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Chapitre 3 – Le métabolisme des cellules
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Ensemble des réactions biochimiques d’une cellule
Biosynthèses :
Matière → Nouvelles
molécules
Métabolisme énergétique :
Matière → Molécules
+ énergie énergétiques
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Matériel à disposition :
●
Capteurs :
➢
sonde oxymétrique (O
2
)
➢
sonde à dioxyde de carbone (CO
2
)
●
Bioréacteur et agitateur magnétique
●
Interface et ordinateur avec logiciel d’acquisition de données
●
Une suspension de levures
●
Une solution de glucose à injecter avec la seringue.
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La photosynthèse dans les chloroplastes
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Matière → Matière
Minérale Organique
Ex : CO
2
→ Glucose
Matière → Matière
Organique Organique
Organisme :
Cellule:
Transfert de
matière organique
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