Choisir la bonne stratégie pour rénover ses prairies : Résultats du projet PRAIRENOV (2020-2025)

Julie Teulade (CIIRPO) - Patrice Pierre (Idele) – Denis Gautier (Idele/CIIRPO)

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1. Choisir la bonne stratégie pour rénover ses prairies Résultats du projet PRAIRENOV (2020-2025) 2026 Julie Teulade (CIIRPO) - Patrice Pierre (Idele) – Denis Gautier (Idele/CIIRPO)
2. SOMMAIRE Prérequis : Le diagnostic pour choisir la bonne stratégie  Stratégie 1 : Ajuster ses apports de fumure organique  Stratégie 2 : Sursemer dans de bonnes conditions  Stratégie 3 : Investir dans une rénovation totale JT 2
3. Contexte Les périodes de sécheresse plus intenses ces dernières années ont entraîné des répercussions sur les prairies :  Réduction du potentiel productif  Dégradation de la flore  Diminution de la part de légumineuses PP JT
4. Prérequis : le diagnostic prairial ❶ Prendre en compte le contexte de la parcelle et son potentiel Destination, caractéristiques pédoclimatiques, risque d’inondation, facilité de labour, cailloux, profondeur d’enracinement, semelle de labour, activité biologique ❷ S’assurer d’une bonne fertilité avant d’investir Analyse de sol (~80€), Diagnostic de nutrition foliaire ❸ Observer l’état du couvert Fond prairial, densité d’espèces souhaitées et indésirables, présence de trous, part de sol nu PP 4
5. Choisir sa stratégie en fonction du diagnostic Espèces de bonne valeur fourragère Stratégie 1 : Amélioration des pratiques <5-10% de sol nu, >40% d’espèce souhaitées Stratégie 2 : Sursemis 15-30% de sol nu Stratégie 3 : Ressemis >30% de sol nu, <30% espèces souhaitées D’après Guide pour un diagnostic prairial, 2009 PP Trous, part de sol nu 5
6. Les bonnes pratiques pour la longévité des prairies ❶ Alterner la fauche et le pâturage ❷ Réaliser un déprimage pour favoriser le tallage des espèces fourragères et limiter le salissement ❸ Pratiquer un pâturage tournant maitrisé ❹ Raisonner la fertilisation PP 6
7. Dispositif expérimental Exemple du dispositif sur la ferme du Mourier 5 années d’études : 2020-2025 4 plateformes en mini-parcelles : - CIIRPO, site du Mourier (87) - Ferme expérimentale des Bordes (36) - Naturapolis (36) - Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou (49) Mesures à chaque fauche : - Notation visuelle du pouvoir couvrant - Notation visuelle des familles d’espèces - Rendement Mesures à chaque deuxième cycle : - Tri d’espèces (composition floristique) JT Analyse de la valeur alimentaire Modalités testées : T Témoin S Sursemis R Ressemis sous couvert Tc Témoin corrigé SMO Sursemis +MO RMO Ressemis sous couvert + MO MO Matière Organique Fumier 15T/ha/an 7
8. STRATEGIE 1 : Ajuster ses apports de fumure organique JT 8
9. Ajuster ses apports de fumure organique Une analyse de sol ou diagnostic de nutrition permet de statuer sur le niveau de fertilité pour adapter sa stratégie de chaulage et de fertilisation. Une analyse de sol coûte ~80€ L’apport d’effluent d’élevage à l’avantage de : - Maintenir la matière organique des sols - Apporter de l’azote a effet immédiat, dans l’année et les années suivantes - Apporter du phosphore, du potassium et d’autres oligo-éléments Une analyse de fumier coûte ~80€-100€ PP 9
10. Ajuster ses apports de fumure organique Rendements, base 100 (témoin non 2021) Rendements cumulés sur 4 ans (base 100 = rendement témoin 2021) 2021 2022 2023 2024 500 450 400 350 300 250 200 150 100 50 120 122 101 98 96 75 81 100 100 témoin non corrigé* témoin corrigé* 107 132 79 77 89 111 108 61 120 92 83 100 126 100 99 100 112 matière organique témoin corrigé* matière organique témoin non corrigé* matière organique 59 47 0 CIIRPO, site du Mourier (87) Apport de 15 tonnes brutes de fumier/ha/an ferme expérimentale des Bordes (36) Ferme expérimentale de Thorigné d'Anjou (49)  Amélioration systématique du rendement de la prairie de 10 à 30% (+1 à 2,6 tonnes de matière sèche par hectare par an)  Cela représente un investissement de 25€ par tonne supplémentaire produite JT 10
11. Ajuster ses apports de fumure organique tonnes de matière s èche par ha Contribution des espèces aux rendement des prairies (mesures réalisées au second cycle) 3 2 1,5 0,67 1 0,44 0,5 0,78 0,59 témoin non corrigé* témoin corrigé* 0,79 0,79 0,37 0,53 0 0,26 0,5 2,13 0,96 1,21 matière organique témoin corrigé* CIIRPO, site du Mourier (87) légumineuses divers es 0,27 0,26 2,5 graminées matière organique ferme expérimentale des Bordes (36) 0,23 0,06 0,22 0,07 0,87 0,97 témoin non corrigé* matière organique Ferme expérimentale de Thorigné d'Anjou (49) Apport de 15 tonnes brutes de fumier/ha/an  Augmentation de la contribution des graminées au rendement (+16%)  Diminution de la part des légumineuses (-10 à -17%) lorsqu’elles sont initialement présentes  Aucune modification des espèces entre les prairies ayant reçu une fertilisation minérale ou non. JT 11
