Cambio climático. Cayetano Gutiérrez.

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1. © Cayetano Gutiérrez Pérez Cayetano Gutiérrez Pérez (Catedrático Física y Química, Divulgador Científico, Escritor, y Conferenciante) “Cambio Climático, el gigante que amenaza la Tierra” ¿QUÉ PUEDO HACER COMO CIUDADANO PARA FRENAR EL CAMBIO CLIMÁTICO? CRISIS CLIMÁTICA O EMERGENCIA CLIMÁTICA Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 1
2. © Cayetano Gutiérrez Pérez GUION DE LA CHARLA: ▪ QUÉ ES EL CAMBIO CLIMÁTICO. ▪ EFECTOS DEL CAMBIO CLIMÁTICO. ▪ ¿CÓMO FRENAR EL CAMBIO CLIMÁTICO? Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 2
3. © Cayetano Gutiérrez Pérez Si el coronavirus te ha asustado, prepárate para el cambio climático El cambio climático está aquí, ha venido para quedarse durante varios siglos, no podemos vencerlo, solo frenarlo y adaptarnos a él Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 3 QUÉ ES EL CAMBIO CLIMÁTICO Y CÓMO SE HA PRODUCIDO
4. © Cayetano Gutiérrez Pérez ¿QUÉ ES EL CAMBIO CLIMÁTICO? El cambio climático o calentamiento global es el problema más importante a corto, medio y largo plazo que existe en nuestro planeta, que amenaza a las generaciones futuras, como consecuencia de mantener un desarrollo no sostenible (SU ORIGEN ANTROPOGÉNICO). Es irreversible. Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 4
5. © Cayetano Gutiérrez Pérez Olas de la Covid-19 y cambio climático Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 5 EL CAMBIO CLIMÁTICO ES UN GRAVE PROBLEMA AMBIENTAL, SOCIAL, ECONÓMICO Y POLÍTICO, CON IMPACTOS NEGATIVOS EN LAS PERSONAS Y EN LA SEGURIDAD GLOBAL
6. © Cayetano Gutiérrez Pérez Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 6 “El cambio climático es lo más importante a lo que se enfrenta la humanidad hoy en día, y debe movilizar a todos: gobiernos, empresarios, científicos, sociedad civil… Solo a sí podremos derrotarlo” António Guterres (Secretario General de la ONU, 30-1-2019)
7. © Cayetano Gutiérrez Pérez CARACTERÍSTICAS DEL CAMBIO CLIMÁTICO: 1. Es un fenómeno exponencial, no lineal (metáfora nenúfar). 2. Es ubicuo (está en todas partes) y con efectos muy opuestos. 3. Tiene efecto transfronteras (como coronavirus): Es crucial la solidaridad internacional. Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 7
8. © Cayetano Gutiérrez Pérez ¿QUÉ ES EL CAMBIO CLIMÁTICO? El cambio climático consiste en el progresivo incremento, en intensidad y frecuencia, de los fenómenos meteorológicos de nuestro planeta. Ola de frío en EE.UU. (Chicago: -50 °C) Enero-2019 Ola de calor en Australia (Sur de Australia: 49ºC) Enero-2019 Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 8
9. © Cayetano Gutiérrez Pérez 9 Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra ¿Por qué el cambio climático también origina olas de frío? (Diario “La Opinión” de Murcia, 13-2-2021) Los fenómenos meteorológicos extremos se están agravando, en frecuencia e intensidad. Las olas de frío no desautorizan el cambio climático, sino que lo refuerzan. Los negacionistas han aprovechado la borrasca Filomena para negar el Calentamiento Global. Si los mejores especialistas de cambio climático elaboran esos informes, dudo mucho que el argumento del amigo o “cuñado” sea más veraz que esos datos. EL ÚLTIMO INFORME DEL IPCC, de 2013 (AR5), HA SIDO ELABORADO POR 830 CIENTÍFICOS, Y SUS CONCLUSIONES HAN SIDO ANALIZADAS POR 9.000 INVESTIGADORES Y REVISADAS POR 194 PAÍSES
10. © Cayetano Gutiérrez Pérez 10 Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra Diferencia entre tiempo y clima: El clima sería una película entera, mientras que el tiempo meteorológico sería una foto de una escena. Es decir, no tiene nada que ver el tiempo de este invierno con la evolución del clima en su conjunto. El cambio climático tiene efectos muy opuestos (olas de frío y de calor). Así, en enero de 2019: Ola de calor en Australia (49°C) y ola de frío Chicago (-50°C); y en enero de 2021, en España, se han batido 4 récords de frío y 10 de calor, de los -25,4° de mínima (Bello, Teruel, 11-1-21), a los 29,6º (Sagunto, Valencia, 28-1-21), con una diferencia de 55º en dos semanas. ¿Por qué el cambio climático también origina olas de frío? (Diario “La Opinión” de Murcia, 13-2-2021)
