Développer des solutions de réduction des émissions de méthane entérique : 1ers résultats 2026 E. BERNARD, B. DEROCHE, M. BROCHARD Le 6 octobre 2026 

Introduction Emmanuel BERNARD, Président de la section Bovine d’Interbev 

Les filières bovines engagées dans la réduction des émissions de méthane entérique Mickaël Brochard Cournon, 06/10/2026 

« Ralentir et réduire » le réchauffement climatique un enjeu prioritaire en haut de l’agenda mondial Pacte Global sur le méthane Carbon Farming France 2030 Filières Objectif de réduction de -30% du méthane en 2030/2020 (- 55% GES en 2030/1990) Stratégie Nationale Bas Carbone Objectifs du Secrétariat Général à la Planification Ecologique Thème du plan France 2030 Démarches de responsabilité sociétales des filières lait et viande : Pacte Sociétal d’Interbev et France Terre de Lait du CNIEL CH4 entérique SBTi : initiative Science Based Targets ≃ 50 % des émissions de GES des fermes d’élevage herbivore ≃ 5 % des émissions françaises de GES 

Effets et utilisation conjointe des leviers de réduction? -10% -20% 3 à 10 ans Conduite et efficience du troupeau (renouvellement, longévité...) -10% -20% 10 à 15 ans -10% -20% Génétique Ration 1 à 3 ans - 5% - 50% (directe, sélection CH4) immédiat Sol. nutritionnelles Soit environ -50% des émissions CH4 ou -25% des GES de l’élevage Des preuves de concept à « convertir » en applications concrètes Adaptées ET applicables à la diversité des races et systèmes d’élevage Mobilisant une combinaison de leviers sans considérer simplement l’additionnalité des effets 

Un programme d’envergure Un consortium filière, R&D et conseil 4 ans juin 2024 à juin 2028 12,5 M€ 7,3 M€ d’aides 12 partenaires scientifiques et techniques 30% de réduction des émissions à 10 ans Elaboration de solutions basses émettrices de méthane pour un déploiement basé sur , la Sélection Génomique via les réseaux de conseil en élevage Management du projet Dans différents types d’élevage (conduite, efficience…) Data Essais Zootechniques Mesurer et Prédire Combinaison de leviers Outiller un conseil « PERFORMANCE METHANE » Sélection Génomique 

Point d’avancement en quelques chiffres clés + 6000 animaux avec mesures CH4 pour méthodes d’estimations 52% 3 premières équations de prédiction CH4 d’ici fin 2026 (MIR lait, NIR fécès, Sniffer) 79% +5000 fécès collectés pour prédictions CH4 20 essais zootechniques achevés +59% Résultats de 4 essais de solutions nutritionnelles cet automne + bibliographie en ligne en novembre Sniffers installés sur robot de traite +75% 5 épisodes de websérie, 6ème en construction 

1ers résultats Photo : S. Mattalia - Idele Références d’émissions : 1ers résultats de Méthane 2030 Bertrand DEROCHE 

Combien de CH4 émettent les bovins ? Le méthane entérique, on en parle, mais combien émet … Selon la littérature scientifique Nombre d’articles 700 600 Un veau (<6 mois) 50 g/j 150 g/j CH4 g/j 500 400 300 200 250 g/j 100 0 90 5 Un veau (<6 mois) Labussiere et al., 2009 Meale et al., 2021 9 

Combien de CH4 émettent les bovins ? Le méthane entérique, on en parle, mais combien émet … Selon la littérature scientifique Nombre d’articles 700 600 Un jeune bovin (6 à 18 mois) 150 g/j 250 g/j CH4 g/j 500 400 370 300 200 400 g/j 100 70 0 Un jeune bovin (6 à 18 mois) Martin et al., 2007 Eugène et al., 2011 10 

Combien de CH4 émettent les bovins ? Le méthane entérique, on en parle, mais combien émet … Selon la littérature scientifique Nombre d’articles 700 Une vache allaitante 500 g/j 500 CH4 g/j 300 g/j 600 400 300 200 800 g/j 339 100 129 0 Une vache allaitante Duthie et al., 2025 Garcia-Ascolani et al. 2026 11 

Combien de CH4 émettent les bovins ? Le méthane entérique, on en parle, mais combien émet … Selon la littérature scientifique 700 Une vache laitière 500 g/j Nombre d’articles 600 500 CH4 g/j 300 g/j 700 400 300 200 800 g/j 100 169 0 Une vache laitière Niu et al., 2018 12 

Des 1ères références dans des situations diverses Veaux, Génisses Jeunes bovins, Vaches allaitantes & Veaux Génisses Vaches laitières Prairies permanentes, temporaires Concentré : type et % ration 13 

