実践プランを考える(学生起業)20210826

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1. 実 践 プ ラ ン を 考 え る
   ビ ジ ネ ス 実 践 ラ ボ
   講 義 ２
   

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2. 田中 慎 〔Shin Tanaka〕
   • 1982 大阪府東大阪市生まれ → 兵庫県三田市
   • 2001 兵庫県立北摂三田高校卒業
   • 2005 大阪市立大学 経済学部経済地理学専攻 卒業
   • 2005 税理士事務所勤務
   • 2012 税理士登録
   • 2014 VBAエキスパート Excel Standard 取得
   • 2015 中小企業診断士登録
   • 2016 税理士法人田中経営会計事務所 設立
   • 2017 京都市ソーシャルイノベーション研究所 SILK イノベーションコーディネーター〔非常勤〕
   • 2019 長野県立大学ソーシャル・イノベーション創出センター アドバイザリーメンバー
   

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3. 個人起業の現状
   

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4. 起業して直面する環境
   

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6. 個人起業の現状
   

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7. じゃあ何を考えればいいですか？
   基本の考え方は
   第1回の講義内容で十分
   いろいろと考えてみましたか？
   

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8. みなさんの想い
   ・フードロスをなくしたい
   ・貧困をなくしたい
   ・社会のデータリテラシーを高めたい
   ・自由な学びの追求の場を提供したい
   ・多くの人の人生を豊かにしたい
   

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9. 世界観とアクションの両方が大事
   世界を3ミリおもしろくする
   社会に多様な選択肢を提供する
   Be a trigger
   HOTEL SHE, KYOTO
   L&Gグローバルビジネス
   

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10. 今日の内容
    想いを具体的なプランにして伝える
    ①シンプルにわかりやすく伝える
    ②持続可能であることを伝える
    

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11. 今日の内容
    想いを具体的なプランにして伝える
    ①シンプルにわかりやすく伝える
    ②持続可能であることを伝える
    

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12. 事業プランを描く
    ②What ①Who
    ③How
    現在
    過去 未来
    ④Why
    どうして「あなたが」
    その事業を
    するんですか？
    ⑤future
    ・将来どんな社会に
    なってほしいですか？
    ・そのとき自分は
    どういう存在ですか？
    ①誰のどんな課題を？
    ②どんな資源を使って？
    ③どのように解決する？
    

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13. プランはどう考えればいいですか？
    ②What ①Who
    ③How
    ①誰のどんな課題を？
    ②どんな資源を使って？
    ③どのように解決する？
    

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14. プランはどう考えればいいですか？
    ②What ①Who
    ③How
    忙しくて健康的なごはん
    を自分でつくれない
    若い世代
    発酵食に関する知識
    コンサルタントとしての
    ビジネス経験
    発酵食専門
    レストラン
    

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17. プランはどう考えればいいですか？
    ②What ①Who
    ③How
    自分の住む場所
    以外の地方と
    深くかかわりたい
    全国の空き家
    地方の魅力的な人
    全国定額
    住み放題サービス
    

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19. ①誰のどんな課題を？
    ②どんな資源を使って？
    ③どのように解決する？
    

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20. ①誰のどんな課題を？
    ②どんな資源を使って？
    ③どのように解決する？
    2033年には全住宅の
    3割が空き家になると予測
    地方の空き家問題
    

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21. ①誰のどんな課題を？
    ②どんな資源を使って？
    ③どのように解決する？
    

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22. みなさんのプランはどうですか？
    ②What ①Who
    ③How
    ①誰のどんな課題を？
    ②どんな資源を使って？
    ③どのように解決する？
    

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23. 今日の内容
    想いを具体的なプランにして伝える
    ①シンプルにわかりやすく伝える
    ②持続可能であることを伝える
    

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24. 売上高 固定費
    売上関係なく
    かかるコスト
    変動費
    売上に応じて
    増えるコスト
    事業に必要な会計の要素は３つだけ
    ランチ
    ＠1000円
    材料費
    ＠300円
    給料
    家賃
    水道光熱費
    100,000円
    

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25. 売上高 ＠1000円
    固定費 140,000円
    変動費 ＠300円
    グラフで考える採算
    数量
    金額
    150食
    1000円×150＝150,000円
    300円×150＝45,000円
    150,000円
    ▲45,000円
    ▲140,000円
    ＝▲35,000円
    

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26. 売上高 ＠1000円
    固定費 140,000円
    変動費 ＠300円
    グラフで考える採算
    数量
    金額
    250食
    1000円×250＝250,000円
    300円×250＝75,000円
    250,000円
    ▲75,000円
    ▲140,000円
    ＝35,000円
    

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27. 売上高 ＠1000円
    固定費 140,000円
    変動費 ＠300円
    グラフで考える採算
    数量
    金額
    200食
    1000円×200＝200,000円
    300円×200＝60,000円
    200,000円
    ▲60,000円
    ▲140,000円
    ＝０円
    

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28. 損益分岐点売上高
    固定費
    粗利益率
    ＝
    いくら売ったらプラスマイナスゼロになるか
    14万円
    70％
    ＝ ＝ 20万円
    （1-変動費率）
    ①月20万円の売上だと20営業日だと1日あたり1万円売上が必要
    ②1日あたり1万円で単価1000円だとお客さんが10人必要
    ③席数が5席しかなければランチ2回転する必要
    

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29. 売上高
    固定費
    変動費
    どうすれば独自性のあるビジネスになるか
    数量
    金額
    ・単価を上げる下げる
    ・追加注文を促す
    ・材料費上げる下げる
    ・シェアキッチンは？
    ・キッチンカーは？
    ・テイクアウトは？
    

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30. 今日の内容
    想いを具体的なプランにして伝える
    ①シンプルにわかりやすく伝える
    ②持続可能であることを伝える
    

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