[webinaire du Ciirpo] Agnelages plein air : des éleveurs partagent leurs pratiques
Trois éleveurs qui pratiquent l’agnelage plein air depuis plusieurs années partagent leurs façons de travailler, toutes différentes, car adaptées à leurs atouts et contraintes.
plateau picard • Assolement 2027 : 56 ha dont 20 ha de prairies • 275 brebis et 70 agnelles • Mise-bas depuis environ 15 ans en plein air, 1 période en mai
: - 3 associés 1500 brebis de race Causse du Lot - 1,5 salarié (en projet d’installation) 48 béliers (14 Causse du Lot et 34 Ile de France) 2 périodes de mises-bas : Surfaces : - du 15/03 au 15/05 : 1150 brebis - 245 ha de prairies temporaires multi-espèces - du 1/10 au 31/10 : 400 brebis - 291 ha de parcours boisés Commercialisation : Vente d’agnelles Blanche des Causse Vente d’agneaux Label Rouge Agneau Fermier du Quercy Vente directe de viande d’agneaux et brebis
Sologne, • SAU :160 ha dont 120 ha prairies permanentes, 10 ha temporaires, 30 ha cultures, • 500 brebis + 110 agnelles • 1,5 UTH • Berrichon du cher/Suffolk/Solognote • Installation en 2016 : mise-bas en bâtiment (300 places), 5 ans de transition, 5 ans 100% plein air • Lutte en lots à l'automne, agnelages mars/avril.
Basée sur le technopâturage (depuis 27 ans) = technique de pâturage moderne basée sur le principe du pâturage fil avant/fil arrière toute l’année avec une rotation rapide (1-2 jours) et un chargement instantané élevé (500 brebis/ha) sur l’ensemble de l’exploitation Origine : Concept conçu par un français, André Voisin mais développé par un néo-zélandais Harry WIER ayant fondé la société Kiwitech qui fabrique le système de pose de clôture avec le quad (piquets en fibre de verre souples et fil élastique permettant de rouler dessus avec les engins et outils agricoles) Buts : - Intensifier le chargement et améliorer la marge ramenée à l’hectare - Diminuer les charges liées aux bâtiments et au matériel → une ration pâturée coûte 6 fois moins chère qu’une ration distribuée en bâtiment - Grosse économie d’énergies fossiles - Simplification du travail d’astreinte (alimentation du troupeau) grâce au quad et aux clôtures
Séparation des simples, doubles, triples et antenaises dès les constats de gestation - Avancement des brebis quotidiennement dans une parcelle découpée en cellules de pâturage (clôtures électriques Kiwitech® fixes et clôtures mobiles Kiwitech® posées avec le quad) - Quads équipés pour la surveillance et les soins aux agneaux
: 1082 mises-bas → 1903 agneaux nés - Fertilité : 0,93 - Prolificité : 1,75 - Mortalité : 17,1% (morts nés et jusqu’à la vente) - Agneaux produits : 1575 dont 1416 agneaux/agnelles vendus et 159 agnelles de renouvellement - Taux de productivité : 1,25 Limites : - Prédation (corbeaux, renards) Brebis qui se retournent sur le dos → bien surveiller Agneaux qui mettent plus de temps à se finir mais ne sont pas gras → apport d’aliment au pâturage Dépend de la pousse de l’herbe (météo)
06.07.03.66.56 Mail : [email protected][email protected] Site internet : https://technopaturage.fr/ Prochaine formation sur la conduite plein air (Cabrerets, Lot) : le jeudi 1er avril 2027
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