2023年夏 ベトナムプログラム資料 海外実践型学習プログラム 株式会社 スパイスアップ・アカデミア 

本資料の内容 コロナ禍前に開催しておりました、ベトナム夏期海外短期研修（=M:I チャレンジ）を2023年8⽉から再開いたします。 本資料では、このプログラムの概要をお伝えします。 場所は、ベトナム・ホーチミンでの開催を予定しておりますが、 ご希望によっては、タイ・バンコク、スリランカ・コロンボでの開催 も可能です。 また、ご参考までに、カンボジア・プノンペン、タイ・バンコクで開 催可能な、飲⾷店経営体験プログラム（サムライカレープロジェク ト)についても、ご提案いたします。 こちらは、春・夏どちらも開催可能です。 こちらも、ご興味がありましたら、ご検討ください。 

スパイスアップ・アカデミア スパイスアップグループは、世界7カ国に拠点を持つ、海外研修プログラム運営 会社です。企業向けの研修では76社、1000⼈以上の⼤⼿企業の導⼊実績があり ます。 本提案書では、⼤学・学⽣向けのプログラムを提供する（株）スパイスアップ・ アカデミアと、現地のスパイスアップ・グループが 運営するプログラムをご紹介します。 3 

. 国 ⼈数 タイ 25⼈ スリランカ 26⼈ インド 40⼈ ベトナム 38⼈ カンボジア 174⼈ 合計 301⼈ 2019年参加者数 2014-2019年 参加者数推移 スパイスアップグループ 学⽣参加者数 海外プログラム参加学⽣⼈数は、2014年から順調に伸びており、 2019年には、301⼈になりました。 2022年までの8年間の累計は、 1308⼈になります。 48⼈ 全体301⼈ 12⽉現在 

カンボジア 13校 多摩⼤学、東京経済⼤学、 桃⼭学院⼤学、関⻄⼤学、 ⽂京学院⼤学、帝京⼤学、 実践⼥⼦⼤学、武蔵野⼤学 など タイ 3校 共愛学園前橋国際⼤学など インド 3校 近畿⼤学、武蔵野⼤学 など ベトナム 3校 追⼿⾨学院⼤学、武蔵野⼤学 など 多摩⼤学、神⽥外語学院 など スリランカ 5校 中央⼤学、追⼿⾨学院⼤学 桃⼭学院⼤学、武蔵⼤学 など オンライン 9校 オフィシャルプログラムとして 採⽤いただいた⼤学・⾼校・専⾨学校の⼀覧です 公式プログラム採⽤実績データ （⼤学・⾼校・専⾨学校） 全国30校に採⽤ （2022年10⽉現在） 

