Окончил медицинское училище. С 1993 года был частным предпринимателем в сфере книготорговли. В 2000 году основал Петербургскую книжную сеть «Буквоед». В 2002 году был расширен состав акционеров, компания получила инвестиции на дальнейшее интенсивное развитие. В 2007 году компания «Буквоед» объединила акционерный капитал с крупнейшей московской сетью «Новый книжный» (работает под брендом «Читай - город»). В 2009 году открыт интернет-магазин bookvoed.ru В 2010 году Денис Котов воплотил в книжном магазине идею интерактивного культурного пространства. На Невском проспекте открылся крупнейший книжный центр «Парк культуры и чтения», работающий 24 в сутки. В 2016 году «Буквоед» открыл 100-й магазин сети. В декабре 2016 года получил статус «Предприниматель года» (РБК, СПб) Основатель и Генеральный директор книжной сети «Буквоед»