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②課題設定 21
# 分析ゴール 分析シナリオ いつ 誰が 何をする なぜ
1 客単価向上 ドリンク併売促進フー
ド施策の週次モニタリ
ング
週次 経営者 ドリンクのみ注文者
数
フード未併売の顧客規模を把握し、施策対
象となる改善余地を継続的に確認するため
2 ドリンクとフード両
方の注文者数
開発フードを含む併売の進捗を確認し、施
策が客単価向上に寄与しているかを把握す
るため
3 ドリンク併売促進フー
ド施策の月次分析
月次 月の時間帯別の1,2
の構成比
どの時間帯で併売が進む/進まないかを把
握し、提供方法や販促の改善につなげるた
め
4 開発フードの商品別実
績分析
月の売上商品上位5
件
開発フードが実際に売上上位に入るかを確
認し、商品力や継続展開の判断材料とする
ため
併売してもらえるフード開発という施策のモニタリングをお題にシナリオを作成した。