北海道⼤学、⼩樽商科⼤学、北海道教育⼤学 東北⼤学、秋⽥国際教養⼤学、秋⽥⼤学 東北学院⼤学、⼭形⼤学、釧路公⽴⼤学 北海道、東北地⽅ 9⼤ 学 九州⼤学、福岡⼤学 ⻑崎⼤学、福岡⼥⼦⼤学 ⿅屋体育⼤学 熊本学園⼤学 ⽴命館アジア太平洋⼤学 福岡⼯業⼤学 九州産業⼤学 北九州市⽴⼤学 琉球⼤学 九州、沖縄地⽅ 11⼤ 学 中京⼤学、⾦沢⼤学、岐⾩⼤学 名古屋商科⼤学、名古屋⼯業⼤学 名古屋外国語⼤学、愛知⼯業⼤学 名古屋⼥⼦⼤学、名古屋学院⼤学 名古屋⼤学、⼭梨県⽴⼤学、三重⼤学 南⼭⼤学、愛知淑徳⼤学、⾦沢⼤学 静岡⼤学、椙⼭⼥学園⼤学、名城⼤学 新潟⼤学、福井⼤学、名古屋市⽴⼤学 中部地⽅ 21⼤学 広島経済⼤学、⼭⼝⼤学、松⼭⼤学 愛媛⼤学、⾹川⼤学、徳島⼤学 広島⼤学、島根⼤学、⿃取⼤学 中国、四国地⽅ 9⼤学 関⻄⼤学、近畿⼤学、⿓⾕⼤学、⼤阪産業⼤学、⼤阪成蹊⼤学、奈良⼤学、奈良⼥⼦⼤学 関⻄学院⼤学、⼤阪経済⼤学、神⼾市外国語⼤学、甲南⼤学、神⼾国際⼤学、京都産業⼤学 ⽴命館⼤学、同志社⼤学、関⻄外国語⼤学、滋賀⼤学、神⼾⼥⼦⼤学、⼤阪経済法科⼤学 ⼤阪⼤学、⼤阪府⽴⼤学、追⼿⾨学院⼤学、摂南⼤学、桃⼭学院⼤学、⼤⾕⼤学、滋賀⼤学 京都⼤学、甲南⼥⼦⼤学、佛教⼤学、⼤阪市⽴⼤学、畿央⼤学、神⼾⼤学、⼤阪観光⼤学 近畿地⽅ 33⼤ 学 関東地⽅ 77⼤学 早稲⽥⼤学、神奈川⼤学、拓殖⼤学、成城⼤学 中央⼤学、明治⼤学、法政⼤学、東京農業⼤学 帝京⼤学、東京国際⼤学、東洋⼤学、東海⼤学 東京理科⼤学、⽇本体育⼤学、創価⼤学、宇都宮⼤学 埼⽟⼯業⼤学、順天堂⼤学、⽩鴎⼤学、関東学院⼤学 横浜市⽴⼤学、⻘⼭学院⼤学、学芸⼤学、津⽥塾⼤学 獨協⼤学、⼯学院⼤学、実践⼥⼦⼤学、実践⼥⼦短⼤ 明治学院⼤学、横浜商科⼤学、東京経済⼤学 ⽇本⼤学、多摩⼤学、⾼崎商科⼤学、東京⼥⼦⼤学 国際基督教⼤学、武蔵野⼤学、茨城⼤学、⾸都⼤学東京 慶應義塾⼤学、國學院⼤学、⽴正⼤学、清泉⼥⼦⼤学 上智⼤学、獨協⼤学、横浜国⽴⼤学、東京農⼯⼤学 埼⽟⼤学、昭和⼥⼦⼤学、⽴教⼤学、東京農業⼤学 千葉⼤学、⼤東⽂化⼤学、専修⼤学、⽂京学院⼤学 神⽥外語⼤学、東京造形⼤学、武蔵⼤学 湘南⼯科⼤学、城⻄⼤学、⽇本⼥⼦⼤学、北星学園⼤学 ⾼崎経済⼤学、⽂京学院⼤学、共⽴⼥⼦⼤学 学習院⼥⼦⼤学、⽇本⼤学、麗澤⼤学、千葉⼯業⼤学 東京⼤学、群⾺県⽴⼥⼦⼤学、東京⼯科⼤学 桜美林⼤学、駒澤⼤学、⼋洲学園⼤学 情報経営イノベーション専⾨職⼤学、明治薬科⼤学 参加者内訳データ（⼤学） 全国160⼤学から参加 （2022年6⽉現在） 

弊社プログラムの特徴 1.ビジネスに直結する、実践型プログラムをご提供します 海外で、リアルなビジネスを体験していただくことで、 卒業後の進路に直結する、ビジネススキルを⾝につけていただきます。 この点が、スタディツアーや交換留学との違いになります。 2.現地在住のスタッフが、プログラムを運営します 企業研修の経験もあるプロの講師と、現地在住のスタッフが、 学⽣の学びと安全をサポートいたします。 （貴学講師の引率は必須ではありません） 3.1名からでも参加可能 弊社プログラムは、他⼤学および個⼈参加の学⽣と混成で開催します。 従って、貴学からの参加学⽣が1名であっても、他⼤学・個⼈参加の 学⽣とあわせて最⼩決⾏⼈数に達すれば、開催されます。 7 

M:Iチャレンジは、短期間に現地企業のビジ ネス課題を解決するプログラムです。 現地企業の社⻑・マネージャの⽅に現在のビ ジネス状況と課題をお話しいただき、その課 題を解決するための⽅法を提案するという ミッションを提⽰いただきます。 学⽣のみなさんはリサーチ、アンケートなど を駆使してこの課題解決に取り組むことで、 海外で働くビジネススキル、マインドセット を⾝につけていただきます。 全ての学⽣におすすめできるプログラムです。 ミッション例 ベトナムローカルのIT企業の新規 事業を提案せよ 調査・⾏動内容 ベトナム⼈の若者の意識調査、 競合調査、業界調査etc 8 

1週間の実践インターンシップ 現地企業の課題を、 現地⼈と協⼒して⼀緒に、 現地のお客様の役に⽴つ業務を⾏います 

ベトナムの、現地企業 の社⻑から、事業概要 と今の課題を聞きます。 それを踏まえて、 その経営課題を 解決するための案を、 現地で調査しながら 作成し、 社⻑に提案していただ きます。 

4th Mission Day1 Day2 Day3 Day4 Day5 Day6 Day0 1st Mission 2nd Mission 3rd Mission 現地到着〜ホテルへ 現地出発〜帰国 成果発表会＆懇親会 Final Mission スケジュール（１週間） ⽇ 報 ウェルカム パーティ 毎⽇出題されるミッションをこなしていくこと によって、社会に出て働くためのスキル・マイ ンドセットを⾝につけて頂きます。 特に、⾃分も外国でビジネスができるという⾃ 信がつくことがメリットです。 