11. © Cayetano Gutiérrez Pérez 11 Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra La información meteorológica elabora predicciones a 12, 24, 48 y hasta 72 horas, pero los climatólogos usan datos de periodos de tiempo cronológico mayores, y analizan las estadísticas de temperaturas y precipitaciones durante varias décadas, para establecer tendencias, y datos de siglos para confirmarlas. AEMET (2011-20): 1.430 olas de calor y 79 de frío. La meseta y las islas lideran el calentamiento en España: más de 1,5 °C desde los 60. ¿Por qué el cambio climático también origina olas de frío? (Diario “La Opinión” de Murcia, 13-2-2021)
12. © Cayetano Gutiérrez Pérez 12 Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra El origen de estas olas de frío está en la subida de temperaturas en el Ártico (en los últimos 30 años se ha recalentado el doble que el resto del planeta, llegando a +24 °C en pleno invierno). Según pierde hielo/nieve, su superficie es más oscura y absorbe todavía más calor. Esto altera la corriente de aire de chorro que regula buena parte del clima en el hemisferio norte, y aumenta la probabilidad de padecer olas de frío, al favorecer que grandes masas de aire frío provenientes del norte entran en contacto con masas de aire cálido y húmedo provenientes del sur. ¿Por qué el cambio climático también origina olas de frío? (Diario “La Opinión” de Murcia, 13-2-2021)
13. © Cayetano Gutiérrez Pérez 13 Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra ¿Quiénes niegan el cambio climático y fomentan su inexistencia? Son los “mercaderes de la duda” (científicos, especialistas en crear polémicas, con argumentos poco rigurosos, y con apoyo de grandes multinacionales y sus medios de comunicación). Ellos siembran dudas sobre temas científicos establecidos, para dividir a la opinión pública y retrasar la toma de medidas políticas (Se hizo con el tabaco, capa de ozono, lluvia ácida, cambio climático, bisfenol-A, COVID19…). Afortunadamente, la Ciencia no es democrática y no se rige por opiniones, sino por hechos contrastados. El cambio climático es una cuestión de ciencia, no de fe. El actual negacionismo climático no tiene ninguna base científica, y forma parte de las conspiraciones de la extrema derecha (muy bien representada por el trumpismo), que recibe grandes subvenciones de las empresas petroleras. En España, la extrema derecha de VOX ha hecho del negacionismo climático su principal mensaje en materia ambiental (junto con la defensa de la caza y los toros). ¿Por qué el cambio climático también origina olas de frío? (Diario “La Opinión” de Murcia, 13-2-2021)
14. © Cayetano Gutiérrez Pérez La Ciencia no se rige por opiniones, sino por hechos contrastados. Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 14
15. © Cayetano Gutiérrez Pérez Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 15 El CH 4 es 25 veces más potente que el CO 2 El N 2 O es 298 veces más potente que el CO 2 ¿CÓMO SE PRODUCE EL CAMBIO CLIMÁTICO? GASES DE EFECTO INVERNADERO
16. © Cayetano Gutiérrez Pérez EFECTOS DEL CAMBIO CLIMÁTICO-1 ▪ Subida de la temperatura: Olas de calor más frecuentes, intensas y más graves. ▪ Aumento de los fenómenos meteorológicos extremos: Tormentas, huracanes, sequías e inundaciones… ▪ Incremento del nivel del mar ▪ Modificación de los ecosistemas: Descongelación de polos y glaciares, desertización, más incendios forestales y más grandes, pérdida de biodiversidad, más especies invasoras y más plagas, acidificación de los océanos… ▪ Reducción de recursos básicos: Pesca, minerales, agua, tierra fértil… Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 16
17. © Cayetano Gutiérrez Pérez EFECTOS DEL CAMBIO CLIMÁTICO-2 ▪ Menos alimentos y más caros ▪ Guerras por recursos ▪ Grandes migraciones humanas ▪ Graves consecuencias sociales y económicas: Pérdida de puestos de trabajo y de riqueza (más desigualdad), falta de agua potable, elevado coste económico de los efectos del cambio climático… ▪ Terremotos, erupciones volcánicas y aludes ▪ Más enfermedades: Virus, animales y personas portadoras podrán infectar en latitudes donde ahora no llegan ciertas enfermedades… ▪ Colapso de toda nuestra civilización: Si no ponemos los medios se producirá la sexta extinción. Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 17
