代表プロフィール

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1. M I N I M A L P R E S E N T A T I O N A B O U T M E PROFILE PROFILE
2. 　　　小泉　勇人 yoto koizumi profile 元Jリーガー・実業家・料理研究家 生年月日：1995/9/14 193㎝/80㎏ 出身地：茨城県 所属チーム：鹿島アントラーズ 2014～2017 水戸ホーリーホック　2018 グルージャ盛岡　2018/07 ザスパクサツ群馬　2019 ヴァンフォーレ甲府　2019/07～2022
3. 現役時代に食と身体は密接に関係していると自ら の経験で感じ、食と栄養、メンタル、身体の資格など を多数取得。「食を基点に多方面から人生を豊か に」という理念のもと、発信をしている。 また、アスリートサポートや飲食店のメニュー開発に も携わり、発動の幅を広げている。 そして、個人としてのインフルエンサー活動の他に、 レシピ3冊出版やテレビ出演なども果たしている。 　　　小泉　勇人 profile yoto koizumi
4. 職業 職業 株式会社en’s life 代表取締役 →アパレルブランドとしてキッチン用品や衣類などを販売。社会貢献活動と して製品の売り上げの一部を児童養護施設やこども食堂に寄付 →また、サービスのトータルリプロデュースも行っている。 一般社団法人hollywood nutrition →栄養に関連した資格発行を行う NAGAREYAMA.FC.テクニカルアドバイザー →千葉県からJリーグ参入を目指すサッカークラブ
5. 実績ー2022～2023ー 実績ー2022～2023ー ①SNS ①SNS SNS総フォロワー約３０万人 SNS総フォロワー約３０万人 【食】のInstagramフォロワー1年間で11万弱 【食】のInstagramフォロワー1年間で11万弱 Instagramでは 428万回再生！ Instagramでは 428万回再生！ SNSで1000万回 再生されたレシピ！ SNSで1000万回 再生されたレシピ！
6. 日々の献立や盛り付け方、栄養知識、作り方も 掲載！ 日々の献立や盛り付け方、栄養知識、作り方も 掲載！ ①SNS ①SNS 実績ー2022～2023ー 実績ー2022～2023ー
7. 器・カトラリーも自ら デザインし、器の並べ 方やPFCバランス、 レシピ、栄養情報など も掲載！ 実績ー2022～2023ー 実績ー2022～2023ー ①SNS ①SNS
8. ②ポップアップ ②ポップアップ 2023/07/11～17　ラフォーレ原宿にてen製品販売 2023/07/11～17　ラフォーレ原宿にてen製品販売 実績ー2022～2023ー 実績ー2022～2023ー 数々のインフルエンサーの 方も来店 グッズ内容：Tシャツ・トートバッグ・エプロン・ 　　　　　　カトラリー類・器・ランチョンマット グッズ内容：Tシャツ・トートバッグ・エプロン・ 　　　　　　カトラリー類・器・ランチョンマット
9. 実績ー2022～2023ー 実績ー2022～2023ー ②ポップアップ ②ポップアップ 2023/10/11～17　柏高島屋にてコラボでen製品販売 12月には、大阪の梅田の大丸でも開催した 2023/10/11～17　柏高島屋にてコラボでen製品販売 12月には、大阪の梅田の大丸でも開催した
10. 実績ー2022～2023ー 実績ー2022～2023ー ③スポーツ×栄養 ③スポーツ×栄養 広島東洋カープ 横浜DeNAベイスターズ合同合宿栄養指導帯同 広島東洋カープ 横浜DeNAベイスターズ合同合宿栄養指導帯同 福岡県にてアスリート合宿に帯同 (2023/12/26～12/28） 福岡県にてアスリート合宿に帯同 (2023/12/26～12/28）
