Geriausi sriubų receptai

Gerų sriubų detalūs receptai su nuotraukomis. Labai skanios ir lengvai pagaminamos sriubos. Puikūs receptai!

Transcript

1. Geriausios sriubos Šioje prezentacijoje yra pateikti geriausi sriubų receptai.
2. Šaltsriubė „Penketukas“ Produktai: 1 l kefyro, 50 g grietinės, 5 bulvės, 5 agurkai, 5 kiaušiniai, 50 g svogūnų laiškų, garstyčių, 50 g krapų, druskos, juodųjų pipirų. Gaminimas: Kiaušinius ir bulves išvirkite. Agurkus, kiaušinių baltymus ir bulves supjaustykite kubeliais, sudėkite į 2 I puodą.Trynius sutrinkite su garstyčiomis ir krėskite prie pjaustytų produktų. Svogūnų laiškus ir krapus sukapokite, ištrinkite su druska ir sudėkite ten pat. Viską užpilkite kefyru. Grietinę išsukite su 50 ml šalto virinto vandens ir supilkite į sriubą. Įberkite pipirų ir viską gerai išmaišykite. Sriubą tiekite atšaldytą. Prieš tiekdami įdėkite į lėkštę porą ledo gabalėlių ir šaukštą grietinės.
3. Šaltsriubė „Penketukas“
4. Cukinijų sriuba su kukuliais Produktai: cukinija, 2 l vištienos sultinio, 75 g ryžių, 2 svogūnų laiškai, ryšelis krapų, 500 g liesos maltos jautienos, kiaušinis, 50 g šviežios baltos duonos minkštimo, svogūnas, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, šaukštelis šviežių kalendrų, druskos, maltų juodųjų pipirų. Gaminimas: Sumaišykite jautieną, kiaušinį, kapotas kalendras, duonos minkštimą ir susmulkintą svogūną, pagardinkite druska ir pipirais. Malinį gerai išminkykite ir suvoliokite kukuliukus. Juos sudėkite ant lėkštės, uždenkite ir atšaldykite. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir dažnai vartydami iškepkite kukulius. Į užvirintą sultinį suberkite ryžius, sudėkite kukulius ir virkite 20 minučių. Tada sudėkite smulkiai supjaustytas cukinijas, berkite smulkintus svogūnų laiškus, pusę smulkintų krapų ir virkite dar 10 minučių arba kol išvirs kukuliai. Sriubą išpilstykite į pašildytus dubenėlius ir pabarstykite likusiais krapais.
5. Cukinijų sriuba su kukuliais
6. Gruziniška avienos sriuba Produktai: ½ kg avienos, 2 l vandens, morka, petražolės šaknis, 100 g saliero gumbo, 2 svogūnai, 100 g sviesto, žiupsnelis šafrano, šaukštas acto, sauja kapotų kalendrų, 2 tryniai, šaukštas miltų, durskos. Gaminimas:Iš avienos, druskos ir šakniavaisių išvirkite sultinį. Virkite ant mažos ugnies 2 valandas. Nepadauginkite vandens - sultinys turi būti stipraus, aštraus skonio. Puode ištirpinkite sviestą, suberkite kapotus svogūnus ir pakepkite, kol jie taps skaidrūs. Suberkite miltus, pakepinkite, tada supilkite litrą sultinio ir actą. Atskirame puodelyje trynius išplakite su 2 šaukšteliais vandens, žiupsniu druskos ir šafranu. Puodą nukelkite nuo ugnies, įmaišykite trynius ir kapotas kalendras. Vėl statykite puodą ant ugnies, pakaitinkite, bet neužvirkite, kad nesutrauktų trynių. Tiekdami virtą avieną supjaustykite. Į kiekvieną lėkštę dėkite po gabalėlį mėsos, įpilkite sriubos, pabarstykite kapotais žalumynais.
7. Gruziniška avienos sriuba
8. 2013 GERIAUSI RECEPTAI