due menu della Romania, precisamente Timisoara e Harghita ! All’esame farò un po’ fatica perché non sono abituata a parlare davanti ad una commissione! Durante l’esame di cucina, in laboratorio, io mi occuperò principalmente della pasta fresca e dei dolci perché mi vengono molto bene ma se c’è bisogno di una mano io aiuto la mia brigata!