11. 実績　2024 実績　2024 東京ヤクルトスワローズ所属　田口麗斗選手・丸山翔大選手 の海外自主トレの食事サポートに弊社管理栄養士が帯同 (2024/1/7～1/23) 東京ヤクルトスワローズ所属　田口麗斗選手・丸山翔大選手 の海外自主トレの食事サポートに弊社管理栄養士が帯同 (2024/1/7～1/23) ③スポーツ×栄養 ③スポーツ×栄養
12. ・パーソナルサポート指導(毎月10名限定) ・パーソナルサポート指導(毎月10名限定) ・料理教室　東京1日2部構成集客(1.2万円) 全国料理教室　東京・名古屋・大阪・広島・福岡 120名集客(1.2～1.4万円) ・料理教室　東京1日2部構成集客(1.2万円) 全国料理教室　東京・名古屋・大阪・広島・福岡 120名集客(1.2～1.4万円) 実績ー2022～2023ー 実績ー2022～2023ー ④料理教室・セミナー教室・パーソナルサポート ④料理教室・セミナー教室・パーソナルサポート
13. 実績ー2022～2023ー 実績ー2022～2023ー ⑤社会貢献活動 ⑤社会貢献活動 売り上げの一部を児童養護施設や こども食堂に寄付。 地元のテレビ局の取材も！ 売り上げの一部を児童養護施設や こども食堂に寄付。 地元のテレビ局の取材も！ こども食堂にて80食の食事提供も！ こども食堂にて80食の食事提供も！
14. ⑥イベント・セミナー活動 ⑥イベント・セミナー活動 ・阪神百貨店 ・東京ディズニーリゾートイクスピアリ ・横浜FC戦 ・二子玉川　蔦屋家電 ・リゼムの方々とのサッカーイベント(所沢) ・現役Jリーガーとサッカーイベント(栃木) ・岐阜県大垣市イオン ・トーヨーカネツ株式会社 ・流山商工会議所 ・農林水産省主催食育セミナー
15. 実績ー2022～2023ー 実績ー2022～2023ー イクスピアリ 蔦屋家電 阪神百貨店 横浜FC うつわ検定の テキスト監修 ⑥イベント ⑥イベント
16. 所沢でリゼムの方々とサッカーイベントに参加 栃木県で現役Jリーガーとサッカーイベントに参加
17. 岐阜県大垣市での食育セミナー NAGAREYAMA.F.Cの選手と 地域の方々でクリーン活動
18. 糖質や脂質多めの食事になると… 糖質や脂質多めの食事になると… 【糖尿病のリスク】 ① 食事(炭水化物) 小腸で分解・吸収 炭水化物(糖質)はブ ドウ糖(グルコース) にまで分解される 炭水化物(糖質)はブ ドウ糖(グルコース) にまで分解される ② ③ ④ すい臓からインスリン分泌 肝臓や筋肉、脂肪細胞など様々な器官に糖がとりこまれる 糖 インスリン インスリンが血液中の糖にはた らきかける 糖尿病になると、ここのインスリンの ところに影響がでてきていしまい、イ ンスリンの分泌が少なかったり、イン スリンが働かなくなったりしてしまう 糖尿病になると、ここのインスリンの ところに影響がでてきていしまい、イ ンスリンの分泌が少なかったり、イン スリンが働かなくなったりしてしまう 人間は食事をすると、血糖値が上昇するようにできている。 食後に血糖値が緩やかに上昇することに関しては、問題ないが、空腹時 間が長く急にドカ食いをすると、急激に血糖値が上昇し、これにより体 脂肪をため込みやすくなる 人間は食事をすると、血糖値が上昇するようにできている。 食後に血糖値が緩やかに上昇することに関しては、問題ないが、空腹時 間が長く急にドカ食いをすると、急激に血糖値が上昇し、これにより体 脂肪をため込みやすくなる ①食事の時間がバラバラになると… ①食事の時間がバラバラになると… 食事の時間帯がバラバラになってしまうと、太りやすくなる可能性が… また、血糖値が急激に上がったり下がったりすると、集中力の低下や眠 くなりやすくなり、仕事にも影響がでてしまう また、血糖値が急激に上がったり下がったりすると、集中力の低下や眠 くなりやすくなり、仕事にも影響がでてしまう 資料の一部↓ 実績ー2022～2023ー 実績ー2022～2023ー 創立：昭和16年 従業員数：582名 売上高：370億円 事業内容：物流ソリューション事業 プラント事業 次世代エネルギー事業 みらい創生事業 創立：昭和16年 従業員数：582名 売上高：370億円 事業内容：物流ソリューション事業 プラント事業 次世代エネルギー事業 みらい創生事業 トーヨーカネツ株式会社 トーヨーカネツ株式会社 トーヨーカネツ株式会社の社員の方々に 向けて、栄養セミナーを開催。 