Ebook ISAN Food Waste and Circular Economy Expo 2026

มหกรรมประชุม แสดงสินค้า เชื่อมต่อแผนธุรกิจกับองค์กรปกครองท้องถิ่น โรงแรม ร้านอาหาร อุตสาหกรรม ด้านการจัดการขยะอาหารและเศรษฐกิจหมุนเวียนภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

Transcript

1. ISAN Food Waste & Circular Economy Expo 2026 ลงทะเบียน เข้างานฟรี วันที 18-19 มิถุนายน 2569 ณ. อุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหกรรมประชุม แสดงสินค้า เชือมต่อแผนธุรกิจกับองค์กรปกครอง ท้องถิน โรงแรม ร้านอาหาร อุตสาหกรรม ด้านการจัดการขยะอาหาร และเศรษฐกิจหมุนเวียนภาคตะวันออกเฉียงเหนือ Organized by ISAN Food Waste and Circular Economy Expo 2026
2. VENUE PARTNER เจ้าภาพสถานที IN PARTNERSHIP WITH พันธมิตรร่วมสนับสนุน CURATED & ORGANIZED BY ออกแบบและดําเนินงานโดย OPERATED & MANAGED BY บริหารจัดการโดย VISIONARY FRAMEWORK ภายใต้กรอบแนวคิด STRATEGIC & ACADEMIC NETWORK เครือข่ายยุทธศาสตร์ SPECIAL THANKS
3. วิกฤตการณ์ขยะอาหาร: สถิติทีต้องเร่งแก้ไข จากรายงาน Food Waste Index Report พบว่าทัวโลกเผชิญกับขยะ อาหารถึง 931 ล้านตัน โดยมีต้นกําเนิดหลักจากผู้บริโภค (61%) สําหรับประเทศไทยในป 2565 มีปริมาณขยะอาหารถูงถึง 9.68 ล้านตัน * คน ไทยผลิตขยะอาหารเฉลีย 146 กิโลกรัม/คน/ป มีเพียง 20% เท่านันทีได้รับการจัดการอย่างถูกวิธี ขยะส่วนใหญ่ยังคงถูกจัดการแบบ Linear Economy (ใช้-ทิง) ซึงก่อให้เกิดมลภาวะมหาศาล เจตนารมณ์ การปรับเปลียนกระบวนทัศน์สู่เศรษฐกิจหมุนเวียน เรามุ่งมันเปลียนผ่านจากวงจรเศรษฐกิจเส้นตรง สู่ เศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) โดยเปลียนสถานะ "ของเสีย" ให้กลับคืนสู่ "ทรัพยากร" ผ่านกระบวนการ: Natural Resources - Production - Consumption - Waste Management - Resources
4. เป้าหมาย ISAN Food Waste & Circular Economy Expo 2026 “พลิกวิถีขยะอาหาร สู่เศรษฐกิจหมุนเวียนและนวัตกรรมมูลค่าสูง” ทีมาและความสําคัญ การผนึกกําลังครังสําคัญของ กฎบัตรไทย (Thailand Charter) และ เขต นวัตกรรมมูลค่าสูง ภายใต้สมาคมการผังเมืองไทย ร่วมกับเครือข่าย มหาวิทยาลัย (มข., มทส., มทร.อีสาน, ERDI-มช.), เครือข่าย ThaiCBN โดยธนาคารกสิกรไทย และภาคีเครือข่ายท้องถิน-เอกชน เพือขับเคลือน อีสานสู่โมเดลความยังยืนระดับประเทศ จัดการประชุมและแสดงสินค้า ISAN Food Waste & Circular Economy Expo 2026 วันที 18-19 มิถุนายน 2569 ณ อุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น วัตถุประสงค์ | ผนึกกําลังกฎบัตรขยะ อาหาร สร้างความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ระหว่างท้องถินและอุตสาหกรรม ตามแนวทาง กฎบัตรขยะอาหารไทย เพือลดปริมาณขยะและแปรสภาพ ของเสียให้เกิดประโยชน์สูงสุด มุ่งเปาการลดปจจัยกระตุ้นโลกร้อนอย่าง เปนรูปธรรม Food Waste Charter Collaboration
