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ウサギと⻲の3回戦 0

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ウサギと⻲の童話 nウサギと⻲の童話知ってますか? nどんな話でしたか?結果はどうなりましたか? Goal 1

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結果 n勝者は・・⻲! nウサギは途中で寝てしまった・・・ nこの話の教訓・メッセージは何か? 2

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教訓 n⾜の速いウサギさんは、⼭道の途中で気を抜き 寝てしまった。 n⻲さんは、休まず⼀所懸命に上り続け ウサギさんを抜き去りゴールした。 nたゆまぬ努⼒の⼤切さ 3

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お店に照らすと・・・ nいつまでも、新⼈(今)の気持ちで 「素直に」「謙虚に」学び続ける 4 n⼊店したては、右も左わからず先輩に教えられて1つ1つ ⼀所懸命に頑張っていたのに、1か⽉、数か⽉、1年、2年と たってくると、当初の「素直さ」「謙虚さ」を忘れしまう nいつの間にか「うまくなる」ことを忘れ、 「うまくやる」ことが⽬的になっていく n「少しずつ慣れてきた・・でもまだまだ学ぶことは沢⼭ある」 から、「もう慣れたわ。あいつと⽐べても俺の⽅ができる」 (マンネリ)になる

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実はこの話には続きがありました・・・ 2回戦があったのです! 5

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ウサギと⻲の2回戦 n納得がいかないウサギさん。 nリベンジを申込むと、⻲さんは快く受け⼊れてくれた。 n1回戦と同じコースで2回戦スタート。 「よ〜いドン!」 Goal n2回戦の結果は?どっちが勝ったのか・・・? 6

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結果 n2回戦の勝者は・・ウサギ n勝ったウサギさんは当然、満⾯の笑みでVサイン! nところが、なぜか負けたはずの⻲さんも満⾯の笑みで Vサイン!? n⼀体なぜ、⻲さんも満⾯の笑みでVサインをしたのか?7

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⻲さんが笑顔だった理由 n実は、⻲の⽬標はウサギに勝つことではなかった。 n⻲の⽬標は、ゴールにたどり着くことだった。 n前回よりも早く着くことが⽬標だった。 nそして⻲さんはそれを成し遂げた。 nだから、⻲さんもVサインしていたのです。 8

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教訓 n実は、⻲の⽬標はウサギに勝つことではなかった。 n⻲の⽬標は、ゴールにたどり着くことだった。 n前回よりも早く着くことが⽬標だった。 nそして⻲さんはそれを成し遂げた。 nだから、⻲さんもVサインしていたのです。 9 n⽬標を⾃分で決めることの⼤切さ (他⼈と⽐べない) n決めたら、必ず達成することの⼤切さ

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お店に照らすと・・・ 10 n他⼈と⽐べて傲慢にならない。 nウジウジも、嫉妬もしない。 みんなに⽐べて 僕は包丁が 全然うまく ならない… あの⼈より 私の⽅がレジが できるから… なんで あいつだけ… せこい… × × ×

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お店に照らすと・・・ 11 n他⼈と⽐べるのではなく、⾃分が全⼒で⼿を伸ばした 1㎜先の難しい⽬標を設定する。 nしかも、その⽬標は⾃分が主体的に「やる」と決める。 n先輩からの指⽰・命令の場合も、最終的に 「やらされる」ではなく、⾃分の意志で「やる」と決める 絶対に3ヶ⽉以内に 仕込みを覚える! 明後⽇までには レジを打てる ようになる! ⾔われたスピードで 出来るように なるぞ! 〇 〇 〇

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お店に照らすと・・・ 12 n⽬標を決めたら、それを周りに伝える (毎⽇の⽬標宣⾔) n伝えたら、すぐやる! nそして、何が、何でも、それをやりきる。 n常に⽬標は⾃分で決め、宣⾔し、 そしてそれをやり抜く

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今度こそ、この話は終わり・・・ ではありません! なんと、3回戦があったのです! 13

