techniques Cloud vs On-prem 30-40% de gaspillage cloud typique. 4,5 M€ d'économie on-prem sur 3 ans à 100 GPUs. Mais le cloud reste imbattable pour l'expérimentation Souveraineté Cloud Act, RGPD, HDS. Le on-prem n'est pas un choix rétrograde — c'est parfois une obligation. Gaia-X, Bleu, clouds souverains Edge AI Latence incompressible (physique), bande passante (-99%), résilience sans connexion. L'IA descend vers le terrain MLOps & plateforme 70% du temps des data scientists perdu en infra. Le Platform Engineering comme multiplicateur de productivité 6 / 12