Wine tasting

Olivia Pacheco de Souza

Transcript

1. Wine Tasting Despindo-se de preconceitos Olívia Pacheco de Souza
2. Por que vinho?
3. O que é vinho?
4. • Bebida feita da uva; O que é vinho?
5. • Bebida feita da uva; • Diversos mitos e fatos ao longo da sua história; O que é vinho?
6. • Bebida feita da uva; • Diversos mitos e fatos ao longo da sua história; • Milhares de variedades; O que é vinho?
7. • Bebida feita da uva; • Diversos mitos e fatos ao longo da sua história; • Milhares de variedades; • Muitos fatores influenciam; O que é vinho?
8. • Sensações e sentimentos; Pra mim, o que é vinho?
9. • Sensações e sentimentos; • O que provoca; Pra mim, o que é vinho?
10. • Sensações e sentimentos; • O que provoca; • 5 sentidos; Pra mim, o que é vinho?
11. • Sensações e sentimentos; • O que provoca; • 5 sentidos; • Sensibilidade. Pra mim, o que é vinho?
12. • Sensações e sentimentos; • O que provoca; • 5 sentidos; • Sensibilidade. Pra mim, o que é vinho?
13. Tipos de Uvas Viníferas
14. Terroir
15. Rótulos
16. Rolha de cortiça Rolha sintética Screwcap
17. Tonalidade
18. DEGUSTAÇÃO
19. • Olfato e paladar; Como avaliar?
20. • Olfato e paladar; • Reação causada; Como avaliar?
21. • Olfato e paladar; • Reação causada; • Fazer associações; Como avaliar?
22. • Olfato e paladar; • Reação causada; • Fazer associações; • Tome nota. Como avaliar?