Тор Карлссона (рыбу, морепродукты) и продукцию исландской компании Iceland Lamb (мясо исландского ягненка) на территории России. В дальнейшем Icelandic-delicatessen планирует расширять географию своих поставок и работать на рынке Белоруссии, Украины и Италии. Помимо территориальных ограничений нужно учитывать и то, что продажи направлены на сегмент HoReCa. HoReCa — термин, обозначающий сферу индустрии гостеприимства (общественного питания и гостиничного хозяйства). Название «HoReCa» происходит от первых двух букв в словах Hotel, Restaurant, Cafe/Catering (отель — ресторан — кафе/кейтеринг). Этим термином обозначают особый канал сбыта, его особенность в том, что потребитель употребляет купленный продукт непосредственно в месте продажи. Компания Islandic-delicatessen ориентирована на поставки товара желательно оптом дистрибьюторам, которые распространяют данный товар по отелям, ресторанам и кафе. Но и от поставок в крупные магазины компания не откажется. Ожидается, что сайт будут в основном посещать дистрибьюторы, работающие в сегменте HoReCa, и начальники отделов по закупкам в крупных магазинах. Скорее всего, эти люди уже будут осведомлены о деятельности компании Icelandic-delicatessen и целью их визита сайта будет подтвердить, имеющуюся о компании, информацию, а также узнать по-подробнее о предлагаемых продуктах.