Slide 13
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SALOWIN登録者のデータ
平均値 中央値
998,258円
849,133円
売上データ
MAX MIN
4,651,600円
97,400円
MAX&MIN
12,839円
平均客数
74⼈
平均客単価
4.7%
平均材料⽐率
70.1%
実質平均歩合率
総売上-固定費-歩合20%-材料費
0.0% 20.0% 40.0% 60.0% 80.0%
20代前半
20代後半
30代前半
30代後半
年齢⽐率
27.8歳
平均年齢
2020年3⽉データ