12. STRATEGIE 2 : Sursemer dans de bonnes conditions JT 12
13. Sursemer dans de bonnes conditions Le sursemis est une pratique délicate qui nécessite quelques précautions : - Une parcelle « candidate » : un couvert ouvert 15-30% de sol nu - Une parcelle préparée (broyage, surpâturage) : couvert ras 3-4 cm maximum - Un travail du sol : pour agrandir mécaniquement les vides et affiner la terre - Un semis dense : dose de semis équivalente à un semis classique (20-30kg/ha) - Des espèces soigneusement choisies : agressives pour une implantation rapide et pérennes (critères souvent antagonistes). - Maintenir un couvert ras (pâturage ou fauches) pour laisser de la lumière aux jeunes plantules. Un sursemis permet d’allonger la durée de vie d’une prairie pour un coût divisé par deux par rapport à la rénovation totale avec labour. PP 13
14. Sursemer dans de bonnes conditions Rendements, base 100 (témoin non 2021) Rendement cumulé sur 4 ans (témoin = rendement témoin 2021) 2021 2022 2023 2024 600 126 500 400 300 200 100 0 101 122 98 96 75 81 100 100 témoin * témoin corrigé* 115 149 174 sursemis Sursemis : RGH 5kg, RGA 10kg, TV 6kg, TB 4kg Sursemis réalisé dans de bonnes conditions au Mourier :  Amélioration importante du rendement +40 à 50% sur 4ans  Amélioration de courte durée car les espèces sursemées étaient plutôt de courte durée  Diminution de la proportion de diverses  Un investissement de 20€ par tonne supplémentaire produite JT 14
15. Sursemer dans de bonnes conditions Rendements, base 100 (témoin non 2021) Rendement cumulé de la prairie s ur 4 ans (bas e 100 = rendement témoin 2021) Les Bordes 400 350 300 250 200 150 350 79 300 79 250 77 73 83 200 150 79 100 50 Thorigné d’Anjou 400 100 100 97 50 0 témoin corrigé* 2022 66 92 85 47 50 100 94 témoin * sursemis 0 sursemis 2021 61 2023 2024 Ces sursemis ont été réalisés dans de mauvaises conditions: Un couvert peu ouvert aux Bordes Un couvert trop haut à Thorigné  Echec du sursemis JT 15
16. STRATEGIE 3 : Investir dans une rénovation totale JT 16
17. Choisir la bonne période pour rénover sa prairie - Printemps : développement rapide mais rendement divisé par deux la première année. Fin d’été : risque de sécheresse au moment du semis Automne : semer sous couvert de méteil. Canopée protectrice mais risque de gel précoce Illustration de Clémence Guillaume PP 17
18. Rendements, base 100 (témoin non 2021) Ressemer si la parcelle a du potentiel Rendement cumulé sur 4 ans (témoin = rendement témoin 2021) 600 400 300 200 100 0 2021 hors méteil 124 500 118 101 122 98 96 75 81 86 100 100 121 témoin non corrigé* témoin corrigé* res semis CIIRPO, site du Mourier (87) 119 79 77 83 68 2021 méteil 2022 2023 79 100 92 64 60 61 92 47 100 107 44 29 71 témoin corrigé* res semis témoin non corrigé* res semis 83 ferme expérimentale des Bordes (36) 2024 Ferme expérimentale de Thorigné d'Anjou (49) CIIRPO : rendement initial fortement dégradé par rapport au potentiel. Après le ressemis + 40% de rendement cumulé sur 4 ans. Les Bordes : flore dégradée sans diminution notable du rendement. Potentiel de rendement supplémentaire faible. Thorigné : rendement initial dégradé mais parcelle à faible potentiel « petites terres ». Potentiel de rendement supplémentaire faible.  Importance du diagnostic initial avant d’intervenir JT 18
19. Ressemer si la parcelle a du potentiel L’apport de matière organique après le ressemis améliore le rendement (+30%) et diminue le coût de la tonne de matière sèche supplémentaire. Site CIIRPO, site du Mourier (87) Ferme expérimentale des Bordes (36) Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou (49) Rendement annuel moyen sur 4 ans (en matière sèche/ha) Prairie ressemée sans apport de fumier 8,6 tonnes 7,8 tonnes 4,2 tonnes Prairie ressemée avec apport de fumier 10,3 tonnes 10 ,3 tonnes 5,8 tonnes Prairie non rénovée 5,7 tonnes 7,2 tonnes 3,8 tonnes Coût de la tonne de matière sèche supplémentaire produite Prairie ressemée sans apport de fumier Prairie ressemée avec apport de fumier 65 € 56 € 259 € 80 € 124 € 66 € Refaire une prairie représente un coût important. La production de la prairie avant l’intervention doit être nettement inférieure au potentiel de la parcelle pour qu’investissement soit rentable. JT 19
20. En résumé Parmi les solutions pour améliorer la production de sa prairie :  La valeur sûre : l’apport de matière organique  La technique exigeante : le sursemis  L’investissement à réfléchir : le ressemis (sous couvert de méteil) PP 20
21. Merci de votre attention Retrouvez les diaporamas de nos conférences sur idele.fr Venez échanger avec nos ingénieurs sur notre stand C77 (Hall 1) 21