[Webinaire InnOvin] Coup de Chaud : Comment préserver la santé des animaux
Delphine Daniel, vétérinaire, indique des pratiques faciles à mettre en œuvre afin de préserver la santé des brebis et des agneaux lors des fortes chaleurs.
résiste • remarquablement bien au sec • maintien en état • persistance de la lactation • refus de la consommation de foin • remarquablement mal au chaud • Tarissement • Mort brutale et coups de sang • Avortements • Pneumonies
sur le sol ou les murs Intérieur • Contraction musculaire • Activité métabolique (notamment cœur, cerveau, tissus en croissance, activité sexuelle) • Chez le ruminant: LE RUMEN • Temp corporelle de base supérieure (38,5° à 39°) • Temps de séjour élevé 50 à 60h • Très forte inertie thermique Source agrireseau.net
d’ombrage et d’humidité au sol • Importance du vent (efficacité de la transpiration) • Attention aux rayons réfléchis (murs, sol clairs…) • Importance des arbres • Ombrage • Circulation de l’air et micro-vents • Respiration et volatilome
d’ombrage et d’humidité au sol • Importance du vent (efficacité de la transpiration) • Attention aux rayons réfléchis (murs, sol clairs…) • Importance des arbres • Ombrage • Circulation de l’air et micro-vents • Respiration et volatilome
d’ombrage et d’humidité au sol • Importance du vent (efficacité de la transpiration) • Attention aux rayons réfléchis (murs, sol clairs…) • Importance des arbres • Ombrage • Circulation de l’air et micro-vents • Respiration et volatilome
d’ombrage et d’humidité au sol • Importance du vent (efficacité de la transpiration) • Attention aux rayons réfléchis (murs, sol clairs…) • Importance des arbres • Ombrage • Circulation de l’air et micro-vents • Respiration et volatilome
de l’activité physique • Attention aux béliers en lutte • Attention aux exercices non identifiés (pente, distance pour aller boire ou manger) • Modulation de l’activité cellulaire • Dont oestrus, lactation et croissance • Dont système immunitaire • Diminution de la fonction digestive EVACUER: faire circuler l’eau de la source à l’extérieur • Vaisseaux cutanés: dilatation • Vaisseaux digestifs : constriction • Augmentation du rythme cardiaque DISSIPER : Evaporer l’eau • Transpiration (suint) • Halètement S’isoler en permettant la transpiration (laine)
de l’activité physique • Attention aux béliers en lutte • Attention aux exercices non identifiés (pente, distance pour aller boire ou manger) • Modulation de l’activité cellulaire • Dont oestrus, lactation et croissance • Dont systéme immunitaire • Diminution de la fonction digestive EVACUER: faire circuler l’eau de la source à l’extérieur • Vaisseaux cutanés: dilatation • Vaisseaux digestifs : constriction • Augmentation du rythme cardiaque DISSIPER : Evaporer l’eau Augmente les besoins en eau • Transpiration (suint) • Halètement S’isoler en permettant la transpiration (laine)
laine • Croissance continue, fibre longue crantée • Pas de canal médullaire, cortex +++ (souplesse) FIBRE DOUCE ISOLANTE SI SUFFISAMMENT LONGUE • Le jarre • Fibre courte, croissance périodique, printanière • Canal médullaire important, peu de cortex FIBRE RECHE MAIS BON ISOLANT DU CHAUD • Le poil • Croissance continue mais sujet à la mue • Petit canal médullaire, peu de cortex FIBRE SOUPLE MAIS PEU ISOLANTE: appoint (tête et pattes) Sans laine un mouton subit la chaleur (pas de chapeau) Si trop longue: augmente l’inertie et perturbe l’évaporation du suint TONTE EN MAI idéale, PAS DE TONTE EN PLEINE CHALEUR
fourni pas d’effort pour sa thermorégulation Chez l’humain • Zone de confort 18 à 32° en moyenne • Régulation rapide de la température (à la journée) • Alimentation (3 à 10h) • Habillement • Transpiration Chez la brebis • Zone de confort 3 à 15° • Régulation lente (15e de jours) • Fonctionnement ruminal (50 à 60h) • Modification de la texture et de la composition de la laine (au moins 1 mois) • La régulation immédiate est portée par le métabolisme • • • • Mise en veille de l’activité cellulaire non vitale (hors cœur, cerveau, rein) Immunodepression Arrêt lactation/ cycles sexuels/ croissance Perturbation de l’efficacité digestive (foie et intestin)
pleine chaleur • Propre, potable et renouvelée • Attention à la température de l’eau (>25 et <38°) • Usage de galets désinfectants si besoin • Attention aux conditions de stockage de l’eau • Accessible • Hauteur d’eau • Et hauteur de bac (si agneaux) • Distance vs zone de couchage • Assimilable • Proche pierre à sel • Attention à l’eau de pluie trop faiblement minéralisée (ajout de vitamines + oligo systématique)
matinale • Digestibilité élevée et durée de rumination faible • Céréales ou granulés • Foin fin et peu fibreux, appétant, BRE possible • Sous réserve de la stabilité ruminale (lien acidose/chaleur) • Privilégier les sources de feuilles (sous bois, haie…) • Compenser les dérives microbiennes • Bicarbonate dans les céréales • Levures et pré ou postbiotiques (stabiliser la flore ruminale et intestinale)