18. © Cayetano Gutiérrez Pérez Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 18 SUBIDA DE TEMPERATURAS El Valle de la Muerte (California) registra la T más elevada de la historia 54,4 °C 
 (El Confidencial, 17-8-2020) El deshielo provocado por el calentamiento global aumenta el calentamiento global- Efecto Albedo (El País, 27-10-2020)
19. © Cayetano Gutiérrez Pérez El grave problema de la descongelación del permafrost Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 19 Se liberará CO 2 y CH 4
20. © Cayetano Gutiérrez Pérez La temperatura en las ciudades españolas subió el doble que en el resto del mundo (El País, 10-3-2019) Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 20 La meseta y las islas lideran el calentamiento en España (más de 1,5 °C desde los 60) (El Confidencial, 15-12-2020)
21. © Cayetano Gutiérrez Pérez Las corrientes termohalinas ayudan a regular las temperaturas, las sales y los organismos por todo el planeta, al trasladar nutrientes y, por lo tanto, biodiversidad. Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 21
22. © Cayetano Gutiérrez Pérez INFORME DE LA AGENCIA ESPAÑOLA DE METEOROLOGÍA (26-3-19): • Últimos 40 años: el clima semiárido de Murcia (T templadas y lluvias escasas), se ha extendiendo al noroeste (Albacete y Toledo). • Cada vez serán más frecuentes las noches tropi- cales (con T ≥ 20ºC y humedad ≥ 60%-70%) en el Levante (ya tenemos 80 noches/año). • Subida nivel del Mediterráneo de 3,4 cm/década. • El verano dura 5 semanas más que en los 80. EL FUTURO DE LA TIERRA ESTÁ EN TUS MANOS Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 22
23. © Cayetano Gutiérrez Pérez El biogeógrafo luso Miguel Bastos Araújo, autoridad mundial en biodiversidad y alteraciones climáticas, es investigador del Museo Nacional de Ciencias Naturales del CSIC. “Las playas del Mediterráneo pasarán a ser destinos de invierno porque el calor será insoportable“ (El Mundo, 11-2-2019) Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 23
24. © Cayetano Gutiérrez Pérez Los fenómenos meteorológicos extremos son una seña de identidad del cambio climático, porque con el mismo aumentan en frecuencia y en intensidad Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 24 AUMENTO DE LOS FENÓMENOS METEOROLÓGICOS EXTREMOS
25. © Cayetano Gutiérrez Pérez ¿Qué provoca la elevación del nivel del mar? ❑ La pérdida de hielo (sobre la tierra, no sobre el mar) ya es la 1ª causa de la subida del nivel del mar, superando a la expansión térmica del agua. ❑ Si todo el hielo de Groenlandia se descongela, el nivel del mar subiría unos 6 m, inundando muchas ciudades costeras del mundo. Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 25 INCREMENTO DEL NIVEL DEL MAR
26. © Cayetano Gutiérrez Pérez En los últimos 26 años el nivel del mar ha subido casi 10 cm Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 26 Unos 1.500 millones de personas se verán afectados por la subida del agua del mar, por el cambio climático.
27. © Cayetano Gutiérrez Pérez INFLUENCIA DE LA SUBIDA DEL NIVEL DEL MAR EN LAS PLAYAS Si el nivel del mar sube 1 m (100 cm) la playa que desaparecería sería de: ▪ 4,75 m a 13,85 m, para playas con pendiente de 4,6° a 13,5°. ▪ 7,98 m a 21,96 m, para playas con pendiente de 2,93° a 8,0°. ▪ 8,62 m a 27,69 m, para playas con pendiente de 2,3° a 7,4°. Ref.: “Clasificación morfológica de las playas y modelado del perfil transversal en Valencia, Alicante y Murcia” (Tesis doctoral de Isabel López Úbeda, por la Universidad de Alicante, junio de 2016) Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 27
28. © Cayetano Gutiérrez Pérez La biodiversidad de los espacios verdes urbanos mejora el bienestar, reduce la polución y las enfermedades (F. Valladares) 28 Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra MODIFICACIÓN DE LOS ECOSISTEMAS
29. © Cayetano Gutiérrez Pérez Los mosquitos que propagan el Dengue y el Zika (muy peligrosos para humanos), aumentarán con el cambio climático El animal más asesino del mundo es el mosquito: mata más de 830.000 personas/año (serpientes 50.000 y tiburones: 10). Le siguen los humanos que matan a 580.000 personas al año. Ref.: “El mosquito, más letal que el hombre” (28-1-2020). Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 29 ¿CUÁL ES EL ANIMAL QUE MATA MÁS HUMANOS CADA AÑO?