5. เป้าหมาย วัตถุประสงค์ (ต่อ) | เชือมโยง ธุรกิจสีเขียว บูรณาการแผนงานท้องถินเข้ากับธุรกิจเศรษฐกิจ หมุนเวียน โดยสนับสนุนองค์ความรู้ทางวิชาการจากมหาวิทยาลัย เพือ สร้างเศรษฐกิจมูลค่าสูง เพิมประสิทธิภาพโครงสร้างพืนฐานเมือง และ ความยังยืนทางสิงแวดล้อม | นวัตกรรมสร้างมูลค่าใหม่ ส่ง เสริมการใช้เทคโนโลยีขันสูงในการเปลียนขยะอาหารเปน “ชีวมวลและ พลังงานสะอาด” สร้างระบบนิเวศทางธุรกิจ (Ecosystem) และห่วงโซ่ อุปทานทีเปลียนของเสียให้เปนรายได้ทีมันคง Environmental & Circular Business Linkage Innovative to Economic Value
6. Thailand Food Waste Forum ภาพการประชุม Thailand Food Waste Forum วันที 11-12 ธันวาคม 2569 สถาบันวิจัยและพัฒนาพลังงานนครพิงค์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ บรรยายพิเศษ บรรยากาศการประชุม
7. Thailand Food Waste Forum ภาพการประชุม Thailand Food Waste Forum วันที 11-12 ธันวาคม 2569 สถาบันวิจัยและพัฒนาพลังงานนครพิงค์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ แสดงผลิตภัณฑ์ ชมงานโรงไฟฟาชีวมวล
8. 1. ภาคีภาครัฐและองค์กรปกครองส่วนท้องถิน (250 ท่าน) บูรณาการความร่วมมือจากกลไกบริหารระดับจังหวัดและท้องถิน องค์การบริหารส่วนจังหวัด: 20 ท่าน เทศบาลนครและเทศบาลเมือง: 50 ท่าน เทศบาลตําบลและ อบต. ขนาดใหญ่: 180 ท่าน 2. ภาคธุรกิจอุตสาหกรรมและบริการ (400 ท่าน) ยกระดับผู้ประกอบการในห่วงโซ่อุปทานจากเมืองหลัก (ขอนแก่น, อุดรธานี, นครราชสีมา, ปากช่อง, หนองคาย, อุบลราชธานี) ธุรกิจท่องเทียวและบริการ: โรงแรม, ศูนย์ค้าปลีก, ร้านอาหาร (300 ท่าน) ภาคการผลิต: โรงงานอุตสาหกรรมและซับพลายเออร์ (100 ท่าน) 3. ภาคประชาสังคมและครัวเรือน การขับเคลือนจากฐานรากสู่พฤติกรรมการบริโภคทียังยืน ผู้นําชุมชน: 300 ท่าน จากจังหวัดขอนแก่น, อุดรธานี และ นครราชสีมา กลุ่มครัวเรือนและประชาชนทัวไป: ประมาณ 1,000 คน ต่อวัน (ขอนแก่น) เครือข่ายความร่วมมือและกลุ่มเป้าหมาย (Target Participants)
9. การสัมมนาวชาการ (Academic Seminar & Keynotes) องค์กรปกครองส่วนท้องถิน: องค์การบริหารส่วนจังหวัดและ เทศบาล (250 ท่าน) ภาคธุรกิจและบริการ: กลุ่มโรงแรม ร้านอาหาร และอุตสาหกรรม (30 ท่าน) ภาคีเครือข่าย: หน่วยงานและองค์กรทีเกียวข้อง (20 ท่าน) กลุ่มเป้าหมายผู้เข้าร่วม (รวม 300 ท่าน) หัวข้อการบรรยายพิเศษและประเด็นวิชาการ (Keynote & Academic Issues) สถานะและการจัดการขยะอาหารระดับโลกและประเทศไทย การจัดงานประชุมและนิทรรศการ กับกลไกลดการปล่อยก๊าซเรือน กระจก กฎหมาย ระเบียบ และสิทธิประโยชน์ของ อปท. ในการจัดการ ขยะอาหาร โดย สถาบันวิจัยและพัฒนาพลังงานนครพิงค์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดย TCEB โดย กรมการเปลียนแปลงสภาพภูมิอากาศและสิงแวดล้อม เวทีแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ระดับภาค เพื่อขับเคลื่อนนโยบายและ นวัตกรรมเศรษฐกิจหมุนเวียน
10. การสัมมนาวชาการ (Academic Seminar & Keynotes) หัวข้อการบรรยายพิเศษและประเด็นวิชาการ (Keynote & Academic Issues) กลไกกฎบัตรขยะอาหารไทย: สู่การเปลี่ยนผ่านวิถีเศรษฐกิจและ พฤติกรรม มาตรการสนับสนุนภาคเอกชน ในการจัดการขยะอาหารและ เศรษฐกิจหมุนเวียน การยกระดับประสิทธิภาพธุรกิจขยะอาหาร สู่ความมั่งคั่งของ เศรษฐกิจท้องถิ่น เทคโนโลยีชีวภาพ: นวัตกรรมการแปลงขยะอาหารสู่อุตสาหกรรม มูลค่าสูง การจัดการเศรษฐกิจหมุนเวียนเชิงบูรณาการสำหรับกลุ่ม อุตสาหกรรม (เกษตรและอาหาร, ยานยนต์, พลาสติก, เภสัชภัณฑ์, วัสดุก่อสร้าง และพลังงาน) โดย กฎบัตรไทย สมาคมการผังเมืองไทย โดย เครือข่าย ThaiCBN (ธนาคารกสิกรไทย) โดย คณะกรรมการแปรรูปอาหารและอาหารอนาคต สภาหอการค้าแห่งประเทศไทย โดย UPBIO โดย เครือข่ายมหาวิทยาลัย (มข., มทส., มทร.อีสาน, ม.บูรพา), สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย และสภาหอการค้าไทย
