食事改善で花粉症を緩和した話

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1. 食事改善で花粉症を緩和した話 1
2. 目次 1. 背景 2. 花粉症と炎症 3. 実践 4. 結果 5. 雑記 2
3. 1. 背景 • 筆者は幼少期から重い花粉症、慢性不調（頭痛、鼻炎）を抱えていた • 節食を実践することで花粉症の症状と慢性不調が収まった • 花粉症に苦しむ人々に経験値を共有したい 3
4. 2. 花粉症と炎症 • 花粉症はアレルギー性の炎症反応 • 花粉症(アレルギー性鼻炎)の機序(メカニズム)[1] 1. 空気中を浮いている花粉が、私たちの鼻の中に入ってきます。 2. この花粉が抗体を介して鼻の中の特定の細胞（肥満細胞）に接触すると、その細胞はヒスタミンやロイコトリエン、 PAF(platelet-activating factor)などのいくつかの化学物質を放出します。 3. これらの化学物質が鼻の内部の神経や血管に作用し、くしゃみや鼻水、詰まりなどの鼻炎の症状を引き起こします • 花粉症の薬は炎症を抑えるもの [2] • 炎症は万病のもと[3] 4 [1] 花粉症の薬について【一覧・強さ・おすすめ】 | ひまわり医院（内科・皮膚科） (soujinkai.or.jp) [2] 花粉症における薬物療法 (kusuri-jouhou.com) [3] https://kenko.sawai.co.jp/prevention/202301.html
5. 3. 実践 • 花粉症と炎症の関係から、普段から炎症を抑えることで花粉症に加えて平素の不調を改善できるのではと考え られた • 炎症を抑える方法を調査した結果、生活習慣の改善により炎症を抑えられることがわかった ◦ 食事[1] ◦ 運動[2] ◦ ストレス管理 [2] ◦ 睡眠[2] • 運動、ストレス管理、睡眠は花粉症の影響で改善が難しいことから、食事の改善を選択した • 食事改善にあたって、炎症を引き起こす食事を減らすため、節食(1日2食)と食事の質の改善[3]を試みた 5 [1] https://www.suntory-kenko.com/column2/article/1581/ [2] あなたの「慢性炎症」度は？「慢性炎症」を抑える対策は？／根来秀行教授「慢性炎症が万病のもと」 | 2 (ourage.jp) [3] https://yuchrszk.blogspot.com/2016/03/blog-post_68.html
6. 4. 結果 • 花粉症の症状がほぼ出なくなった • マスクの着用や花粉症薬の服薬が必要なくなった • 平素感じていた頭痛、鼻炎がかなり改善された気がする • 空腹による焦燥感が生じた 6
7. 5. 雑記 • 空腹の反動で散発的に多く食事をとることがあり、その際は花粉症も再発したが、食事の内容で症状の 度合いが異なった ◦ マクドナルドのポテトセットを食べた際は重い症状が出た ◦ 寿司は少し鼻が痒くなる程度だった 7