Upgrade to Pro — share decks privately, control downloads, hide ads and more …

ŽORNY

Sponsored · Your Podcast. Everywhere. Effortlessly. Share. Educate. Inspire. Entertain. You do you. We'll handle the rest.
Avatar for pryshyvalka pryshyvalka
October 11, 2013
570

 ŽORNY

Avatar for pryshyvalka

pryshyvalka

October 11, 2013

Transcript

  1. Для нас хлеб – гэта ўвасабленне дасканаласці, грунтоўнасці і глыбокай

    укарэненасці ў родную зямлю. Традыцыйны хлеб - гэта сапраўды базавы прадукт беларускай кухні, які нашы продкі спажывалі на працягу стагоддзяў.
  2. Наш хлеб выпякаецца з натуральных складнікаў – мукі, вады і

    солі – і ў цесце адбываюцца толькі натуральныя працэсы, якія працякаюць павольна і патрабуюць шмат часу.
  3. Мы даем цесту выспяваць столькі, колькі гэта неабходна. У выніку

    хлеб становіцца здаровым прадуктам і раскрывае свае ўласцівасці: адметны водар, чысты і праўдзівы смак.
  4. Наш хлеб пераважна жытёвы, як і належыць беларускаму хлебу спрадвеку.

    Аснову яго ўтварае жытнёвая закваска. Дзеля найбольшай карысці для здароўя мы выкарыстоўваем муку ніжэйшых гатункаў і не ўжываем аніякіх штучных дадаткаў.
  5. Большасць аперацый у нас, як і ў даўнія часы, выконваецца

    рукамі – так хлеб набывае аўтара, штукара, да якога можна прыйсці і з удзячнасцю паціснуць руку.