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ウサギと⻲の3回戦 n納得がいかないウサギさん nリベンジを申込むと、⻲さんからコース提案が・・ もう1回だけ勝負しようよ! ぎゃふんと⾔わせて やるから! いいよ。でも、 同じコースだと 君が勝つんだから、 「公平な」 コース設定にしてよ 14

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コースの内容 n⻲さんが提案したコースとは、⼀体どんな コースだったでしょうか? Goal ? 15

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コースの内容 n途中に池があるコース Ø⼭道はウサギさんが速いが、池は⻲の⽅が速い Goal 池 16

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ウサギと⻲の3回戦スタート n⼭道と池の混合コースで、「よ〜いドン!」 n3回戦がはじまった。 n3回戦の結果は?どっちが先にゴールしたのか・・? Goal 池 17

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結果 n3回戦のゴールは同時だった! n⻲さんは嬉しそうです! 18

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結果 n⼀⽅、勝てなかったウサギさんも、なぜだか とっても嬉しそう。 nそれどころか、⼆⼈は⼿を取り合い、抱き合い、 喜び合っている。 n⼀体、道中で何があったのか・・・? 19

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3回戦のあらすじ nスタートとともにウサギさんは駆け出した。 nぐんぐん⻲さんを置き去りにする。 nしかし、池を⽬の前にして、ウサギさんは尻込み… Ø「 本 当 に 向 こ う 岸 ま で 渡 れ る だ ろ う か 。 。 溺れないかな。どうしよう・・」 nそこへ、遅れて⻲さんが登場。そして・・・ 20 池

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3回戦のあらすじ 21 ウサギさん、よかったら僕の背中に乗りなよ。 ⼀緒に向こう岸に⾏こう え!??、⻲さん。それは・・・ 全然かまないよ。⼀緒に向こうまで⾏こうよ。 だって、僕らが成し遂げたいことは ⼀緒なんだから! ⼭頂に登ることが僕らの⽬標なんだ! ⼀緒に⾏こう!! しかも、僕の⽅が泳ぎが得意だ。」

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3回戦のあらすじ nそうして、池は、⻲さんがウサギさんを背負って泳ぎ 渡った。 n⻲さんに向こう岸まで背負ってもらったウサギさん、 ⾃分の⼩ささに気づく。 22 僕は僕のことだけを考えていた。 ⻲さんは僕が頂上に上りたいことも 考えていた。恥ずかしい・・・

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3回戦のあらすじ n向こう岸についた後、ウサギさんは決⼼していた。 着いた後、⻲さんに⾔う。 23 ⻲さん、残りの⼭道は僕の背中に乗りなよ。 僕の⽅が⼭道は得意だから。⼀緒に⾏こう nそして、頂上まで⻲さんを乗せてウサギさんは⼭道を 登り、2⼈そろってゴールした・・・・・・

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3回戦のあらすじ nひとしきり抱き合った後、ウサギさんは⾔った。 n「⻲さん、ありがとう。」 n⻲さんも⾔った。「ウサギさん、ありがとう。」 24

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教訓 nさて、感動のラストシーンを終えたその夜、 ウサギさんは考えた。 ⻲さんはスゴい。 僕は反省しないと。 ⻲さんから、学ばないと。 25

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教訓 n相⼿の「おかげ」に感謝することの⼤切さ (1⼈では何もできないことに気づく) 「俺って⾜速い。俺が⼀番スゴイ。」 とばっかり思ってた。 全部1⼈でやろうとしてた。 もし、1⼈だったら、 ⼭頂にたどり着けてただろうか? それどころか、もしかしたら 溺れて死んでいたかもしれない。。。 ⻲さんに助けられたんだなぁ。 ⻲さんのおかげで⼭頂にいけたんだなぁ。 ありがたいなぁ。 26

