Khi nghe đến muối ớt tôm một thức quà được xem như là một trong những đặc sản của Tây Ninh mà bất cứ ai ở đây cũng biết. Khi thưởng thức những loại trái cây chua chua mà thêm một tí muối ớt tôm Tây Ninh thì đảm bảo các đấng máy râu hay chị em phụ nữ đều phải xuýt xa khen ngon. Nếu như không phải tuýp người hay ăn chua hay vị hơi cay thì tốt nhất không nên dùng thử món này này bởi vì nó rất dễ” gây nghiện” mà khó nào” cai” được. Nhiều người thắc mắc khồng biết bí quyết gì để làm nên muối ớt Tây Ninh ngon đến thế, lạ đến thế khác hoàn toàn với những loại ớt thông thường khác đến vậy.