le poil • Croissance continue mais sujet à la mue • Petit canal médullaire, peu de cortex FIBRE SOUPLE MAIS PEU ISOLANTE: appoint (tête et pattes) Sans laine un mouton subit la chaleur (pas de chapeau) Si trop longue: augmente l’inertie et perturbe l’évaporation du suint TONTE EN MAI idéale, PAS DE TONTE EN PLEINE CHALEUR 

Notion de confort thermique Zone de température où l’organisme ne fourni pas d’effort pour sa thermorégulation Chez l’humain • Zone de confort 18 à 32° en moyenne • Régulation rapide de la température (à la journée) • Alimentation (3 à 10h) • Habillement • Transpiration Chez la brebis • Zone de confort 3 à 15° • Régulation lente (15e de jours) • Fonctionnement ruminal (50 à 60h) • Modification de la texture et de la composition de la laine (au moins 1 mois) • La régulation immédiate est portée par le métabolisme • • • • Mise en veille de l’activité cellulaire non vitale (hors cœur, cerveau, rein) Immunodepression Arrêt lactation/ cycles sexuels/ croissance Perturbation de l’efficacité digestive (foie et intestin) 

Conséquences pratiques sur la gestion des chaleurs extrêmes 

Favoriser la dissipation: EAU • 10L par jour environ en pleine chaleur • Propre, potable et renouvelée • Attention à la température de l’eau (>25 et <38°) • Usage de galets désinfectants si besoin • Attention aux conditions de stockage de l’eau • Accessible • Hauteur d’eau • Et hauteur de bac (si agneaux) • Distance vs zone de couchage • Assimilable • Proche pierre à sel • Attention à l’eau de pluie trop faiblement minéralisée (ajout de vitamines + oligo systématique) 

Limiter la source de chaleur interne • Alimentation • Distribution matinale • Digestibilité élevée et durée de rumination faible • Céréales ou granulés • Foin fin et peu fibreux, appétant, BRE possible • Sous réserve de la stabilité ruminale (lien acidose/chaleur) • Privilégier les sources de feuilles (sous bois, haie…) • Compenser les dérives microbiennes • Bicarbonate dans les céréales • Levures et pré ou postbiotiques (stabiliser la flore ruminale et intestinale) 

Limiter la source de chaleur interne • Limiter l’activité métabolique et physique • Gérer les luttes (éponges notamment) • Pas de mise en lutte ou mise au bélier le soir • Augmenter le sexe ratio pour les éponges • Surveiller les béliers et les retirer rapidement (notamment les + ardents) • Limiter les stress dérangeants et leurs impacts • Tonte, drogage, tri à proscrire • Vitamine C : 2g/100kg de PV (soit 120g/1000L d’eau) • Magnésium: 3g/L d’eau (soit 3kg/1000L) • Limiter les déplacements intempestifs • Foin, eau et minéraux sur l’aire de couchage • Si couchages multiples (matin vs soir) alimentation et abreuvement multiples 

En bergerie ou dehors? ça dépend • Consommation de foin et d’eau à l’extérieur • Correcte ou importante: restent dehors • Pas ou peu de consommation: rentrée • Bâtiment • Serre-tunnel non isolée ou hangar en tôle: restent dehors • Grange en pierre: dedans • Les autres • Selon la ventilation et le chargement • Possible en libre accès • Regarder les brebis et rester dans la bergerie au moins 30min 

Parcelle parking ou tout ouvert? ça dépend aussi • Diversité du milieu • Présence de bois • Zones humides ou accès à l’eau • Pentes nord/sud • Facilité de travail (apport eau et foin) • Consommation de foin • Forte consommation, peu de déplacement: Parking • Plusieurs zones de couchage ou peu de consommation: extensif • Type de brebis • Bouchères: parking • Rustiques: extensif • Avenir de la parcelle parking 

Comprendre les comportements étranges • Restent sous le tunnel malgré la chaleur • Attention aux mouches et taons • Oestres +++ en période chaude • En zones ensoleillées • Proches de zones riches en matières organiques • Restent au soleil • Mais la tête dans les fougères • Effet insecticide des fougères • Les végétaux hauts préservent l’herbe et la tête des brebis du soleil (brulure avant sècheresse) • Limiter le broyage • Valoriser les hauteurs de couverts différents (haies, fougères, jonc…) • L’ombre peut être désagréable (humidité, absence de vent, sauvagine, noyer et conifères…) essayez vous même 