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ウサギと⻲の3回戦 仮に俺が100%の⼒を出し切って、池を 渡り切れたとしても3時間かかる。 ⼭道が1時間だとして、合計4時間。 ⻲さんは、池は泳げるから1時間だけど、 ⼭道は遅いから3時間だ。これも4時間かかる。 ん?もし、最初から協⼒していれば・・・? ウサギ ⻲ ⼭ 池 合計 ウサギ+⻲ 1h 3h 4h 3h 1h 4h ? ? ? 27

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ウサギと⻲の3回戦 n⻑所を認め合い、⾜し合うことの⼤切さ Ø1⼈より2⼈のほうが遠くへ⾏ける。1⼈より2⼈のほうが⾼く跳べる。 最初から協⼒していたら、なんと、 2時間で⼭頂まで着くんだ!! お互いのいいところを⾜し合って、 苦⼿なところを補い合うのが ⼤事なんだなあ ウサギ ⻲ ⼭ 池 合計 ウサギ+⻲ 1h 3h 4h 3h 1h 4h 1h 1h 2h 28

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ウサギと⻲の3回戦 n仲間で⽬標を共有することの⼤切さ ん?でも、3回戦では 最初から協⼒はしてなかったな。 そうだ!!⻲さんがレースの途中で こう⾔ってくれたから気づいて協⼒できたんだ! そうか、 まずは成し遂げたいことを共有するのが⼤事なんだ。 ⼭頂に登ることが 僕らの⽬標なんだ! ⼀緒に⾏こう! 29

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お店に照らすと・・・(悪い例) あの⼈はいつもブスッとしている。 あんな顔で仕込みをされたら怖くて話しかけづらい。 「惣菜」を取りに来た時くらいは笑顔になれよな。 あいつ⾃分では何もできひんくせに、俺が仕込んでた惣菜を いつも何も⾔わずに持っていきやがって。 『ありがとう』の⼀⾔くらい⾔われへんのかい。 お客様が列になってるから「レジ応援お願いします!」って、 ⾔っているのに返事もしてくれないし、⽬も合わせてくれない お前だって⼿がすいてるのに、こっちが仕込追われてるのに ⼿伝わへんやんけ。 販売係A 仕込係A 仕込係B 30 販売係A

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お店に照らすと・・・(良い例) あの⼈の惣菜の盛り置き準備は本当に キレイで速くて凄い。やっぱり「盛り置き」出して くれた時は、「ありがとう」とお礼を⾔おう! この⼈の笑顔のレジは本当に素晴らしい。 お客様は「この店気持ちいいお店だな」と思うんだろうな。 よぉし、俺も笑顔で仕込みに精を出すぞ〜! いつもスゴい勢いで仕込をしてくれることに感謝して、 ⼿すきの時くらいは盛り作業⼿伝おう! レジが追われている時の『お願いします』には 『了解〜!』と明るくこたえよう 販売係A 仕込係A 仕込係B 31 販売係A

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私たちが「ありたい姿」 nお客様の喜びという⽬標を店⻑・社員・Star Staffが ⽰している nスタッフ同⼠がお互いに感謝の気持ちを伝えている nホールも、キッチンも、もちろん店⻑も⻑所を ⾜し合って働いている n結果として、お客様は喜び、それを⾒てスタッフ⼀同 幸せである キッチン リーダー ホール お客様 32

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3回戦の教訓とお店での私たちの⾏動 l相⼿の「おかげ」に感謝することの⼤切さ ⇒ 毎⽇ちょっとしたことでもお互い 「ありがとう」を⾔う l⻑所を認め合い、⾜し合うことの⼤切さ ⇒ スタッフ同⼠がお互い⻑所を認め合い、 ⼒を⾜し合う(短所ばかり⾒ない) l仲間で⽬標を共有することの⼤切さ ⇒ 「お客様に喜んでもらう」という共通の⽬標を 毎⽇意識する。 33

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ウサギと⻲の1回戦:再まとめ あ ら す じ l⾜が速いが、サボって寝てしまったウサギが負けた l⾜は遅いが、登り続けた⻲が勝った 34 教 訓 lたゆまぬ努⼒の⼤切さ 私 た ち の ⾏ 動 lいつまでも、新⼈(今)の気持ちで 「素直に」「謙虚に」学び続ける