12 ⽇程、⾦額、開催国都市について ⽇程 2023年8⽉20⽇(⽇) 〜26⽇(⼟) or 8⽉27⽇(⽇) 〜9⽉2⽇(⼟) を予定（調整可能） 開催国・都市 ベトナム ホーチミンシティ or タイ バンコク、スリランカ コロンボでも開催可能です 費⽤ 研修費 13万円 （渡航費、宿泊費込まず） タイ バンコク, スリランカ コロンボで開催の場合も同価格 になります 

M:Iチャレンジのメリット M:Iチャレンジでは、必ず外国⼈相⼿/外国⼈スタッフと共にに商売をする という体験をしていただきます。そのための⾏動全てが、スタディツアー では得られないビジネス体験です。 そして、トレーニングと実践を交互に⾏う事で、⾼度なビジネス体験をし ていただけます。このトレーニングは、⼀般企業へのインターンではほと んど受けられないものです。 トレーニング 実践 繰り返し 

M:I Challenge導⼊企業 M:I チャレンジは、企業向けの海外研修プログ ラム、ミッショングローバルを学⽣向けにアレ ンジしたものです。 この、ミッショングローバルは、弊社グループ 企業、(株)スパイスアップ・ジャパンが運営す るプログラム。 2011年から、⼤企業を中⼼に74社の企業で採 ⽤されており、⽇本企業の海外進出のための⼈ 材育成にお役⽴ていただいております。 ミッショングローバル導⼊企業（⼀部） 2013年10⽉、テレビ東京系 ガイアの夜明け でも紹介されました 14 

15 ご参考 タイ・バンコク または カンボジア・プノンペンにて 飲⾷店経営インターンシップ(サムライカレーSDGs)を 開催しています こちらも、あわせて、提案いたします 

!"#$ とは アジア新興国で 困ってる⼈に話を聞き カレー屋でお⾦を稼ぎ 彼らを助ける ビジネス体験SDGs プログラムです 

選べる3都市 プノンペン カンボジアの⾸都 思ったよりずっと都会 コロナに負けず発展中 シェムリアップ カンボジア第⼆の都市 アンコールワットがある 最近すげえ綺麗になった カンボジ ア タイ バンコク タイの⾸都 アジア屈指の⼤都市 東京都バンコク区の異名 

プノンペン市内のフリースクー ル AI Center (愛センター) プノンペン市内の障害者施設 PPCIL 現地の課題を調査しよう︕ まずは、5-10⼈1チームで、 現地の課題を調査します ⽇本⼈スタッフいます︕ リーダーは⽇本語話せる カンボジア⼈です︕ カンボジア プノンペンの場合 

毎回販売場所が変わります。 イオンのプール、⼤学のお祭り（プノンペン) サッカースタジアム（シェムリアップ） ローカルの市場（バンコク） etc 販売場所を確認しよう︕ 

⽬標を考えよう 課題解決に必要な⾦額 現実的に売れそうな⾦額 ↓ 売り上げ⽬標を設定 ↓ 稼いだお⾦で 課題解決 

カンボジアの課題解決 障害者施設の家賃を寄附 孤児院の⼦供たちに デザインコンテスト参加の チャンスをプレゼント ⼩学校に パソコンや⾦庫を プレゼント 

⼤切なことはマーケティング 現状どうなっていて お客さんが何を望んでいて ⾃分たちが 何を提供したら 喜んでもらえるか を調査する 

そして、実践 競合調査 ヒアリング 試⾷会 試作品作成 

サムライカレーの「国際交流」 Step1 : ヒアリング まずは、話を聞いてみよう︕ 何が好き︖お昼代はいくら︖カレー好き︖ 参加者のレベルにあわせて、⽇本語学習中の カンボジア⼈とのヒアリング機会を設定します 

25 サムライカレーの「国際交流」 Step2 : 試⾷会 試作品を作って、⾷べてもらおう︕ 決め⼿は、味︖⾒た⽬︖それとも・・・ 

サムライカレーの「国際交流」︕ Step3 : スカウト 多くの⼈とFacebookで友達になって、 ⼀緒に働くメンバーをスカウトしよう︕ ⽇本語が上⼿い⼈︖性格いい⼈︖イケメン︖ ⽇給10ドルで、カンボジア⼈を雇います。 ※求⼈票→履歴書→⾯接とする場合もあります 

