GLFF_2025_tokyo

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1. 礒崎 遼太郎 株式会社 　 悠三堂
2. 何でもなかった 東京の 大 学 生 だった僕が 地 方 で 見 つけた BeautiFULL LIFE
3. 自 己 紹介 礒崎遼太郎 42歳 1983年 大 阪府出 身 株式会社 　 悠三堂代表 早稲 田 大 学 第 一 文 学部東洋哲学専修 2014年就農
4. 自 然栽培農家へ 0からの挑戦
5. 1983 ごく 一 般的な サラリーマン家庭に 生 まれる
6. 早稲 大 学にて 東洋哲学を学ぶ
7. アメリカにて 自 分の 心 の声に従う決 心 をする
8. 自 然栽培との出会い
9. 2014 ങͬͨ͹͔ΓͷंͰԣసࣄނ ޾͍ոզ͸ͳͯ͘ɺແࣄͰ͕ͨ͠ɺ ं͸ഇंʹ ࠳ં
10. 2014 ແ৬Ͱஷۚ0Ͱ݁ࠗ
11. ॳΊͯ࡞Δࣗ෼ͷ͓ถɻ ̒੊ͷాΜ΅ɻ 2015
12. ௕உ஀ੜɻ Ոܭ͸ݫ͘͠ɺ೶ۀؤுΔ ͔͠ͳ͘ͳΓ·ͨ͠ɻ 2015
13. ॳΊͯ࡞Δࣗ෼ͨͪͷ͓஡ɻ Ӊ࣏ాݪͷ஡ാɻ 2015
14. ಸྑͰେ͖ͳ ஡ാΛआΓΔ 2016
15. 2016 גࣜձࣾ ༔ࡾಊઃཱ ୅දऔక໾ࣾ௕ʹब೚ ʮੈքΛ͓஡Ͱসإʹʯ
16. 悠三堂の 自 然栽培のお茶作り
17. 日 本の農業が抱えている課題 ᶃ೶ༀͱංྉͷա৒౤༩ • ೔ຊͷߞ஍1ha͋ͨΓͷ೶ༀ࢖༻ྔ͸ੈքͰ΋ߴਫ४ɻ • ஠ૉංྉͷαʔϓϥεྔ͕1990೥171kgN/ha→2019೥179kgN/ha΁૿Ճɻ • ݁Ռͱͯ͠ɺ౔৕ɾਫ࣭ɾؾީมಈͷϦεΫ૿େɻ ᶄߞ࡞์غ஍ɾߥഇ೶஍ͷ֦େ • ߞ࡞์غ஍ ໿42.3ສhaʢ2015೥࣌఺ʣɾߥഇ೶஍ ໿25.7ສhaʢ2023೥౓຤ʣɻ • ࿑ಇྗෆ଍ɾߴྸԽɾཱ஍৚݅ͷݫ͕͠͞ओҼɻ • ஍Ҭͷ೶஍͕׆༻͞Εͳ͍͜ͱͰɺ஍Ҭࢿݯͷྲྀग़ɾࣗવࡂ֐ϦεΫ΋૿Ճɻ ᶅฏۉब೶ऀͷߴྸԽ • جװత೶ۀैࣄऀͷฏۉ೥ྸ 69.2ࡀʢ2024೥ʣɻ • 2000೥໿240ສਓ → 2024೥111ສਓ΁ݮগɻ70ࡀҎ্͕6ׂҎ্ɻ • एखɾ৽نࢀೖऀෆ଍͕ɺ୲͍खރׇͱ೶஍ҡ࣋ͷߏ଄త՝୊Λট͘ɻ
18. 自 然栽培の3つの強み ᶃංྉɾ೶ༀ୅͕͔͔Βͳ͍ → ܦࡁతʹ࣋ ଓՄೳ ᶄ౔ͷੜଶܥ͕ੜ͖͍ͯΔ → ஍ྗ͕ߴ·Δ ᶅଟ༷ੑ → ؾީมಈ΁ͷڧ͞
19. 悠三堂のお茶作り ߞ࡞์غ஍ΛआΓड͚ͯɺ஡ԂΛ伻Βͤͳ͕ Βɺ͓஡࡞ΓΛߦ͏