Quand ça n’a pas suffit Coup de chaleur Coup de sang Pneumonies 

Le coup de chaleur • Mécanisme • Hyperthermie par absence de thermorégulation correcte • Passif • Echec des mécanismes de régulation • Risque • Le cerveau « cuit » à partir de 42° au dela de 45° c’est irréversible • Arrêt de la fonction rénale • Epuisement cardiaque • Symptômes • Mort brutale le soir, surtout les mâles • Faiblesse, animal perdu • Troubles de la vision et troubles nerveux • Traitement: refroidir et gérer l’état de choc • Tête et ventre • Cortocoides possible, perfusion envisageable • Souvent décevant 

Le coup de sang (rhabdomyolyse, myosite) • Circonstances: contractions musculaires en hyperthermie • Effort par forte chaleur (saillies, pentes) • Chaleur prolongée ou mal gérée (début de saison estivale) • Association fièvre+ grosse chaleur • Mécanisme • Destruction des cellules musculaires: libération de myoglobine dans le sang • Atteintes rénales par empoisonnement • Hyperkaliémie, troubles nerveux secondaires à l’IR • Symptômes • • • • • Douleur au lever Tremblement, difficulté de station debout, démarche hésitante et saccadée Hyperthermie (coloration des urines chez l’humain, visualisation chez la brebis….) Mort en 24-48h • Traitement • Refroidir (tête et ventre, AIS et AINS) • Forcer la diurèse et corriger la kaliémie (eau légèrement salée+ perfusion+ diurétique) • Soigner l’infection (FCO, pneumonie, mammite…) • Très mauvais pronostic 

Pneumonies par temps chaud • Ambiance dégradée • Ammoniaque en bâtiment • Poussières à l’extérieur • Ecarts brutaux de température jour/nuit: stress • Respiration haletante • Respiration profonde • Pas de filtre nasal Immédiatement pneumonie profonde (pas de toux) • Immunité dégradée • Arrêt des métabolismes pour limiter la prod de chaleur • Déviation vers d’autres problèmes « urgents »: • Colibacilles, salmonelles et autres pathogènes dans l’eau croupie • Parasitisme (notamment tænia) • Arbitrage délicat entre fièvre et chaleur extérieure: retard au démarrage • Dégradation des flores de barrières (notamment digestive) • Immunodépression et stress 

Pneumonies: les pièges Il n’y a pas (ou peu) • D’agneaux qui toussent • D’agneaux faibles au sol • 1 seul agneau malade (50 à 80% du lot) C’est toujours • Un lot hétérogène • Des agneaux bourrus • 1 vu malade pour 10 vraiment atteints • Quelques agneaux « endormis » • Des morts brutales • Des saisies pour pleurésies • Purulente: aigue (7-10j) • Fibrineuse: chronique (+ d’1 mois) • 1 pleurésie pour 10-20 pneumonies Ces agneaux sont malades! 

Pneumonies: les pièges Il n’y a pas (ou peu) • D’agneaux qui toussent • D’agneaux faibles au sol • 1 seul agneau malade (50 à 80% du lot) C’est toujours • Un lot hétérogène • Des agneaux bourrus • 1 vu malade pour 10 vraiment atteints • Quelques agneaux « endormis » • Des morts brutales • Des saisies pour pleurésies • Purulente: aigue (7-10j) • Fibrineuse: chronique (+ d’1 mois) • 1 pleurésie pour 10-20 pneumonies Ces agneaux sont malades! 

Gestion des pneumonies • Correction des facteurs favorisants (si possible) • Identification primordiale • Aide phytothérapeutique possible • Capteurs d’ammoniaque • Gestion du stress • Stimulation de l’immunité • Traitement des malades • Identification de l’ampleur • Prise de température sur 3 animaux dont 1 vu malade ou moche • Si 3 fiévreux (>39,5° si calme et matin, >40° si course ou chaleur): traitement collectif • Si malade/moche seul fiévreux: traitement individuel • Si pas de fièvre: pas de pneumonie • Choix du traitement de lot • Antibiothérapie si < 30kg + AIS ou AINS • Phyto/aromatherapie envisageable si 30-35 kg • Abattage rapide si > 35kg • Aide possible pour le reste du lot 

Des questions? Source Mathieu Tijeras