10日目_keynote.pdf

Transcript

1. どんなものを食べている か言ってみたまえ。君が どんな人であるかを言い あててみせよう。
2. 文学　10日目 西洋における文学と食 文章表現　応用編
3. ブリア・サヴァラン （1755-1826） フランスの 法律家、政治家
4. 『美味礼讃』 （びみらいさん、 　　　1825年）
5. 「国民の盛衰はその　　　　　 のいかんによる。」 　※盛衰　せいすい 　※如何　いかん
6. 「国民の盛衰はその食べ方 のいかんによる。」 　※盛衰　せいすい 　※如何　いかん
9. 「　　　　　こそは、人がその 初めから決して退屈しない 唯一の場所である。」
10. 「食卓こそは、人がその 初めから決して退屈しない 唯一の場所である。」
11. 「料理人に必要欠くべか らざる特質は、　　　　　　　 である。」
12. 「料理人に必要欠くべか らざる特質は、時間の 正確である。」
13. 「だれかを食事に招くと いうことは、その人が自 分の家にいる間じゅう、 その　　　を引き受けると いうことである。」
14. 「だれかを食事に招くと いうことは、その人が自 分の家にいる間じゅう、 その幸福を引き受けると いうことである。」
15. 「　　　　　　　を常用する人 たちは、健康を楽しみ、 病気にあまりかからない」
16. 「チョコレートを常用する 人たちは、健康を楽しみ、 病気にあまりかからない」
17. 食は精神生活の 根源 　→国家の発展 　　人類の幸福
18. 手紙を構成する文章（９４ページ） 　 前文：「拝啓」から始まるあいさつ 　 主文：用件 　 末文：お礼や結びのあいさつ 　 後付け：日付、自分の名前、宛名
19. 封筒の書き方（98ページ） 　- のりで封をする。 　- 「封」または「〆」を書く。 　- 郵便料金に注意！
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21. メールの書き方（98ページ） 　「いつも大変お世話になって おります」「突然のメールで失 礼いたします」「初めまして」
22. メールを構成する文章 　 件名：メールのタイトル 　 前文：宛名、あいさつ 　 主文：用件 　 末文：結びのあいさつ 　 後付け：自分の名前、連絡先