30. © Cayetano Gutiérrez Pérez ¡En nuestro planeta no sobra ninguna especie! ¡Un murciélago de ciudad puede comer 600 mosquitos a la hora! ¡En una noche un murciélago puede llegar a comer una cantidad de mosquitos igual a la mitad de su peso! Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 30
31. © Cayetano Gutiérrez Pérez Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 31 Hasta 850.000 virus desconocidos en aves y mamíferos podrían dar el salto a los humanos (El País, 29-10-2020) Zoonosis (Causante de la COVID19)
32. © Cayetano Gutiérrez Pérez Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 32 La fauna salvaje ha disminuido un 68% desde 1970, advierte WWF (El País, 10-9-2020)
33. © Cayetano Gutiérrez Pérez 2020 (La antropo-masa supera a la biomasa) (F. Valladares) 33 Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra
34. © Cayetano Gutiérrez Pérez 34 Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra Un sistema económico que crece al infinito no se puede sostener en un planeta finito. No saldremos de esta crisis ni con el capitalismo, ni con el comunismo. En 2018, se llegó al máximo de la producción del petróleo. Usamos un 20% de la energía total para electricidad, reemplazable por EE.RR. Pero ¿cómo se sustituye el 80% restante? El hidrógeno verde tampoco es viable: tiene muchas pérdidas de energía, difícil de manejar... Aunque cambiemos las fuentes de energía, nada será igual. REDUCCIÓN DE RECURSOS BÁSICOS
35. © Cayetano Gutiérrez Pérez 35 Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra Hay que cambiar el modelo social y producir menos. Un buen nivel de vida, pero sin crecimiento. Hay que relocalizar la producción (no es viable fabricar en China y llevar productos en barco), cancelar la deuda de los países (son impagables), y hacer reformas que garanticen la plena ocupación sin una economía en expansión. El fin social de la empresa no podrá ser repartir beneficios a sus accionistas sino dar empleo a sus trabajadores. Es el modelo de las empresas pequeñas, donde el jefe trabaja para llegar. Ref.: Catanzaro, M., 2021, “Antonio Turiel: Las consecuencias del pico del petróleo se nos echan encima”, “El Periódico”, 11-1-2021.
36. © Cayetano Gutiérrez Pérez ALIMENTOS QUE PUEDEN DESAPARECER POR EL C. CLIMÁTICO El aumento de T, falta de agua, plagas, y una meteorología extrema van a incidir en cultivos y a aumentar sus precios en pocos años: ▪ Frutas de hueso (Cerezas, melocotones…) ▪ Plátanos, Uvas (vinos)… ▪ Arroz, Judías, Trigo, Maíz, Cebada (cerveza). ▪ Café, Chocolate… ▪ Pescado (acidez del agua…) ▪ Soja(crucial para países asiáticos)... MURCIA DEJARÁ DE SER LA HUERTA DE EUROPA Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 36 MENOS ALIMENTOS Y MÁS CAROS
37. © Cayetano Gutiérrez Pérez ❑ Congo posee el 80% de las reservas mundiales de Coltán. ❑ Cada kg de coltán mata a 2 personas. ❑ 120 grupos armados se lucran de su extracción ilegal para comprar armas (violan mujeres/niñas, secuestran a niños para convertirlos en soldados). ❑ ONU: 40% de conflictos armados internos de los últimos 60 años están vinculados con los recursos naturales. ❑ Petróleo, agua, ciertos minerales estratégicos… Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 37 GUERRAS POR RECURSOS
38. © Cayetano Gutiérrez Pérez Los refugiados del clima aumentarán con el cambio climático Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 38 GRANDES MIGRACIONES HUMANAS
39. © Cayetano Gutiérrez Pérez ONU: ENTRE 250 Y 1.000 MILLONES DE PERSONAS, EN TODO EL MUNDO, PERDERÁN SUS CASAS O TENDRÁN QUE MUDARSE DE TERRITORIO Y HASTA DE PAÍS, EN LOS PRÓXIMOS 50 AÑOS, POR EL CAMBIO CLIMÁTICO, PROVOCANDO MÁS DESPLAZADOS QUE UN CONFLICTO ARMADO Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 39
