養老乃瀧ハッカソン シェフ清水のカレーフェア

野良ハックチームの養老乃瀧ハッカソンのプレゼン資料です。

養老乃瀧ハッカソン2018
https://yorohack.connpass.com/event/86410/

野良ハックチーム
https://qiita.com/yskmjp/items/cedbfd3f3980c42a8771

シェフ清水ことユビキタスカレープレーヤーのTwitter
https://twitter.com/philosophycurry

Transcript

1. シェフ清水のカレーフェア 〜1677万通りのオリジナルカレーをあなたに〜 野良ハックチーム
2. 店舗調査（飲み会） 森下店 新宿西口店 秋葉原店 一軒め酒場 新橋店 ロボ基地
3. オリジナルメニュー 魅力・楽しさ オペレーションコスト
4. 運命の出会い オリジナル度が高い テクノロジーとの親和性 カレーこそ最適
5. ２０１２年 石田純一プロデュース ヨーロピアンカレーフェア カレーフェアふたたび ２０１８年 シェフ清水プロデュース 南インドカレーフェア
6. カレーのオリジナリティ スタータースパイス 魚 肉 野菜 フィニッシングスパイス ベース ベースとなる味 香りを決める
7. スパイス配合自動化 MQTT カラーセンサー 色情報 スパイス情報 オペレーション軽減 クラウドで スパイス情報変換 スタータースパイス 事前にじっくり仕込み フィニッシングスパイス 食べる直前に配合 MQTT
8. 味のRGB理論 魚 肉 野菜 B R G オリジナルの味を体験 256x256x256 = 1677万通りの香り
9. カラーセンサー 魅力・楽しさUP 好きな色と 好きな味は一致？ 服の色で味を決める？ 親密度アップ
10. 今後の展開（１） 例えばカキ氷でも活用 「自分のラッキーカラーのカキ氷」 「今日のファッションにあうカキ氷」
11. 今後の展開（２） クラウドデータの活用 「いつもの味でよろしく」 「先週よりちょっと辛めで」 「他の店でも同じ味」 魚 肉 野菜 スパイス情報
12. 懇親会で カレースパイス配合 カキ氷の色調合を お楽しみください！