20. 悠三堂のお茶作り طଘͷ೔ຊ஡ͷ࿮ʹͱΒΘΕͣʹɺ ৽͍͠ൃ૝Ͱ৽͍͠೔ຊ஡ͭ͘Γ
21. 悠三堂のお茶作り ࣗવͷྗΛར༻ͯ͠ɺ ࠷΋ࣗવͳܗͰ͓஡࡞ΓΛ͢Δ
22. 最初の 日 本茶 煎茶 ほうじ茶 抹茶 番茶 悠三堂の新しい 日 本茶 ⭐ 白 茶 煎茶 ⭐釜炒り茶 ⭐烏 龍 茶 ⭐紅茶 ほうじ茶 抹茶 ⭐発酵晩茶 ⭐花茶 ⭐釜炒り番茶 ⭐三年番茶
23. 2019USA 世界に広がる 日 本のお茶
24. 2019 SHIZUKU PORTLAND USA
25. Chapter6:Portland where I was born 2019 USA MUJI PORTLAND
26. 2019 USA NEWYORK
27. 2019 FRANCE
28. 2019 GERMANY
29. 悠三堂の 新しい働き 方
30. 2020→ 悠三堂の働き 方 ங150೥ͷݹຽՈΛ࢓ࣄͷڌ఺ʹ ಸྑͱେࡕͷʹڌ఺ੜ׆
31. 2015年 第 一 子 　 孝太郎 2017年 第 二 子 　 かこ 2020年 第三 子 　 宗次郎誕 生 2021年 妹の第 一 子 源誕 生 2022年 第四 子 道三郎誕 生 　 　 　 増え続ける家族
32. ଟ༷ੑΛड͚ೖΕͯɺ 悠三堂の働き 方 ೶෱࿈ܞˠ೶෱༥߹΁ ࢓ࣄͷׂ̔Λ෱ࢱࣄۀॴ΁
33. 悠三堂の働き 方 ΠϯλʔφγϣφϧͳձࣾΛͭ͘Δ
34. 週三労働 　 16 時終業が基本 9:00 10:00 12:00 17:00 ෱ࢱࣄۀ ॴ͕ དྷΔ࣌ؒ
35. 旧暦を活かした働き 方 農作業中 心 頭脳労働中 心
36. 自 然茶道という新しい 文 化へ ࣗવ࠿ഓͷ͓஡࡞Γͱ೔ຊจԽΛ༥߹ͨ͠ ৽͍͠จԽΛ࡞Γ͍ͨͱࢥ͍ͬͯ·͢ɻ
37. ࠓ·Ͱɺʮࣗવ࠿ഓͷ೶ՈͳΜ ͯɺੜ׆Ͱ͖ͳ͍Αʯͱͨ͘͞ ΜͷਓʹݴΘΕ͖ͯ·ͨ͠ɻ΍ Γ͍ͨͱࢥͬͨ͜ͱΛɺੜ׆ͷ ͍ͤʹͯ͠΍Βͳ͍ͱ͍͏͜ͱ ͸๻ͷՁ஋؍ʹ͸͋Γ·ͤΜͰ ͨ͠ɻ ·ͱΊ
38. 心 に従うと決めて20年。農家に なって10年。直観を信じてここ まで来ました。 もちろん道は平坦ではありませ んでしたが、その全ての経験が 僕の糧になりました。
39. ࣾձ͕੓࣏͕਌͕༑ୡ͕ɾɾͱ͏· ͍͔͘ͳ͍ݪҼΛฒ΂ͯ΋ɺ݁ہ͜ ͷੈ͸ࣗ෼࣍ୈɻશͯͷ͜ͱʹײँ ͯ͠ɺ෺ࣄΛϙδςΟϒʹଊ͑ͯɺ ࢥ͍͖ͬΓ௅ઓͯ͠ɺࣗ෼͕͜Εͩ ͱࢥ͏BeutiFULL LIFEΛ࡞͍ͬͯͨͩ ͚ͨΒͳͱࢥ͍·͢ɻ