27 Step4 : 販売 カンボジア⼈スタッフと⼀緒に⽬標売上⽬ 指して販売︕ 外国⼈をマネジメントするのは難しいけど、 みんな最後には1つのチームになれます︕ サムライカレーの「国際交流」︕ 

あちこちで、販売︕ プノンペン⼤学 絆まつり イオンモール バレンタインフェア 本⽥圭佑 監督デビュー戦 オリンピック スタジアム 

⾃社で働いていただくことの意義 普通の会社でインターンする場合、学⽣は⼤きな責任を持つ業務を任せて もらえません。それは、語学も不確かな短期間の学⽣に、責任のある仕事 を任せられないからです。 弊社プログラムでは、⾃社の業務をやっていただくため、学⽣に重要な仕 事を任せるリスクを我々が負います。 我々は、⾃社の業務へのリスクがあっても、学⽣の成⻑を優先させます。 2週間しかいない学⽣に、 我が社の重要業務なん て任せられるか︕ 単独顧客訪問なんて 先⽅に失礼があったら どう責任とるのだ︖ 素⼈の学⽣が考えた メニューを、⼤事な お客様に出すなんて、 けしからん︕ 普通のインターン 弊社のインターン インターンを受け⼊ れるための企業です ので、業務を思い 切ってお任せします。 料理に関しては 現地⼈スタッフが フォローします お客様にご迷惑を かけたときに 謝るのは 弊社の仕事です。 

観光庁表彰、マスコミでの紹介 観光庁⻑官からの表彰 弊社プログラムは、若者旅⾏を応援する⾰新 的な取り組みとして、観光庁⻑官に表彰いた だきました。 観光庁によりプログラム内容の精査をしてい ただき、公式に認定された研修プログラムと なっております。 マスコミでの紹介 弊社プログラムはその取り組みが、各種マス コミで紹介されています。 朝⽇新聞（2014/11/18,19 朝刊国際⾯） 毎⽇新聞（2017/11/21 社会⾯)、 ⽇経BPネット、PRESIDENT、ハフィントン ポスト、早稲⽥学報など様々な媒体に掲載い ただいております。 2016-7年には、朝⽇新聞Globeに「サムラ イカレー世界を喰らう」という連載コラムが 連載されました。 30 

31 ⽇程、⾦額、開催国都市について ⽇程 毎年8⽉、9⽉、2⽉、3⽉ 11⽇間(⽇曜到着 ⽉曜〜翌⽔曜まで） 開催国・都市 カンボジア・プノンペン or タイ バンコク 費⽤ 研修費 17.8万円 （渡航費込まず、宿泊費込） 

M:I Challenge 卒業⽣の声 就活⽣編 海外で働きたい︕という思いを持って、就活直前に参加 しました。 実際にカンボジア⼈の⼈にカレーパンを売り歩いたりす る中で「外国⼈と仕事ができる」と確信できました。そ して、M:I Cの体験を⾯接で話したところ、あっという間 に内定ゲット︕ 海外で働ける要員を探してた会社で、⼊社前なのに早速 ドイツに出張⾏かされました（笑） 将来、⾃分でレストランを経営したいと思っていたので、 M:I Cを受講しました。 本当に、ゼロからのスタートのカレー屋⽴ち上げを経験 できたのはこれからの財産になります。 卒業後、就活をしたのですが、サムライカレーの経験を 話す事により、第⼀志望に内定をいただけました。 サムライカレーで得た創業のノウハウと、就職先で得る 経営のノウハウを元に、将来⾃分の店を創ります︕ ⼤⾕冬⾺さん (22歳 就活⽣) 福⽥健太さん (21歳 ⼤学⽣) 32 

M:I Challenge 卒業⽣の声 卒業後編 ⼤学4年の春休みにM:I Cに参加しました。 プノンペンで 従業員を雇ったり、路上でカレーパンを1000本売ったり と刺激的な毎⽇を過ごし、帰国後、内定していた⼈材会 社に就職しました。 会社でもプノンペンで培った「まずはやってみる」を実 ⾏してみたところ、営業成績が⼀気に伸び、全国⼀位を 達成しました。 今は、さらなる営業成績のアップと将来の海外勤務を⽬ 標にがんばっています。 ⼤学4年の1⽉にM:I Cに参加し、終了後そのままソチオ リンピックに⾏き、そのまま世界⼀周して、⼊社前⽇に 帰国しました。 プノンペンで何もないところからカレー屋を⽴ち上げる という前例のないプロジェクトを体験したのですが、⼊ 社後もそのノリで前例のない現場改善をしまくったとこ ろ、改善率全国1位を6ヶ⽉爆⾛しました。 今は、まったく新しい分野の部⾨に異動し、爆速で業務 を覚えています︕ ⼤和紘⼰さん (23歳 会社員) AKさん (23歳 会社員) 33 

お問い合わせ先 株式会社スパイスアップ・アカデミア 〒101-0052 東京都千代⽥区神⽥⼩川町3-28-2, B1 @samuraic @mo_ta2008 info@ spiceupac.biz 03-4500-1231 本資料の価格は、2020年2⽉現在の価格です。 為替レートの変動などによって変更になる場合があります。 また、航空券代、宿泊費は、予約のタイミングなどにより⼤きく変動します