フライング ガーデンLT 竹書房勉強会ONLINE 08/24/2022 hogehuga hashtag: #TKSBLTmatsuri

本日のサマリ 某ハンバーグ店と比べられることも多い フライングガーデンだけど、結構いいよ ね、をおつたえしたいとおもいます。 お品書き 1. さ〇やか だけじゃないハンバーグ 店 2. フライングガーデンについて知ろう 3. 個人的お勧め 4. フライングガーデンに物申す

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「口コミコム」を運営する株式会社movにより、ご当 地ハンバーグチェーンの分析がされていました。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000085.00002 4246.html • 四天王 • さわやか（静岡） • フライングガーデン（埼玉、茨城、群馬、栃木、千葉） • ハングリータイガー（神奈川） • あっぷるぐりむ（新潟、長野、富山） • ざっくりとした分析 • 顕著な差があるのは、 ”さわやかの「ご当地 性」” /メディア露出 • 口コミでは、品質は問題として出ていない。 • フライングガーデンは多数の県で営業して いるため、ご当地性は勝ち目がない

以上のことを考えると、「四天王のどこが一番うまい か」というよりは「メディアによる特別感」により差が 出ていそう。 • ハングリータイガー、あっぷるぐりむ、はテレビで 取り上げられているのだろうか… • フライングガーデンは、「静岡といえばさわやか」 のように地域性は無いので、とり上げにくい？ そんなわけで、さわやか以外のハンバーグ店もおいしい よ！ • いつも混んでるあそこより、いつもいける近くの店 舗 ➢ そう、フライングガーデンならね。

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• 1988年当時の3店舗のメニューは 軽食主体だった為、看板メニュー を模索 • 1990年に宇都宮1号店である下戸 祭店オープンに合わせて売り出す • 「網焼き和牛100%ステーキ風 ハンバーグ」という名称 • 1991年「爆弾ハンバーグ」に改名 • 社員全員からイメージが悪い と反対されるも、押し切って 決断したらしい • 1993年に全店舗へ導入 下戸祭店、個人的に好きなの！

3. 個人的お勧め

• クイーン（200g）とキング（250g）は野菜もつく • ソース一種類を選ぶ • ダブル（200g x2）だと付け合わせがポテトだけ • ソースは二種類で、両方付けられる 基本は爆弾ハンバーグ！ • 鉄板だとミディアムレア以上は難しいので、ウェルダン な人は事前に注文しておく • でも、ミディアムレアがおいしいのよ？ • 野菜に味は無いので、パンで食べる場合は肉汁＆ソース に先に浸しておこう 焼いて食べる！ • 牛ハラミ、リブロースなどのステーキ類やセットもある • だが、俺たちは爆弾ハンバーグをメインに食いたいの だ！救いを！ 他もあるよ！

4. フライングガーデンに 物申す

a. WEBサイトが、ショボい！ フューチャーフォン（ガラケー）向けじゃないので、そろそろ綺麗にしてください＞＜

b. フェアメニューと爆弾ハン バーグを食いたい 例えばタイ料理満喫フェアだと、ガパオライス＆ばくだ んハンバーグを食いたいのだ！ 爆弾ハンバーグをガパオソースで食いたいのではないの だ！ でも、フェアは良いので続けてください！ 柚子のかき氷はおいしいよ！

まとめ • 会えないアイドルより、会える友人、を！ • N時間も並ばずに食べられるはずだよ、ご 当地性は無いけど。 • みんな違ってみんな美味しい！ • 旅行ついでにいつもとは違うお店、いつも の近くのいつものお店。 • 独りでもOK! • 僕みたいにボッチで一人でしか行けなくて も、温かく迎えてくれる！ 明日はハンバーグを食いに行きましょう！

補足 鉄板だけだと、こんな感じの レア感

補足 芋やパンに肉汁を食べさ せましょう

補足 いい味を吸ったポテトもどうぞ

おしまい

おしまい 関係ないけど、 池袋の 三浦のハンバーグ も 美味しいですよ？ https://g754706.gorp.jp/