あなたの知らない変わりたい焼きの世界

オンラインLT会　趣味の世界

Transcript

1. あなたの知らない 変わりたい焼き
 の世界
2. 自己紹介 加藤公一（かとうこういち） 2012年ごろからたい焼き屋を周り始める 約200軒のたい焼き屋を訪問 日本：北は茨城、南は長崎 海外：ロサンゼルス、パリ、 　　　ロンドン、台湾 たい焼きグッズ収集にも手を出す
3. たい焼きにも 「天然」と「養殖」 があるのはご存知ですか？
4. 天然と養殖 天然（一丁焼き） 養殖（連式）
5. 天然物 浪花家総本店 （麻布十番） 柳家 （人形町） わかば （四谷） 鳴門鯛焼本舗 （大須他） むらさきや （豊明）
6. 養殖 けんぞう（板橋） ひいらぎ（恵比寿） わらしべ（東海地方）
7. 変わりたい焼き
8. 丸型 鉄次（東京駅） 元祖昇り鯛焼き つくりた手（小牧）
9. ミニ 籾屋（名鉄の催事） Chinatown Bakery（London）
10. 韓国式 上野たいやき（上野） まなべ（北九州）
11. 様々な形 さのきや（マグロ：築地） くりこ庵（京急、コイキング：関東）
12. 鯛パフェ（横浜） パフェ SomiSomi（Los Angeles）
13. 入港ぜんざい ムギハンplus（入港ぜんざい：佐世保）
14. たい焼きパイ bistrocafe THE FLOWER TABLE（三越　栄）
15. たい焼きの世界は奥が深い…