Tweet
Tweet

Slide 1

Slide 1 text

VERSPILLING TEGENGAAN MET DATA

Slide 2

Slide 2 text

Ontmoet het team! Caspar van Thiel Hutten Erwin Schoonderbeek Incentro

Slide 3

Slide 3 text

Zet de standaard met hyperautomation Onze bouwblokken waarmee we jou op weg helpen Process Orchestration Application Development Robotic Process Automation Process Mining Integration Data & AI Data & AI Integration

Slide 4

Slide 4 text

VERSPILLING TEGENGAAN MET DATA

Slide 5

Slide 5 text

VANDAAG • Hutten • Ons data begin • Onze reis • Voedselverspilling • Onze ambitie & wildgroei

Slide 6

Slide 6 text

EEN FAMILIEBEDRIJF. AL BIJNA 100 JAAR HUTTEN 2200 SAMENWERKERS 280 LOCATIES 4 MARKTEN

Slide 7

Slide 7 text

BUSINESS HORECA FOOD & DESIGN ZORGCATERING HOUSE OF INCLUSION ONZE MARKTEN

Slide 8

Slide 8 text

2021 NIEUWE DATA & IT STRATEGIE HET BEGIN 1. Analyse bedrijfsprocessen en systemen

Slide 9

Slide 9 text

Rapport Dataset Los bestand Los bestand Los bestand 2021 NIEUWE DATA & IT STRATEGIE RAPPORTEREN IN 2021 Dashboarding

Slide 10

Slide 10 text

TECH STACK On-premises SQL server

Slide 11

Slide 11 text

2022+ DATA & IT STRATEGIE NIEUWE SYSTEMEN! Inkoop systeem Verkoop systeem Planning & Uren registratie ERP

Slide 12

Slide 12 text

2022+ DATA STRATEGIE ROLVERDELING Data beheer Data & Integratie Data visualisatie Data kwaliteit IT/ Technisch Visualisatie / business

Slide 13

Slide 13 text

2022+ DATA STRATEGIE UITGANGSPUNTEN • Samen maar zelf redzaam • Flexibel • Schaalbaar • 1 bron

Slide 14

Slide 14 text

KPI Dashboard Inkopen Uren Data platform Klimaat monitor Verspillingmonitor Verkopen Productdata ESRS / jaarverslag 2022+ DATA STRATEGIE ONS PLATFORM

Slide 15

Slide 15 text

TECH STACK

Slide 16

Slide 16 text

VERSPILLING VOORKOMEN

Slide 17

Slide 17 text

VERSPILLINGSVRIJE WEEK 2024

Slide 18

Slide 18 text

VOEDSELVERSPILLING

Slide 19

Slide 19 text

VOEDSELVERSPILLING IN BEDRIJFSCATERING

Slide 20

Slide 20 text

No content

Slide 21

Slide 21 text

No content

Slide 22

Slide 22 text

ONZE AMBITIE GASTEN & CONSUMPTIE Menuplan vrijdag 13 sept Linzensoep Tomatensoep Broodje jonge kaas Broodje bahn mi Avocado toast Cheesecake Verwachtte aantal gasten 112 24 36 22 13 36 12 Menuplanning vrijdag 13 sept Linzensoep Tomatensoep Broodje jonge kaas Broodje bahn mi Avocado toast Verwachtte aantal gasten 112 24 36 22 13 36 Linzen soep Broodje bahn mi Cheesecake Order online Wat gaat er wanneer gegeten worden?

Slide 23

Slide 23 text

TECH STACK Klant +Klant api

Slide 24

Slide 24 text

EEN WILDGROEI AAN DASHBOARDING MET DEZELFDE BRON

Slide 25

Slide 25 text

Zet de standaard met hyperautomation Key takeaways 01 02 03 Er zijn geen shortcuts Elk niveau vereist een specifieke mix van de beste technologie Hyperautomation is een reis

Slide 26

Slide 26 text

Gemaakt met hybride melk Vragen?

Slide 27

Slide 27 text

Thanks! Come visit us at stand 127