Повышение внутренних продаж в отеле. Европейский опыт

Презентация вебинара

Transcript

1. ПОВЫШЕНИЕ ВНУТРЕННИХ ПРОДАЖ В ОТЕЛЕ
2. КАК ПОВЫСИТЬ ПРИБЫЛЬ ОТЕЛЯ? Увеличить количество клиентов Повысить средний чек. Средний чек можно повысить увеличив стоимость основных услуг (проживание и/или питание) или увеличив средний чек на дополнительные услуги.
3. ЧТО ТАКОЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ? SPA НОМЕРА ROOM-СЕРВИС МАГАЗИН РЕСТОРАН и многое другое...
4. Как можно увеличить средний чек на дополнительных услугах?
5. ЧТО ВАЖНО? 1 2 Мотивация персонала Качество услуг
6. Донести информацию до ваших клиентов максимально наглядно и информативно РЕЦЕПТ 1
7. Дать возможность вашим клиентам легко заказать услугу РЕЦЕПТ 2
8. Оперативно доносить до ваших клиентов информацию об акциях и специальных предложениях РЕЦЕПТ 3
9. Делайте персонализированное предложение! РЕЦЕПТ 4
10. У вас есть партнеры? Зарабатывайте на этом! РЕЦЕПТ 5
11. Веб-сайт отеля Интерактивное ТВ «Планшет в номер» Мобильное приложение отеля Группы в соцсетях и мессенджеры ОСНОВНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ
12. ВЫБОР ИНСТРУМЕНТА Могут работать автономно Можно рассылать push-уведомления (акции и скидки) Можно интегрировать с ИТ-инфраструктурой отеля СОБСТВЕННОЕ МОБИЛЬНОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ ОТЕЛЯ ПРОБЛЕМА: МОБИЛЬНЫЕ ПРИЛОЖЕНИЯ НЕ СКАЧИВАЮТ! ГОТОВОЕ МОБИЛЬНОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ ДЛЯ ОТЕЛЕЙ «ПЛАНШЕТ В НОМЕР» Оплата за подключение + абонентская плата – сильно дешевле, чем свое решение Те же плюсы, что и у своего мобильного приложения Планшет или смартфон с установленным мобильным приложением выдается гостю на все время пребывания в отеле
13. «ПЛАНШЕТ В НОМЕР» Гостю выдают планшет или смартфон с установленным приложением и гость им сразу может пользоваться (по нашей статистике до 80%) Можно менять пользовательский интерфейс (добавлять/ убирать кнопки, функциональные модули, общий дизайн приложения) в режиме реального времени без участия разработчиков Активно промотируйте своих партнеров и зарабатывайте на этом! Вы можете рассылать push-уведомления об акциях и скидках, настраивать их регулярность и выбирать целевую аудиторию. Гость может оперативно заказывать товары и бронировать услуги, общаться с ресепшн, причем на своем родном языке Получайте обратную связь от гостя, узнавайте в режиме реального времени отзывы о ваших товарах и услугах
14. СРЕДНИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ SPA НОМЕРА ROOM-СЕРВИС МАГАЗИН РЕСТОРАН ОТКАЗ ОТ ПЕЧАТНЫХ МАТЕРИАЛОВ СНИЖЕНИЕ ЗАГРУЗКИ РЕСЕПШЕНА РЕЗЕРВИРОВАНИЕ И ПОКУПКА УСЛУГ АПГРЕЙД ПОЛЬЗОВАНИЕ УСЛУГОЙ ТОВАРЫ ДЛЯ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ, СУВЕНИРЫ... РЕЗЕРВИРОВАНИЕ СТОЛИКОВ 30% 35% 40% 50% 40% дополнительные эффекты: 100% 30%
15. ПРИМЕР ВНЕДРЕНИЯ КЛИЕНТ: Bohemia Suites & SPA СТРАНА: Испания, Канарские острова ИНДУСТРИЯ: 5* отель на острове Гран Канария ПРОЕКТ: в номерах отеля размещены планшеты со специализированным ПО. Устройство предоставляется постояльцам отеля бесплатно. Используются: Планшет Samsung Galaxy Tab S2 8" 3G Брендированный чехол ИСТОРИЯ РЕАЛИЗАЦИИ: Изначально планшеты были размещены в 25 (из 85) комнат отеля (в сьютах), но эффект от использования планшетов оказался выше ожидаемого и сейчас все 85 комнат имеют