オフライン・オンライン上からも多くの社 員の方が参加した。 トーヨーカネツ株式会社の社員の方々に 向けて、栄養セミナーを開催。 オフライン・オンライン上からも多くの社 員の方が参加した。 ⑥セミナー ⑥セミナー
19. 実績ー2022～2023ー 実績ー2022～2023ー ２ 発毛・育毛 たんぱく質 髪の毛の基礎となるものはたんぱく質であり、毛髪の約85%はケラチン というよばれるたんぱく質で構成されている。ケラチンはいくつかのア ミノ酸で合成されており、中には必須アミノ酸といい、体内で合成され ず、食事から摂取する必要のあるアミノ酸も含まれている。 髪の毛の基礎となるものはたんぱく質であり、毛髪の約85%はケラチン というよばれるたんぱく質で構成されている。ケラチンはいくつかのア ミノ酸で合成されており、中には必須アミノ酸といい、体内で合成され ず、食事から摂取する必要のあるアミノ酸も含まれている。 たんぱく質合成に必要なアミノ酸の例 シスチン…肉類(主にレバー)、にんにく、たまねぎなど グルタミン酸…味噌、チーズ、昆布、など アルギニン…大豆、赤身魚、うなぎ、にんにくなど 主に、肉類・魚介類・大豆製品・乳製品などで補うことができ、普段の食 事でも摂取しやすい！ 流山商工会議所にて、 経営者にむけた健康セ ミナーを開催 流山商工会議所にて、 経営者にむけた健康セ ミナーを開催 1 肥満予防 糖質代謝をサポートするビタミンB1 脂質代謝をサポートするビタミンB2 玄米・豚肉・うなぎ・大豆製品など 卵・納豆・乳製品など 資料の一部↓ ⑥セミナー ⑥セミナー
20. 実績ー202４ 実績ー202４ 農林水産省主催の食育セミナーを開催。 オフライン・オンライン含め500人が参加した。 農林水産省主催の食育セミナーを開催。 オフライン・オンライン含め500人が参加した。 ⑥セミナー ⑥セミナー
21. ⑥セミナー ⑥セミナー 実績ー202４ 実績ー202４ 法政大学のキャリアデザイン学部にて講義を実施。学生ら約300名が参加した。 法政大学のキャリアデザイン学部にて講義を実施。学生ら約300名が参加した。
22. 実績ー2022～2023ー 実績ー2022～2023ー ⑦レシピ本 ⑦レシピ本 Amazonの最新リ リースランキングで 2位を獲得！ 9月21日に光文社より、レシピ本出版 9月21日に光文社より、レシピ本出版 健康美やせ！ カスタム献立 健康美やせ！ カスタム献立 簡単に作れ、作り置きもでき、PFC バランスも記載。 Instagramにあがっているレシピ も含め115品を掲載！ 簡単に作れ、作り置きもでき、PFC バランスも記載。 Instagramにあがっているレシピ も含め115品を掲載！
23. 実績ー2022～2023ー 実績ー2022～2023ー ⑦レシピ本 ⑦レシピ本 10月20日より、宝島社より、2冊目の レシピ本出版 10月20日より、宝島社より、2冊目の レシピ本出版 罪悪感ゼロごはん 罪悪感ゼロごはん 24時間で、全書籍の中 で、11232位→15位に 急浮上した 24時間で、全書籍の中 で、11232位→15位に 急浮上した
24. 実績ー20２４ 実績ー20２４ ⑦レシピ本 ⑦レシピ本 2024年2月３日にKADOKAWA文 庫より、3冊目のレシピ本出版！ 『高たんぱく低脂質のレンチンごはん』 2024年2月３日にKADOKAWA文 庫より、3冊目のレシピ本出版！ 『高たんぱく低脂質のレンチンごはん』 3冊目は、全て電子レンジのみで完成するレンチンレシピ！ 100品全てカロリー計算や3大栄養素を記載したレシピ本！ 3冊目は、全て電子レンジのみで完成するレンチンレシピ！ 100品全てカロリー計算や3大栄養素を記載したレシピ本！
