Exposé sur les OGM par un élève de 5ème

Un exposé de 15 minutes sur les OGM

Transcript

1. Les OGM
2. Qu’est qu’un OGM ? • Un OGM ou encore Organisme Génétiquement Modifié est un organisme (animal,végétal,bactérie) dont on a modifié le patrimoine génétique(ensemble de gène) pour lui ajouter une nouvelle caractéristique. • Les OGM sont fortement utilisés en médecine. exemple : production de l’insuline pour les diabétiques. • En agriculture, ce sont surtout les plantes OGM qui sont utilisées.
3. Un peu d’histoire • Depuis que l’agriculture existe, l’homme modifie les plantes
5. De la téosinte au maïs
6. La pastèque :
7. La sélection des plantes a toujours évolué avec les connaissances scientifiques
8. Ex : Les lois de Mendel (1822-1884)
9. Ex : L’ADN (1953) – prix Nobel 1962
10. Le génie génétique / OGM Comporte un grand nombre de techniques : • Mutagenèse aléatoire • Transgenèse • Mutagenèse dirigée (CRISPR)
11. La mutagenèse aléatoire • Existe depuis le début du XXème • Produit des OGM non réglementés jusqu’en 2018 • Beaucoup des aliments que l’on consomme en sont issus (riz de camargue, blé dur, pamplemousse rose, …) • But : créer des mutants intéressants (mutation provoquée par irradiation, par agent chimique,...)
12. Le Pamplemousse Rose
13. Transgenèse / Cisgenèse
14. Les plantes transgéniques dans le monde (coton, maïs, soja surtout) L’Europe est une exception (0,06 % des surfaces en Espagne et Portugal = maïs) L’Afrique se tourne vers les OGM depuis peu
15. Exemples de plantes transgéniques peu connues • Aubergine Bt du Bangladesh (la plante produit une protéine qui tue les insectes qui l’attaquent) En projet freiné par l’opposition aux OGM : • Riz doré • Pomme de terre résistante mildiou du kenya • Banane résistante au feu bactérien d’Ouganda
16. Aubergines Bt du Bangladesh
17. Aubergines Bt du Bangladesh Besoin en insecticides pour une aubergine conventionnelle
18. Aubergines Bt du Bangladesh Besoin en insecticides pour une aubergine OGM = moins de risques pour l’agriculteur et la biodiversité
19. Pomme de terre OGM du Kenya Mildiou = maladie des feuilles et des tubercules
20. Banane de Ouganda résistante au feu bactérien
21. Riz doré Risque élevé de carence en vitamine A chez les pauvres dans les pays asiatiques (Pakistan, Bangladesh, Inde,…) Carence en vitamine A chez l’enfant : - risque d’être aveugle Puis de mourir Riz doré = Riz riche en vitamine A 3 gènes intégrés dont 1 de jonquille
22. OGM et santé
23. L’avenir
24. CRISPR = ciseaux génétiques
25. CRISPR CRISPR : Agriculture Medecine
26. 1 Exemple d’application CRISPR Un caoutchouc naturel Européen Moins de déforestation (champ d’hévéa)
27. OGM :Blé Argentin tolérant à la sécheresse Réponse au changement climatique Moins d’irrigation Gène du tournesol
28. Plusieurs recherches OGM : Stockage Carbone par les racines des plantes
29. Les Questions