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5 目 次 4
口
絵
i
は
じ
め
に
——
世
界
農
業
遺
産
、
日
本
三
大
清
流
の
ア
ユ
は
語
る
蔵
治
光
一
郎
1
◉
S
D
G
s
と
ア
ユ
と
河
口
堰
(
相
関
図
)
12
◉
木
曽
三
川
(
木
曽
川
、
長
良
川
、
揖
斐
川
)
流
域
図
14
Ⅰ
長
良
川
の
恵
み
と
な
り
わ
い
今
昔
長
良
川
の
鵜
飼
の
奥
深
い
世
界
岩
佐
昌
秋
16
最
後
の
1
艘
で
守
る
夜
川
網
漁
中
山
文
夫
25
80
歳
現
役
漁
師
が
見
た
「
ば
ば
ち
い
川
」
大
橋
亮
一
28
憧
れ
の
川
漁
師
、
知
ら
れ
ざ
る
川
の
世
界
平
工
顕
太
郎
34
【
付
記
】
そ
の
後
の
長
良
川
平
工
顕
太
郎
42
Ⅱ
長
良
川
の
ア
ユ
と
生
態
系
に
起
き
て
い
る
こ
と
な
ぜ
天
然
ア
ユ
が
準
絶
滅
危
惧
種
に
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高
橋
勇
夫
46
1
.
減
り
ゆ
く
天
然
ア
ユ
46
2
.
ア
ユ
の
生
活
史
——
海
と
川
で
育
つ
魚
47
3
.
ア
ユ
は
な
ぜ
海
と
川
を
行
き
来
す
る
の
か
50
4
.
回
遊
を
阻
害
す
る
ダ
ム
や
堰
51
5
.
河
口
堰
の
影
響
で
海
に
下
れ
ず
死
ぬ
仔
魚
52
6
.
冷
水
病
と
小
型
化
問
題
54
7
.
準
絶
滅
危
惧
種
へ
の
指
定
と
そ
の
削
除
56
長
良
川
の
ア
ユ
と
河
口
堰
古
屋
康
則
60
1
.
私
と
長
良
川
と
ア
ユ
60
2
.
長
良
川
に
お
け
る
ア
ユ
の
生
活
史
の
変
化
61
3
.
河
口
堰
に
よ
り
長
大
な
汽
水
域
が
消
失
64
4
.
ア
ユ
へ
の
さ
ま
ざ
ま
な
影
響
65
5
.
漁
獲
高
の
変
化
——
な
ぜ
減
っ
た
の
か
?
66
6
.
大
半
の
仔
魚
が
海
に
下
れ
ず
死
ん
で
い
る
68
7
.
遡
上
す
る
若
魚
の
小
型
化
70
8
.
人
工
授
精
卵
の
孵
化
・
放
流
事
業
71
目
次