Hutten Data Expo 2024

Transcript

1. VERSPILLING TEGENGAAN MET DATA
2. Ontmoet het team! Caspar van Thiel Hutten Erwin Schoonderbeek Incentro
3. Zet de standaard met hyperautomation Onze bouwblokken waarmee we jou op weg helpen Process Orchestration Application Development Robotic Process Automation Process Mining Integration Data & AI Data & AI Integration
4. VERSPILLING TEGENGAAN MET DATA
5. VANDAAG • Hutten • Ons data begin • Onze reis • Voedselverspilling • Onze ambitie & wildgroei
6. EEN FAMILIEBEDRIJF. AL BIJNA 100 JAAR HUTTEN 2200 SAMENWERKERS 280 LOCATIES 4 MARKTEN
7. BUSINESS HORECA FOOD & DESIGN ZORGCATERING HOUSE OF INCLUSION ONZE MARKTEN
8. 2021 NIEUWE DATA & IT STRATEGIE HET BEGIN 1. Analyse bedrijfsprocessen en systemen
9. Rapport Dataset Los bestand Los bestand Los bestand 2021 NIEUWE DATA & IT STRATEGIE RAPPORTEREN IN 2021 Dashboarding
10. TECH STACK On-premises SQL server
11. 2022+ DATA & IT STRATEGIE NIEUWE SYSTEMEN! Inkoop systeem Verkoop systeem Planning & Uren registratie ERP
12. 2022+ DATA STRATEGIE ROLVERDELING Data beheer Data & Integratie Data visualisatie Data kwaliteit IT/ Technisch Visualisatie / business
13. 2022+ DATA STRATEGIE UITGANGSPUNTEN • Samen maar zelf redzaam • Flexibel • Schaalbaar • 1 bron
14. KPI Dashboard Inkopen Uren Data platform Klimaat monitor Verspillingmonitor Verkopen Productdata ESRS / jaarverslag 2022+ DATA STRATEGIE ONS PLATFORM
15. TECH STACK
16. VERSPILLING VOORKOMEN
17. VERSPILLINGSVRIJE WEEK 2024
18. VOEDSELVERSPILLING
19. VOEDSELVERSPILLING IN BEDRIJFSCATERING
22. ONZE AMBITIE GASTEN & CONSUMPTIE Menuplan vrijdag 13 sept Linzensoep Tomatensoep Broodje jonge kaas Broodje bahn mi Avocado toast Cheesecake Verwachtte aantal gasten 112 24 36 22 13 36 12 Menuplanning vrijdag 13 sept Linzensoep Tomatensoep Broodje jonge kaas Broodje bahn mi Avocado toast Verwachtte aantal gasten 112 24 36 22 13 36 Linzen soep Broodje bahn mi Cheesecake Order online Wat gaat er wanneer gegeten worden?
23. TECH STACK Klant +Klant api
24. EEN WILDGROEI AAN DASHBOARDING MET DEZELFDE BRON
25. Zet de standaard met hyperautomation Key takeaways 01 02 03 Er zijn geen shortcuts Elk niveau vereist een specifieke mix van de beste technologie Hyperautomation is een reis
26. Gemaakt met hybride melk Vragen?
27. Thanks! Come visit us at stand 127