飲んでみよう！ウイスキー / Let's Enjoy Whisky!

Transcript

1. 飲んでみよう！ ウイスキー @Udomomo 2019/02/22 真冬こそ激アツの自由研究LT大会
2. 自己紹介 • どもも(@Udomomo) • エンジニア2年目(社会人5年目・社内転職組) • サーバサイドエンジニア(主にJava, Python) • プライベートではRuby, Goなど
3. 手を挙げて お酒が飲める人
4. 手を挙げて ウイスキーを ハイボール以外で 飲んだことのある人
5. ウイスキーへのよくあるイメージ • アルコールがきつい • 昔安いウイスキーで潰された... • 銘柄ごとに違いなんてあるの？ • 本格的に飲むのはちょっと敷居が高い...
6. 今日のゴール ウイスキーを 気軽に楽しめる人を増やす ※お酒が飲めない方は除きます
7. ウイスキー飲むのって きつくないの？
8. ウイスキーはゆっくり飲むもの • ストレートで一杯たった15-30ml (他の飲み方でも量はほぼ同様) • 少しずつゆっくり飲むもの • 時間をかけてもよい • 他人に合わせなくてよい • 泥酔・強要はNG。即退店になる。
9. 水を飲みながらでOK • 喉や胃を守るために水推奨。 • ウイスキーに水を加えると、 香りや味がより開くこともある。 • 自分の場合、ウイスキー15mlで 水をグラス1杯は飲みます。
10. 自分のペースで 無理せずじっくり味わえる
11. たった数十ミリリットルで 味なんてわかるの？
12. ウイスキーの味は多種多様 (Credit: The Single Malt Whisky Flavor Map by Dave Broom and Diageo)
13. こんな味から
14. こんな味まで
15. 同じ銘柄でも味が違う • 熟成年数による違い • 樽ごとの違い • 熟成後の味調整・ブレンディングによる違い • 時代ごとの製法・原材料の違い • 飲み方による違い などなど...
16. ボトル一本ごとに 一期一会の世界
17. ウイスキーって なんか敷居が高くて...
18. 初めてだと敷居の高いイメージ • バーとか入りにくいし... • ボトルも種類多すぎるし... • わからないでお店に行ったら 気まずそう... (※実際はそんなことないです)
19. 初めてでも気軽に試せる方法 1. パブ 2. ミニボトル 3. 試飲
20. 1: パブ • ビールと一緒にウイスキーも いろいろ置いてある場合がある • チャージなしで気軽に飲める • 大手ではHUB・82ALE HOUSEなど
21. 2: ミニボトル • 1本50ml程度。値段は数百円〜 • 普通のボトルよりは割高だが、 少しだけ試したいなら最適 • 通常のボトルからミニボトルに 詰め替えて販売するECサイトもある
22. 3: 試飲 • 一部の酒販店では、店頭で 試飲ができる • 10ml数百円〜 • ボトルでは買えないような 高級銘柄も飲めることがある • ウイスキーの幅を広げるには ぴったり (※飲み屋ではないので飲み過ぎはNG)
23. 工夫すれば 気軽に試せる
24. まとめ • ウイスキーは自分のペースで味わえるお酒 • ボトルによって味が違う、一期一会の世界 • 敷居を気にせずに味わう方法もある ◦ パブ ◦ ミニボトル ◦ 試飲 • まずはカジュアルに楽しんでみよう！