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独断と偏見で選ぶ菓子
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mantaanido
August 14, 2021
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独断と偏見で選ぶ菓子
KCS 輪講会 2021/8/14
mantaanido
August 14, 2021
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Transcript
独断と偏見 で選ぶ菓子 まんたあにど
ティーブレイクのすゝめ • 頭も心もリフレッシュできる • 趣味にできる • 活動を助ける • 飲食業界に貢献できる •
習慣化に応用できる
和菓子編※ ※東京近辺、持ち運びできるものに限定
①虎屋『夜の梅』 • ド定番 • とりあえずこれ選んどけ • 味は甘いため、特に茶に合う • 小型サイズもあって手軽に買える •
他の菓子もオススメ
②おいもやさん興伸『大学芋』 • ホクホクのいろんなおいも • とろとろの蜜 • スイートポテトも好き • オススメは食べくらべ •
残った蜜は食パンにかけて食らう
③浪花家総本店『たいやき』 • たいやきの元祖 • 甘すぎない粒あん • 厚すぎない生地 • 良い意味で素朴 •
オーブンで生き返る
④向島 言問団子『言問団子』 • 餅が餡に包まれている • 柔らかいもちもち感 • しっかりとした甘さ • 一緒に出されるお茶も好き
• 三種類の餡
洋菓子編※ ※東京近辺、持ち運びできるものに限定
①コロンバン『原宿ロール』 • しっとりふわふわ • クリームに負けていない生地 • しつこすぎないクリーム • 普通に美味しい •
元祖ショートケーキもどうぞ
②鎌倉紅谷『クルミっ子』 • 鳩も良いけどこれも好き • しっとりサクサク食感 • 手頃な一口サイズ • はちみつのような甘さ •
贈答にもオススメ
③NUMBER SUGER『SALT』 • 口の中で消える • 飽きない • あっさりしている • しっかりした甘さ
• 他にも種類がある
④チュベ・ド・ショコラ 『割れチョコミルク』 • たくさん楽しめる量 • しっとり • 濃い甘さ • いろんな種類
その他個人的によく買うもの • ギャレットポップコーン『シカゴミックス』 • ねんりん家『しっかり芽』 • ドミノピザ『焼きたてアップルパイ』 • クリスピー・クリーム・ドーナツ『オリジナル・グレーズド』 •
ロイズ『生チョコレート[オレ]』 • カルビー『じゃがポックル』 • サンマルクカフェ『チョコクロ』 • 木村屋『あんバター』 • Becker’s『プーティーン ボロネーゼ』