11. หัวข้อปฏิบัติการกลุ่มย่อย (Breakout Sessions & Workshops) การบูรณาการแผนจัดการมลภาวะและขยะอาหารร่วมกัน (สําหรับ หน่วยงานภาครัฐและเอกชน) | ผู้เข้าร่วม: 300 ท่าน การบริหารการคัดแยกขยะและขยะอาหารระดับเมือง (สําหรับผู้ บริหารองค์กรปกครองส่วนท้องถิน) | ผู้เข้าร่วม: 250 ท่าน เทคโนโลยีการบริหารจัดการเศรษฐกิจหมุนเวียนจําแนกราย อุตสาหกรรม (สําหรับ อบจ. หน่วยงาน และภาคอุตสาหกรรม) | ผู้เข้าร่วม: 200 ท่าน (แยกรายห้อง) การคัดแยกขยะอาหารสําหรับกิจการขนาดกลางและขนาดย่อม (สําหรับกลุ่มโรงแรม ศูนย์ค้าปลีก และร้านอาหาร) | ผู้เข้าร่วม: 300 ท่าน (แยกรายห้อง) การคัดแยกขยะอาหารระดับครัวเรือน (สําหรับผู้แทนชุมชน ทน.ขอนแก่น, ทน.อุดรธานี และ ทน.นครราชสีมา) | ผู้เข้าร่วม: 300 ท่าน (แยกรายห้อง) กลุ่มนโยบายและการจัดการระดับเมือง กลุ่มเทคโนโลยีและอุตสาหกรรม กลุ่มภาคธุรกิจและบริการ (SMEs) กลุ่มภาคประชาสังคมและครัวเรือน เวทีเชิงปฏิบติการมุ่งเน้นการลงมือทำจริง โดยแบ่งกลุ่มเป้าหมายตามบริบทและประเด็นการขับเคลื่อน ดังนี้
12. ISAN Food Waste & Circular Economy Activities อุทยานวิทยาศาสตร์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ส่งมอบ : แผนงาน & องค์ความรู้ มหาวิทยาลัย เครือข่าย ธุรกิจ นวัตกรรม
13. ISAN Food Waste & Circular Economy Expo 2026 วันที 18-19 มิถุนายน 2569 ณ. อุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ส่งมอบ : โซลูชันนวัตกรรม โอกาศทางธุรกิจ กฎบัตรไทย สภา หอการค้า ไทย
14. PHOTO RELEASE
15. ISAN Food Waste & Circular Economy Expo 2026 วันที 18-19 มิถุนายน 2569 ณ. อุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหกรรมประชุม แสดงสินค้า เชือมต่อแผนธุรกิจกับองค์กรปกครอง ท้องถิน โรงแรม ร้านอาหาร อุตสาหกรรม ด้านการจัดการขยะอาหาร และเศรษฐกิจหมุนเวียนภาคตะวันออกเฉียงเหนือ รัศมี สิริสุขวนิช Tel: 082 395 2318 และ 081 690 3843 Email: isan.foodwaste2026@gmail.com เงือนไขการชําระค่าบูธ ชําระ 30% ในวันลงนามจองบูธ ชําระ 70% ภายในวันที 31 พฤษภาคม 2569 FOLLOW ISAN Food Waste and Circular Economy Expo 2026 https://wastemobile.org/ne-food-waste-2026/ ประเภทบูธ ขนาด ราคา (บาท) Strategic B – Main Entrance Landmark Zone Standard Booth – Main Exhibition Hall Business Booth – Business Matching Zone (Air-Conditioned) Outdoor Technology Demonstration (Machine Demo) Strategic A – Executive Auditorium Zone (Premium) Startup Booth – Startup & Innovation Zone Food Booth – Food & Hospitality Zone Beverage / Snack Booth 6×6 ม 3×3 ม. 3×3 ม. 5×7 ม. 3×6 ม. 2×2 ม. 3×3 ม. 2×2 ม. 140,000 20,000 10,000 8,000 5,000 30,000 100,000 70,000 EXHIBITION BOOTH PACKAGES & RATES (ISAN FOOD WASTE & CIRCULAR ECONOMY EXPO 2026) ISAN Food Waste and Circular Economy Expo 2026 EXHIBITOR CONTACT :
