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飲んでみよう! ウイスキー @Udomomo 2019/02/22 真冬こそ激アツの自由研究LT大会

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自己紹介 ● どもも(@Udomomo) ● エンジニア2年目(社会人5年目・社内転職組) ● サーバサイドエンジニア(主にJava, Python) ● プライベートではRuby, Goなど

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手を挙げて お酒が飲める人

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手を挙げて ウイスキーを ハイボール以外で 飲んだことのある人

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ウイスキーへのよくあるイメージ ● アルコールがきつい ● 昔安いウイスキーで潰された... ● 銘柄ごとに違いなんてあるの? ● 本格的に飲むのはちょっと敷居が高い...

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今日のゴール ウイスキーを 気軽に楽しめる人を増やす ※お酒が飲めない方は除きます

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ウイスキー飲むのって きつくないの?

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ウイスキーはゆっくり飲むもの ● ストレートで一杯たった15-30ml (他の飲み方でも量はほぼ同様) ● 少しずつゆっくり飲むもの ● 時間をかけてもよい ● 他人に合わせなくてよい ● 泥酔・強要はNG。即退店になる。

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水を飲みながらでOK ● 喉や胃を守るために水推奨。 ● ウイスキーに水を加えると、 香りや味がより開くこともある。 ● 自分の場合、ウイスキー15mlで 水をグラス1杯は飲みます。

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自分のペースで 無理せずじっくり味わえる

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たった数十ミリリットルで 味なんてわかるの?

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ウイスキーの味は多種多様 (Credit: The Single Malt Whisky Flavor Map by Dave Broom and Diageo)

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こんな味から

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こんな味まで

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同じ銘柄でも味が違う ● 熟成年数による違い ● 樽ごとの違い ● 熟成後の味調整・ブレンディングによる違い ● 時代ごとの製法・原材料の違い ● 飲み方による違い などなど...

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ボトル一本ごとに 一期一会の世界

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ウイスキーって なんか敷居が高くて...

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初めてだと敷居の高いイメージ ● バーとか入りにくいし... ● ボトルも種類多すぎるし... ● わからないでお店に行ったら 気まずそう... (※実際はそんなことないです)

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初めてでも気軽に試せる方法 1. パブ 2. ミニボトル 3. 試飲

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1: パブ ● ビールと一緒にウイスキーも いろいろ置いてある場合がある ● チャージなしで気軽に飲める ● 大手ではHUB・82ALE HOUSEなど

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2: ミニボトル ● 1本50ml程度。値段は数百円〜 ● 普通のボトルよりは割高だが、 少しだけ試したいなら最適 ● 通常のボトルからミニボトルに 詰め替えて販売するECサイトもある

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3: 試飲 ● 一部の酒販店では、店頭で 試飲ができる ● 10ml数百円〜 ● ボトルでは買えないような 高級銘柄も飲めることがある ● ウイスキーの幅を広げるには ぴったり (※飲み屋ではないので飲み過ぎはNG)

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工夫すれば 気軽に試せる

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まとめ ● ウイスキーは自分のペースで味わえるお酒 ● ボトルによって味が違う、一期一会の世界 ● 敷居を気にせずに味わう方法もある ○ パブ ○ ミニボトル ○ 試飲 ● まずはカジュアルに楽しんでみよう!