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これはレシピ?
「病みつきになるおつまみ麻薬卵!とろ〜り半熟卵を薬味たっぷ
り醤油ベースの甘辛タレに漬け込むだけ♪…【材料】卵6個分...」
レシピです
構造化してください
{:first_comments=>["病みつきになるおつまみ麻薬卵!", "とろ〜り半熟卵を薬味たっぷり醤油ベー
スの甘辛タレに漬け込むだけ♪", "ごはんがめっちゃ進みます 😋🍚🥢"],
:servings=>"卵6個分",
:cooking_time=>nil,
:ingredients=>
[{:name=>"卵", :quantity=>"6個"},
{:name=>"長ねぎの白い部分", :quantity=>"12cm"},
{:name=>"長ねぎの青い部分", :quantity=>"6cm"},
{:name=>"にんにくチューブ", :quantity=>"1cm"},
{:name=>"白いりごま", :quantity=>"大さじ1.5"},
{:name=>"醤油", :quantity=>"100ml"},
{:name=>"水", :quantity=>"100ml"},
{:name=>"三温糖", :quantity=>"大さじ3"},
{:name=>"鷹の爪", :quantity=>"2本(※お好みで1本 or 1/2本でも)"}],
:steps=>
["① 半熟ゆで卵を作る♪ 沸騰したお湯に卵をそっと入れて6分20秒茹でる。冷水にとり、殻をむく。
(水の中でむくと綺麗にむけます)",
"② 長ねぎをみじん切りにする。卵が6個入る大きさの容器に、長ねぎ、白いりごま、にんにくチュー
ブ、醤油、水、三温糖を入れてかき混ぜる。砂糖をよく溶かす。",
"③ 種を除いた鷹の爪をキッチンバサミで輪切りにして加える。加える量はお好みの辛さで♪",
"④ ゆで卵を加えて、卵がひたひたになるくらいがベスト。少し顔が出るならばラップを被せてお
く。容器に蓋をして、冷蔵庫で一晩漬ける。",
"あったかごはんにのせていただきます♪ タレも一緒にかけながら 😋"],
:other_comments=>
["半熟卵の茹で時間は6分20秒〜30秒が個人的にベストなとろとろ加減になる具合でした ✨ 殻もむき
やすく扱いやすい柔らかさです♪", "お砂糖はよくかき混ぜて溶かしてください 🥄"],
:hashtags=>["#おつまみレシピ", "#麻薬卵", "#ごはんのお供", "#簡単れしぴ"]}