et physique • Gérer les luttes (éponges notamment) • Pas de mise en lutte ou mise au bélier le soir • Augmenter le sexe ratio pour les éponges • Surveiller les béliers et les retirer rapidement (notamment les + ardents) • Limiter les stress dérangeants et leurs impacts • Tonte, drogage, tri à proscrire • Vitamine C : 2g/100kg de PV (soit 120g/1000L d’eau) • Magnésium: 3g/L d’eau (soit 3kg/1000L) • Limiter les déplacements intempestifs • Foin, eau et minéraux sur l’aire de couchage • Si couchages multiples (matin vs soir) alimentation et abreuvement multiples
et d’eau à l’extérieur • Correcte ou importante: restent dehors • Pas ou peu de consommation: rentrée • Bâtiment • Serre-tunnel non isolée ou hangar en tôle: restent dehors • Grange en pierre: dedans • Les autres • Selon la ventilation et le chargement • Possible en libre accès • Regarder les brebis et rester dans la bergerie au moins 30min
du milieu • Présence de bois • Zones humides ou accès à l’eau • Pentes nord/sud • Facilité de travail (apport eau et foin) • Consommation de foin • Forte consommation, peu de déplacement: Parking • Plusieurs zones de couchage ou peu de consommation: extensif • Type de brebis • Bouchères: parking • Rustiques: extensif • Avenir de la parcelle parking
la chaleur • Attention aux mouches et taons • Oestres +++ en période chaude • En zones ensoleillées • Proches de zones riches en matières organiques • Restent au soleil • Mais la tête dans les fougères • Effet insecticide des fougères • Les végétaux hauts préservent l’herbe et la tête des brebis du soleil (brulure avant sècheresse) • Limiter le broyage • Valoriser les hauteurs de couverts différents (haies, fougères, jonc…) • L’ombre peut être désagréable (humidité, absence de vent, sauvagine, noyer et conifères…) essayez vous même
de thermorégulation correcte • Passif • Echec des mécanismes de régulation • Risque • Le cerveau « cuit » à partir de 42° au dela de 45° c’est irréversible • Arrêt de la fonction rénale • Epuisement cardiaque • Symptômes • Mort brutale le soir, surtout les mâles • Faiblesse, animal perdu • Troubles de la vision et troubles nerveux • Traitement: refroidir et gérer l’état de choc • Tête et ventre • Cortocoides possible, perfusion envisageable • Souvent décevant
en hyperthermie • Effort par forte chaleur (saillies, pentes) • Chaleur prolongée ou mal gérée (début de saison estivale) • Association fièvre+ grosse chaleur • Mécanisme • Destruction des cellules musculaires: libération de myoglobine dans le sang • Atteintes rénales par empoisonnement • Hyperkaliémie, troubles nerveux secondaires à l’IR • Symptômes • • • • • Douleur au lever Tremblement, difficulté de station debout, démarche hésitante et saccadée Hyperthermie (coloration des urines chez l’humain, visualisation chez la brebis….) Mort en 24-48h • Traitement • Refroidir (tête et ventre, AIS et AINS) • Forcer la diurèse et corriger la kaliémie (eau légèrement salée+ perfusion+ diurétique) • Soigner l’infection (FCO, pneumonie, mammite…) • Très mauvais pronostic
bâtiment • Poussières à l’extérieur • Ecarts brutaux de température jour/nuit: stress • Respiration haletante • Respiration profonde • Pas de filtre nasal Immédiatement pneumonie profonde (pas de toux) • Immunité dégradée • Arrêt des métabolismes pour limiter la prod de chaleur • Déviation vers d’autres problèmes « urgents »: • Colibacilles, salmonelles et autres pathogènes dans l’eau croupie • Parasitisme (notamment tænia) • Arbitrage délicat entre fièvre et chaleur extérieure: retard au démarrage • Dégradation des flores de barrières (notamment digestive) • Immunodépression et stress
D’agneaux qui toussent • D’agneaux faibles au sol • 1 seul agneau malade (50 à 80% du lot) C’est toujours • Un lot hétérogène • Des agneaux bourrus • 1 vu malade pour 10 vraiment atteints • Quelques agneaux « endormis » • Des morts brutales • Des saisies pour pleurésies • Purulente: aigue (7-10j) • Fibrineuse: chronique (+ d’1 mois) • 1 pleurésie pour 10-20 pneumonies Ces agneaux sont malades!
D’agneaux qui toussent • D’agneaux faibles au sol • 1 seul agneau malade (50 à 80% du lot) C’est toujours • Un lot hétérogène • Des agneaux bourrus • 1 vu malade pour 10 vraiment atteints • Quelques agneaux « endormis » • Des morts brutales • Des saisies pour pleurésies • Purulente: aigue (7-10j) • Fibrineuse: chronique (+ d’1 mois) • 1 pleurésie pour 10-20 pneumonies Ces agneaux sont malades!
• Identification primordiale • Aide phytothérapeutique possible • Capteurs d’ammoniaque • Gestion du stress • Stimulation de l’immunité • Traitement des malades • Identification de l’ampleur • Prise de température sur 3 animaux dont 1 vu malade ou moche • Si 3 fiévreux (>39,5° si calme et matin, >40° si course ou chaleur): traitement collectif • Si malade/moche seul fiévreux: traitement individuel • Si pas de fièvre: pas de pneumonie • Choix du traitement de lot • Antibiothérapie si < 30kg + AIS ou AINS • Phyto/aromatherapie envisageable si 30-35 kg • Abattage rapide si > 35kg • Aide possible pour le reste du lot
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