em pedaços pequenos e bata no processador até obter a consistência de farelo. Depois coloque em uma tigela e leve ao microondas por dois minutos. Retire, mexa e coloque de volta por mais dois minutos. Coloque a mistura em um pano de prato bem limpo e tenha bastante cuidado para não se queimar. Em outra tigela, bata os ovos, adicione a couve-flor drenada, a salsinha e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta, e misture até ficar homogêneo. Forre uma assadeira com papel-manteiga e agora modele seis panquecas na assadeira. Leve ao forno por 10 minutos e depois vire as panquecas e deixe assar por mais 5 minutos. Depois de assar, retire e coloque-as em uma frigideira, sem óleo, apenas para dourar. MODO DE PREPARO
DE PEIXE (APROXIMADAMENTE 200G CADA). 2 COLHERES (SOPA) DE ALCAPARRAS PICADAS. SUCO DE 1 LIMÃO. 2 COLHERES (SOPA) DE CREME VEGETAL. SALSINHA PICADA A GOSTO. SAL E PIMENTA-DO-REINO A GOSTO.
peixe com o suco de meio limão, sal e pimenta-doreino e deixe marinar por 15 minutos. Em uma frigideira aquecida em fogo baixo, derreta o creme vegetal e coloque os filés para grelhar até que fiquem bem dourados. Retire os filés e reserve. Coloque na frigideira a outra metade do suco de limão e as alcaparras, mexa bem. Acomode os filés em um prato e coloque sobre ele o molho de alcaparras. Polvilhe com a salsinha. Sirva em seguida
a polpa. Leve ao liquidificador e acrescente o leite desnatado, o creme de leite light, o suco de ½ de limão e o adoçante forno e fogão. Bata até obter uma mistura hoogênea. Acomode em um recipiente e leve para o refrigerador por cerca de 30 minutos. Sirva nos potes de sobremesa e polvilhe as raspas de limão por cima.
LOW CARB. 1 XÍCARA (CHÁ) DE MUÇARELA RALADA. 1 XÍCARA (CHÁ) DE RÚCULA PICADA. 2 TOMATES GRANDES PICADOS EM CUBOS PEQUENOS. ORÉGANO A GOSTO. SAL E AZEITE DE OLIVA A GOSTO.
o tomate, misture e tempere com o azeite de oliva e sal a gosto. Espalhe por cima das fatias de pães e adicione a muçarela. Polvilhe com o orégano a gosto e leve para o forno pré- aquecido a 180ºC por aproximadamente 10 minutos, ou até derreter a muçarela. Retire do forno e coloque um fio de azeite de oliva por cima.
GRELHADO OU COZIDO, CORTADO EM CUBOS. ½ XÍCARA DE QUEIJO COTTAGE. 2 COLHERES DE MAIONESE LIGHT. 1 PITADA DE SAL. 1/3 XÍCARA DE TALO DE SALSÃO PICADO. CHEIRO VERDE A GOSTO. PIMENTA DO REINO A GOSTO.
tigela que possa ir ao microondas e leve por 1 minuto ao micro para derreter. Retire do micro-ondas, coloque o cacau e stévia, e misture bem. Incorpore os ovos e misture com um fouet até ficar bem cremoso. Coloque o bicabornato e misture. Leve ao microondas por 1 ou 2 minutos para ficar cremoso. Sirva a seguir.