40. © Cayetano Gutiérrez Pérez El Cambio climático se ceba con los más débiles: pobres, mujeres y niñ@s. Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 40 GRAVES CONSECUENCIAS SOCIALES Y ECONÓMICAS España pierde al año 700 vidas y 900 millones de euros por los eventos meteorológicos extremos (El País, 25-1-2021)
41. © Cayetano Gutiérrez Pérez El cambio climático aumenta la actividad de los volcanes Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 41 TERREMOTOS, ERUPCIONES VOLCÁNICAS Y ALUDES Más terremotos y de más intensidad en la Antártida (El País, 17-10-2020)
42. © Cayetano Gutiérrez Pérez “La genética carga la pistola, pero el medioambiente aprieta el gatillo” (Dra. Judith Stern, profesora estadounidense de Nutrición y Agricultura y Ciencias Ambientales en la Universidad de California) Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 42 MÁS ENFERMEDADES
43. © Cayetano Gutiérrez Pérez 4 de cada 5 muertes, enfermedades (malaria, diarrea…) y lesiones atribuibles al cambio climático las sufren los niños (Ref.: UNICEF Dic-2019, Revista 230) Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 43
44. © Cayetano Gutiérrez Pérez La contaminación mata 33.000 personas/año en España, 800.000 en la UE, y 8,8 millones en el mundo. Mata más que el tabaco. Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 44
45. © Cayetano Gutiérrez Pérez Personas más vulnerables a la contaminación: ▪ Personas mayores ▪ Niñ@s ▪ Mujeres embarazadas ▪ Personas enfermas Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 45 La contaminación del aire acorta la esperanza de vida más que el tabaco o el sida (EFE verde, 3-3-2020)
46. © Cayetano Gutiérrez Pérez Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 46
47. © Cayetano Gutiérrez Pérez Los científicos advierten: Nos acercamos a la sexta extinción animal masiva (El Confidencial,2-6-2020) Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 47 COLAPSO DE TODA NUESTRA CIVILIZACIÓN
48. © Cayetano Gutiérrez Pérez ¿ALARMISMO? NO, DATOS CIENTÍFICOS PARA QUE NO TE MANIPULEN, NO CONFUNDAS ENTRE DATO Y OPINIÓN Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 48
49. © Cayetano Gutiérrez Pérez ¡ÚNETE A LA LUCHA CONTRA EL CAMBIO CLIMÁTICO! Hay que salir de la zona de confort, y exigir a los políticos que actúen ya con medidas eficaces, para frenar el Cambio Climático, al margen de las medidas individuales que tomemos Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 49
50. © Cayetano Gutiérrez Pérez PARA MAYOR INFORMACIÓN • www.cayetanogutierrez.net • e-mail: disfrutalaciencia@gmail.com • Twitter: @disfrutalacienc (disfrutalaciencia) Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 50
51. © Cayetano Gutiérrez Pérez MEDIDAS INDIVIDUALES MÁS IMPORTANTES PARA PALIAR EL CAMBIO CLIMÁTICO ¿Qué puedo hacer, como ciudadan@, para paliar el cambio climático y mejorar el medio ambiente y mi salud? Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 51
52. © Cayetano Gutiérrez Pérez Modificar los hábitos de consumo y los estilos de vida son la clave para frenar el cambio climático (no para eliminarlo, xq es imposible). Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 52
53. © Cayetano Gutiérrez Pérez ▪ Consumir menos carne. ▪ Vivir sin coche o usar coche eléctrico o compartido. ▪ Comprar energía de origen renovable. ▪ Reducir vuelos transcontinentales. MEDIDAS QUE MÁS FRENAN EL CAMBIO CLIMÁTICO SON DE MENOR A MAYOR IMPACTO ¡TÚ PUEDES FRENAR EL CAMBIO CLIMÁTICO! Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 53
54. © Cayetano Gutiérrez Pérez 1ª Disminuye el consumo de carne (Exige una dieta menos cárnica en el colegio de tus hijos. Reduce las porciones: come cosas con carne y no carne con cosas). 3.500 MILLONES DE PERSONAS, LA MITAD DE LOS HABITANTES DEL PLANETA, PODRÍAN NUTRIRSE CON LO QUE CONSUME EL GANADO OMS: Se suministran más antibióticos a animales sanos que a personas enfermas Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 54