планшеты. Как результат, отель предложил расширить функционал планшета, что и было реализовано: Управления элементами домотики (кондиционер, шторы и тд) Использование планшета как ключа для открывания дверей Использование планшета для оплаты всех услуг отеля (бар, ресторан, SPA и тд) Интеграция с внутренней сетью IPTV РЕЗУЛЬТАТЫ: Резервирование столиков в ресторане отеля увеличилось на 60% Резервирование и покупка услуг SPA увеличились на 50% Пользование услугой Room Service увеличилось на 30% Продажи продуктов для красоты и здоровья увеличились на 70% Апгрейды (смена комнаты на более комфортабельную) увеличились на 35% Отель отказался от всего печатного материала (экономия на бумаге и полиграфии) Много положительных отзывов в социальных сетях Возможность прямого общения с клиентом через планшет убрало очереди на ресепшене
16. ПРИМЕР ВНЕДРЕНИЯ КЛИЕНТ: Lani's Suites de Luxe СТРАНА: Испания, Канарские острова КЛАСС ОТЕЛЯ: 5* отель на острове Лансароте (3 ресторана, SPA, рядом национальный природный парк) ПРОЕКТ: в всех номерах отеля размещены планшеты со специализированным ПО (Samsung Galaxy Tab S2 8" 3G). Устройство предоставляется постояльцам отеля бесплатно. Планшеты с системой размещены на ресепшн, в ресторане и SPA (Samsung Galaxy View 18"). Персонал коммуницирует через смартфоны Samsung. ИСТОРИЯ РЕАЛИЗАЦИИ: Планшеты были размещены во всех 25 номерах отеля. У отеля есть своя винная плантация, поэтому в процессе эксплуатации было решено внедрить в планшеты гостей и ресторана эксклюзивный каталог вина, чтобы гость всегда имел к нему доступ и мог сделать заказ. РЕЗУЛЬТАТЫ: Загрузка ресепшена уменьшилась на 30% Полностью отказались от всей печатной продукции. Все актуальная информация об отеле, спецпредложения от отеля и партнеров внесены в систему и оперативно обновляются Появилась возможность контроля времени выполнения задач техническим персоналом Увеличились продажи вина с собственной плантации на 10% Техперсонал стал оперативнее реагировать на запросы об уборке номеров и технических неисправностях Персоналу отеля теперь не нужно приходить регулярно на ресепшн, отчитываться перед администратором о выполненных задачах и получать новые, вся коммуникация ведется через корпоративные смартфоны, подключенные к системе Гости довольны, так как им не нужно идти или звонить на ресепшн, все оперативно решается через планшет
17. ПРИМЕР ВНЕДРЕНИЯ КЛИЕНТ: The GATES Hotel I Key West СТРАНА: США, Флорида КЛАСС ОТЕЛЯ: 4* отель в районе Старого города Ки-Уэст ПРОЕКТ: в номерах отеля размещены планшеты со специализированным ПО. Устройство предоставляется постояльцам отеля бесплатно. Используются: Планшет Samsung Galaxy Tab S2 8" 3G Брендированный чехол ИСТОРИЯ РЕАЛИЗАЦИИ: Гости посредством планшета резервируют столики в ресторане, активно пользуются услугой "Заказ еды в номер"), бронируют экскурсии (Старый город, Дом Хэмингуея, сигарная фабрика, форт Закири)/ РЕЗУЛЬТАТЫ: Загрузка ресепшена снизилась на 30% Полностью отказались от печатной продукции Резервирование экскурсий увеличилось на 25% Бронирование столиков в ресторане увеличилось на 30% Продажи в сигарном баре выросли на 12%
18. СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ! АЛЕКСАНДР КИСЛОВ Директор по развитию в России и странах СНГ +7 926 639 4911 alexandr.kislov@adapsys.ru skype: kisloff.alexander Жду ваших вопросов!