Ein schönes Steak kann direkt nach dem Grillvorgang nur mit Pfeffer aus der Mühle und Salz gewürzt werden. Aber auch schon vorher ist es möglich durch Marinieren einige Tage zuvor, das Fleisch zu würzen. Selbst eine sogenannte Trockenmarinade ist denkbar, dabei wird die Gewürzmischung in das Fleisch einmassiert und in dem Moment, wo das Fleisch bereits auf dem Rost liegt, können Sie würzen. Der Grillmeister wünscht viel Spaß!