16. Exhibitor contact : รัศมี สิริสุขวนิช Tel: 082 395 2318 และ 081 690 3843 Email: isan.foodwaste2026@gmail.com ZONE A Food Waste to Energy & Bio-Tech ZONE A Food Waste to Energy & Bio-Tech ZONE C Circular Packaging ZONE D Logistics & Reverse Supply Chain Platform ZONE D Logistics & Reverse Supply Chain Platform ZONE B Food Surplus & Industrial waste ZONE A Food Waste to Energy & Bio-Tech ZONE B Food Surplus & Industrial waste ZONE C Circular Packaging ZONE D Logistics & Reverse Supply Chain Platform AREA ZONING Startup Booth Community Booth Community Table Food Booth Standard Booth Business Booth Strategic A Strategic B Machine Demo 2X2 2X2 One table 3X3 3X3 3X3 3X6 6X6 5X7 AREA BOOTH Floor Plan 2nd Floor Plan วันที 18-19 มิถุนายน 2569 ณ. อุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น Update 24 February 2026 AREA ZONING Organized by
17. ทางขึน MAIN STAGE Main Entrance Side Entrance Side Entrance จุดลงทะเบียน Conference Room Conference Room Conference Room Conference Room จุดลงทะเบียน จุดลงทะเบียน STAGE ลิฟต์ ลิฟต์ ลิฟต์ A1 C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 E6 D9 D10 D11 G1 G2 G3 G4 G5 G6 G7 F1 F2 F3 F4 F5 F6 F7 F8 F9 F10 F11 F12 F13 F14 F15 F16 G8 G9 G10 G11 G12 E7 E8 E9 E10 C9 C10 C11 C12 A2 A3 B1 D1 E1 E2 E3 E4 E5 D3 D4 D5 D6 D7 D8 D2 B2 B3 B4 B5 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10 วันที 18-19 มิถุนายน 2569 ณ. อุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น Exhibitor contact : รัศมี สิริสุขวนิช Tel: 082 395 2318 และ 081 690 3843 Email: isan.foodwaste2026@gmail.com ZONE A Food Waste to Energy & Bio-Tech ZONE B Food Surplus & Industrial waste ZONE C Circular Packaging ZONE D Logistics & Reverse Supply Chain Platform AREA ZONING Startup Booth Community Booth Community Table Food Booth Standard Booth Business Booth Strategic A Strategic B Machine Demo 2X2 2X2 One table 3X3 3X3 3X3 3X6 6X6 5X7 AREA BOOTH Update 24 February 2026 AREA BOOTH Organized by MAIN STAGE H1 H2 H3 H4 Floor Plan 2nd Floor Plan วันที 18-19 มิถุนายน 2569 ณ. อุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น
18. ISAN Food Waste & Circular Economy Expo 2026 มหกรรมประชุม แสดงสินค้า เชือมต่อแผนธุรกิจกับองค์กรปกครอง ท้องถิน โรงแรม ร้านอาหาร อุตสาหกรรม ด้านการจัดการขยะอาหาร และเศรษฐกิจหมุนเวียนภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ISAN Food Waste and Circular Economy Expo 2026 วันที 18-19 มิถุนายน 2569 ณ. อุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น Organized by ลงทะเบียนเข้างาน ฟรี