約320万店 (主要業種のみ) 10%は大手企業のチェーン店と推定 ターゲット顧客 約270万店 【食品関係】営業施設数の推移 3,137,589件(令和2年度) 【生活衛生関連】営業施設数の推移 574,961 件(令和2年度) 同じく10%は大手企業のチェーン店と推定 ターゲット顧客 約50万店 58 58 57 56 57 57 57 57 57 58 58 58 30年度 ( ' 18) 令和元年度 ( ' 19) 2年度 ( ' 20) 320 319 318 316 314 300 305 310 315 320 平成28年度 (2016) 29年度 ( ' 17) 30年度 ( ' 18) 令和元年度 ( ' 19) 2年度 ( ' 20) 飲食店営業 一般食堂・レストラン等 仕出し屋・弁当屋 菓子(パンを含む。)製造業 魚介類販売業 喫茶店営業 乳類販売業 食肉販売業 豆腐製造業 麺類製造業 そうざい製造業 の合計数 資料:厚生労働省「衛生行政報告例」 常設の興行場 旅館業 公衆浴場 理容所 美容所 クリーニング業の合計数 資料:厚生労働省「衛生行政報告例」 約320万店