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ウサギと⻲の2回戦:再まとめ あ ら す じ l⻲はウサギに負けたが新記録で⼭頂に到達 l⾃分で決めた難しい⽬標を成し遂げたことを喜んだ 35 教 訓 l⽬標を⾃分で決めることの⼤切さ l決めたら必ず達成することの⼤切さ 私 た ち の ⾏ 動 l常に⽬標は⾃分で決め、宣⾔し、 そしてそれをやり抜く

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ウサギと⻲の3回戦:再まとめ あ ら す じ l池は⻲が、⼭道はウサギが背負い共にゴールした l⻲とウサギは共に喜んだ。 36 教 訓 l相⼿の「おかげ」に感謝することの⼤切さ l⻑所を認め合い、⾜し合うことの⼤切さ l仲間で⽬標を共有することの⼤切さ 私 た ち の ⾏ 動 l毎⽇ちょっとしたことでもお互い「ありがとう」を⾔う lスタッフがお互い⻑所を認め合い、⼒を⾜し合う。 l「お客様に喜んでもらう」という共通の⽬標を 毎⽇意識する

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ウサギと⻲の3回戦で、世界NO.1「ありがとう」へ 1回戦 2回戦 3回戦 メッセージ・教訓 お店での私たちの⾏動 l たゆまぬ努⼒の⼤切さ l ⽬標を⾃分で決めること の⼤切さ l 決めたら必ず達成するこ との⼤切さ l 相⼿の「おかげ」に感謝 することの⼤切さ l ⻑所を認め合い、⾜し合 うことの⼤切さ l 仲間で⽬標を共有するこ との⼤切さ l いつまでも、新⼈(今)の気持ちで 「素直に」「謙虚に」学び続ける l 常に⽬標は⾃分で決め、宣⾔し、そして それをやり抜く l 毎⽇ちょっとしたことでもお互い 「ありがとう」を⾔う l スタッフ同⼠がお互い⻑所を認め合い、 ⼒を⾜し合う。 l 「お客様に喜んでもらう」という共通の ⽬標を毎⽇意識する(3⽅良しの実践) 37 あらすじ l ⾜が速いが、サボって寝て しまったウサギが負けた l ⾜は遅いが、登り続けた⻲が勝った l ⻲はウサギより遅かったが、 ⾃⼰新記録で⼭頂にたどり着いた l ⻲は、⾃分で決めた難しい⽬標を 成し遂げたことを喜んだ l 池は⻲がウサギを背負い、⼭道は ウサギが⻲を背負って共にゴールした l ⻲とウサギは共に喜んだ。

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最後に私たちからのメッセージです 38

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私たちからのメッセージ nこのウサギと⻲の3回戦(経営理念)が、これから、⼀緒に働くあなたに⼀番⼤事にして ほしいことです。松屋の⼀員として、私が⼀番伝えたいことです。 nウサギと⻲の3回戦の実践は難しいです。私もできなくなることがあります。 でも、できるようになりたいと思っています。この店を世界で⼀番「ウサギと⻲の3回戦」 ができるお店にしたいと思っています。 nあなたも、これから⼀緒に働いていく上で、問題が起きた時、ケンカになった時、何か悩 むことがあった時、やる気がなくなった時、ぜひ、このウサギと⻲の3回戦に⽴ち返ってく ださい。 Ø必要だと感じた時には、私が、再度この話を直接あなたにします nあなたはウサギと⻲の3回戦に賛同して頂けますか?賛同して頂けれたらとても嬉しいです。 Ø逆に賛同していただけないのならば残念ながら採⽤はなかったことにします n賛同して頂けるあなたに⼼から感謝します。ありがとうございます。あなたに働いてよ かったと思ってもらえるよう全⼒を尽くします。 nさあ、今から、これから、⼀緒に、世界で⼀番お客様に愛されるお店にしましょう! 39