55. © Cayetano Gutiérrez Pérez El metano generado por la Agricultura y Ganadería supone un 44% de los GEI. 2/3 partes se deben a los rumiantes (eructos y pedos) 1 kg de metano tiene el mismo efecto que 25 kg de CO 2 Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 55
56. © Cayetano Gutiérrez Pérez ¿QUÉ VENTAJAS TENDRÍA DISMINUIR EL CONSUMO DE CARNE? 1. Mejora la salud: OMS, la carne procesada (hamburguesas, salchichas, embutidos…) es “carcinógena” y la carne roja (vacuno, cerdo, cordero…) “probablemente carcinógena”. 2. Frena el cambio climático. 3. Libera tierra para alimentar al mundo… 4. Menos: contaminación, deforestación, sufri- miento animal. Más: agua y biodiversidad. ES IMPRESCINDIBLE REDUCIR EL CONSUMO DE CARNE Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 56
57. © Cayetano Gutiérrez Pérez EN PRODUCIR 1 KG DE CARNE DE VACA GASTAMOS LA MISMA CANTIDAD DE AGUA QUE EN TODAS LAS DUCHAS DE UNA PERSONA EN 1 AÑO. 1 kg DE POLLO NECESITA 4.000 litros ¿CÓMO AHORRAR AGUA EN LA DIETA? La nutrición basada en la carne requiere 20 veces más tierra y 14 veces más agua que la basada en vegetales. Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 57
58. © Cayetano Gutiérrez Pérez Tipos de dietas: Omnívora, vegetariana, vegana, flexitariana y climariana. La climariana elige productos autóctonos y de temporada; evita la carne de res y cordero, y consume cerdo y aves; no desperdicia ni tira ali- mentos; compra alimentos a granel o poco enva- sados. Su objetivo es frenar el cambio climático. La flexitariana usa frutas, verduras, legumbres, y algo de carne de forma esporádica (una vez/semana), comen alimentos naturales y no procesados, y limitan al máximo azúcares añadidos. Su objetivo de reducir su huella de carbono y cuidar su salud. Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 58
59. © Cayetano Gutiérrez Pérez Movilidad del futuro: Para 2030 se espera que el 40% de las ventas de coches sean autónomos (3-2-2020) Disminuirán la contaminación atmosférica y acústica, y las muertes por accidentes y atascos Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 59
60. © Cayetano Gutiérrez Pérez ¿Por qué no exiges a tu instituto que tenga electricidad de origen 100% renovable? ¿A QUÉ ESPERAS? En Murcia ya hay 26 IES y 8 Colegios concertados que consumen electricidad de origen 100% renovable de La Solar Energía (27-1-21) Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 60 http://www.lasolarenergiacoop.es/ 868-24 77 33 y 650-51 40 18 Contrata tu electricidad con una comercializadora que venda electricidad 100 % renovable.
61. © Cayetano Gutiérrez Pérez OTROS CONSEJOS ▪ Los trayectos cortos realízalos a pie o bici (mejorará tu salud). Usa el transporte público cuando puedas. Si puedes, utiliza el tren en vez del avión. ▪ Si es posible sube y baja por las escaleras en vez del ascensor. ▪ Toma frutas y verduras autóctonas, de temporada y a granel. ¡Recuerda que cuanto menos procesado esté un alimento más saludable es! Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 61
62. © Cayetano Gutiérrez Pérez Frutas y verduras de temporada Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 62
63. © Cayetano Gutiérrez Pérez No te da asco utilizar los cubiertos, platos y vasos de un bar, q han sido usados por miles de personas y no compras ropa de 2ª mano, q solo se ha puesto una persona, es más barata y no contamina Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 63
64. © Cayetano Gutiérrez Pérez Habla con tus amistades y familiares de las medidas que tomas para frenar el cambio climático ¡Comprométete éticamente para luchar contra el cambio climático! Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 64
65. © Cayetano Gutiérrez Pérez RECUERDA QUE… Cambio climático, el gigante que amenaza la Tierra 65