Des 1ères références dans 7 fermes expérimentales 14 

Méthodologie des essais Méthane 2030 Des périodes de mesure de références de 4 à 12 semaines Performances zootechniques Emissions de méthane entérique Poids vifs NEC Ingestion individuelle ou collective Production laitière Taux protéique et butyreux Le système GreenFeed : Croissance • Distributeur automatique d’aliment couplé d’analyseurs de gaz Carcasse • Visites volontaires des animaux de 3-4 minutes étalées • Bâtiment ou pâturage avec système d’alimentation électrique autonome 15 

Quelle répartition des émissions de CH4 dans la journée ? Des émissions de CH4 qui suivent les repas de l’animal Jeunes bovins 1,5 14 1,25 12 10 1 CH4 (g/h) CH4 (g/h) Veaux croisés 0,75 0,5 0,25 1 2 3 4 5 6 6 4 2 Pic d’activité 0 8 7 8 0 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 8 Heure de la journée Heure de la journée Vaches laitières 25 25 20 20 CH4 (g/h) CH4 (g/h) Vaches allaitantes 15 10 5 0 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 15 10 5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Heure de la journée 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Heure de la journée 16 

Références bovins lait > 50% d’ensilage de maïs Maïs 700 81% de fourrage 24,4 kg MSI 75% de fourrage 24 kg MSI CH4 g/j 600 500 84% de fourrage 18,6 kg MSI 404 g/j 400 69% de fourrage 25,8 kg MSI 70% de fourrage 23,2 kg MSI 498 g/j 411 g/j 300 Herbe < 50% d’ensilage de maïs 87% de fourrage 18,7 kg MSI 497 g/j 401 g/j 355 g/j 97% de pâturage 16 kg MSI 217 g/j 200 100 0 TrevC 40 Prim’Holstein Trinos2 Trinos1 TrevABEnsilage Poisy Luzerne TrevABEnrub TrevAB Pat 73 Prim’Holstein 81 Prim’Holstein 26 Croisées 24 Montbéliardes 25 Croisées 33 Croisées 17 

Références bovins viande Baleret et al., 2026 EGF 450 400 CH4 (g/j 350 300 600 g poudre lait + foin à volonté et concentrés 361 g/j Foin à volonté et concentrés 250 200 224 g/j 230 g/j 11 8,3 10 7,6 285 g/j 284 g/j 17 - 21 - 150 100 14 g/j 25 g/j 11 0,6 11 1,8 50 0 Effectifs Ingestion kg MS/j 15 18,4 18 

Combien de CH4 émettent les bovins ? Des émissions différentes selon les catégories animales Selon la littérature scientifique 700 700 Nombre d’articles 600 CH4 g/j 500 370 400 + 1ers APPORTS DE 339 300 200 100 90 5 0 129 169 70 Un veau Un jeune bovin (6 à 18 mois) Une vache allaitante Une vache laitière Doreau et al., 2009 Meale et al., 2021 Martin et al., 2007 Eugène et al., 2011 Duthie et al., 2025 Garcia-Ascolani et al., 2026 Niu et al., 2018 (<6 mois) 19 

Relation entre l’ingestion et les émissions de CH4 600 500 CH4 (en g/j) 400 150 g/j 300 200 g/j 200 100 0 10 15 20 25 Ingestion (en kg MS) Vaches allaitantes Vaches laitières 30 35 20 

Relation entre le poids vifs et les émissions de CH4 700 600 CH4 (en g/j) 500 400 300 200 100 0 0 200 Jeunes bovins 400 600 Poids vifs (en kg) Vaches allaitantes 800 1000 1200 Vaches laitières 21 

Pour la filière et les éleveurs Des 1ères références situées dans la plage de variation du CH4 connue dans la littérature, mais certaines l’élargissent et complètent des situations peu / non référencées. Eleveurs Conseillers Filières Compléter les connaissances des émissions de CH4 Communiquer et chiffrer les émissions de méthane en réponses Références et leviers de réduction, Equations & estimations pour le pilotage. Variation du CH4 :  selon l’âge et les catégories animales  selon les quantités ingérées et la qualité de la ration (Fibres, amidon, MG)  selon les individus aux objectifs de réduction politiques Modèles de prédiction fiables (MIR du lait, NIR fèces, INRA2018 …) pour :  Objectiver les réductions des émissions chez les éleveurs  Piloter les actions de réduction des émissions mises en place chez les éleveurs.  Sélectionner les animaux les moins émetteurs -10% -20% Ration -10% -20% Génétique (directe, sélection CH4) 22 

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FINANCEURS Merci de votre attention Le projet Méthane 2030 est financé : Par l’Etat dans le cadre de France 2030, par l’Union européenne – Next Generation EU dans le cadre du plan France Relance – Union européenne, Par APIS-GENE, Par le PNDAR. PROJET LABELLISÉ 

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