25. 2冊目のレシピ本の中から、3品を紹介 実績ー2022～2023ー 実績ー2022～2023ー ⑧テレビ出演～TBSひるおび特別コーナー出演2回 ⑧テレビ出演～TBSひるおび特別コーナー出演2回
26. 実績ー2０２４ 実績ー2０２４ ⑧テレビ出演～NHKゆう5時出演（1／２９放送）～ ⑧テレビ出演～NHKゆう5時出演（1／２９放送）～ レシピ紹介やポップアッ プ、普段の活動の様子な どが紹介された レシピ紹介やポップアッ プ、普段の活動の様子な どが紹介された
27. 実績ー2０２４ 実績ー2０２４ ⑧テレビ出演　毎日放送よんチャンTV(2/13放送) ⑧テレビ出演　毎日放送よんチャンTV(2/13放送) 前田春香アナとナジャグランディーバさんと共に料理の撮影を行った
28. ⑧テレビ出演　NHKキッチンバトルロワイヤル　5/2放送 ⑧テレビ出演　NHKキッチンバトルロワイヤル　5/2放送 実績ー2０２４ 実績ー2０２４ 料理家らがメイン食材にそった料理 を1時間以内に3品作り、料理対決 を行う番組に出演 料理家らがメイン食材にそった料理 を1時間以内に3品作り、料理対決 を行う番組に出演
29. 実績ー2022～2023ー 実績ー2022～2023ー ⑨展開 ⑨展開 enの器やカトラリー類は美と健康をテーマにした新宿のカフェKINEELや白 金台のカフェ(salon.de.u）など都内のカフェや飲食店数店舗への卸も行う。 enの器やカトラリー類は美と健康をテーマにした新宿のカフェKINEELや白 金台のカフェ(salon.de.u）など都内のカフェや飲食店数店舗への卸も行う。 美と健康をテーマにした新宿カフェ KINEELでは、共同でメニュー開 発も行っている →クリスマスをイメージいたクリス マスプレート 美と健康をテーマにした新宿カフェ KINEELでは、共同でメニュー開 発も行っている →クリスマスをイメージいたクリス マスプレート
30. 実績ー2022～2023ー 実績ー2022～2023ー ⑩アスリートサポート ⑩アスリートサポート 東京ヤクルトスワローズ 田口麗斗投手 (2017・2023年 侍JAPAN選出) 木澤尚文投手 吉村貢司郎投手 内山壮真選手 石山泰稚投手 石川雅規投手 遺伝子検査の実施や、日々の 食事を送ってもらい、その都度、 アドバイスや食事データをまと めて、サポートしている。 また、弊社管理栄養士がアスリ ートに向けて、日々の食事や作 り置きをしに行き、サポートして いる。 遺伝子検査の実施や、日々の 食事を送ってもらい、その都度、 アドバイスや食事データをまと めて、サポートしている。 また、弊社管理栄養士がアスリ ートに向けて、日々の食事や作 り置きをしに行き、サポートして いる。
31. サッカー 大宮アルディージャ 浦上仁騎選手 町田浩樹選手 現日本代表 バスケットボール シーホース三河 石井講祐選手 シーホース三河 シェーファーアヴィ幸樹選手 シーホース三河 中村太地選手 シーホース三河 ジェイク　レイマン選手 ゴルフ 辻梨恵選手
32. 実績ー2022～2023ー 実績ー2022～2023ー ⑪ラジオ・メディア ⑪ラジオ・メディア ・テレビ東京全力イノベーターズ出演 ・TBSひるおび出演 2回 ・ニッポン放送　1１月全８回ゲスト ・NHKゆう5時 ・毎日放送　よんチャンTV ・日本版フォーブス掲載 ・【steady】掲載 ・【STORY】掲載 ・毎日新聞　紙面掲載 ・読売新聞　紙面掲載 ・朝日新聞　紙面掲載 steady 2023年12月号より ⑫雑誌掲載 ⑫雑誌掲載
33. ・明治ブルガリアヨーグルト ・マヌカハニー(honey mother) ・オリーブオイル(ベロヤーナヒオーガニックエクストラバージンオイル) ・グリーンスプーン ・Mizkan ⑬PR実績 ⑬PR実績 実績ー2022～2023ー 実績ー2022～2023ー