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酒IoT-クラウドファンディングのリターン何がいい?
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Scotch_KH
December 21, 2018
Technology
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酒IoT-クラウドファンディングのリターン何がいい?
IoT縛りの勉強会! IoTLT vol.46 @オムロンでLTした内容です。
Scotch_KH
December 21, 2018
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Transcript
酒IoT クラウドファンディングの リターンは何がいい?
日本酒の現状 酒蔵は年々減っている 1500 2000 2500 1993 1994 1995 1996 1997
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 酒蔵数の推移 1,615 2,386 国税庁「酒のしおり」(平成30年3月)より
日本酒の現状② 国税庁「酒のしおり」(平成30年3月)より 日本酒 焼酎 ビール・発泡酒 果実酒 蒸留酒 その他 2016年の酒類製造免許場の割合 51%
一方で、全ての酒で見ると日本酒は半分以上 1,615 3,184
関東甲信越の酒蔵マップ
東北の酒蔵マップ
関西の酒蔵マップ
四国の酒蔵マップ
九州の酒蔵マップ
まだまだ知らない酒がある!
まだまだ知らない酒がある! みんなで楽しもう! クラウドファンディング
月桂冠「大倉記念館」より
道具も面白い
道具も面白い
自分好みの酒を造ってもらう
酒造りの過程もみんなで楽しむ 酒IoT
Makuakeを使う予定 TEKION LAB CMO 西橋雅子さん
日本酒YouTuber(元ミス日本酒)も協力 https://youtu.be/yzfJF17rEp8 https://youtu.be/4f3vbfLXy-8 https://youtu.be/ea_WZlfqTv8
リターン何がいいかな? A. ◦◦の酒 (ex. 夏子の酒)を造る権利 B. ◦◦の酒を買う権利 C. 酒蔵見学ご招待 D.
◦◦の酒に合うおつまみセット E. ラベルデザインの権利 F. ◦◦の酒に合う酒器
酒のオーダーメイド例 精米歩合◦%+酒米の酒類+酵母の酒類+火入れの有無 フルーティな感じ。 超こってり。 トンカツに合う感じ。ステーキ、寒ブリ、etc. 定年退職祝い。結婚祝い。開業祝い。などなど。
日本酒の現状③ 日本酒の輸出はめっちゃ増えてる! 海外展開も考えよう!!