Produção de vinhos em modo biológico no Dão

Bruno Simões
Vinhos Júlia Kemper

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1. VITIVINICULTURA E BIODIVERSIDADE Boas Práticas e Valor Acrescentado Vinhos JULIA KEMPER Cesce Soc. Agrícola SA Quinta do Cruzeiro - Mangualde Lisboa, 20 de Novembro de 2012
2. VITIVINICULTURA E BIODIVERSIDADE Boas Práticas e Valor Acrescentado Vinhos JULIA KEMPER Cesce Soc. Agrícola SA Quinta do Cruzeiro - Mangualde Lisboa, 20 de Novembro de 2012 • Quinta do Cruzeiro - 65 ha dos quais 15 ha de vinha - Região Demarcada do Dão - Sub-região Terras de Azurara
3. VITIVINICULTURA E BIODIVERSIDADE Boas Práticas e Valor Acrescentado Vinhos JULIA KEMPER Cesce Soc. Agrícola SA Quinta do Cruzeiro - Mangualde Lisboa, 20 de Novembro de 2012 Secale cereale
4. VITIVINICULTURA E BIODIVERSIDADE Boas Práticas e Valor Acrescentado Vinhos JULIA KEMPER Cesce Soc. Agrícola SA Quinta do Cruzeiro - Mangualde Lisboa, 20 de Novembro de 2012 Lupinus luteus
5. VITIVINICULTURA E BIODIVERSIDADE Boas Práticas e Valor Acrescentado Vinhos JULIA KEMPER Cesce Soc. Agrícola SA Quinta do Cruzeiro - Mangualde Lisboa, 20 de Novembro de 2012 Trifolium incarnatum Trifolium repens
6. VITIVINICULTURA E BIODIVERSIDADE Boas Práticas e Valor Acrescentado Vinhos JULIA KEMPER Cesce Soc. Agrícola SA Quinta do Cruzeiro - Mangualde Lisboa, 20 de Novembro de 2012
7. VITIVINICULTURA E BIODIVERSIDADE Boas Práticas e Valor Acrescentado Vinhos JULIA KEMPER Cesce Soc. Agrícola SA Quinta do Cruzeiro - Mangualde Lisboa, 20 de Novembro de 2012
8. VITIVINICULTURA E BIODIVERSIDADE Boas Práticas e Valor Acrescentado Vinhos JULIA KEMPER Cesce Soc. Agrícola SA Quinta do Cruzeiro - Mangualde Lisboa, 20 de Novembro de 2012
9. • Composição de pilhas de compostagem - Bagaço, engaço - Fetos, tojo, caruma - Estilha - Estrume de cavalo VITIVINICULTURA E BIODIVERSIDADE Boas Práticas e Valor Acrescentado Vinhos JULIA KEMPER Cesce Soc. Agrícola SA Quinta do Cruzeiro - Mangualde Lisboa, 20 de Novembro de 2012
10. • Intervenções em verde - Desladroamento - Orientação da vegetação - Desponta - Desfolha - Monda de cachos VITIVINICULTURA E BIODIVERSIDADE Boas Práticas e Valor Acrescentado Vinhos JULIA KEMPER Cesce Soc. Agrícola SA Quinta do Cruzeiro - Mangualde Lisboa, 20 de Novembro de 2012
11. VITIVINICULTURA E BIODIVERSIDADE Boas Práticas e Valor Acrescentado Vinhos JULIA KEMPER Cesce Soc. Agrícola SA Quinta do Cruzeiro - Mangualde Lisboa, 20 de Novembro de 2012 • Tratamentos fitossanitários - Cobres (Hidroxido de cobre, Óxido cuproso, Sulfato de cobre, Gluconato) - Enxofre molhável e em pó - Argila bentonítica
12. VITIVINICULTURA E BIODIVERSIDADE Boas Práticas e Valor Acrescentado Vinhos JULIA KEMPER Cesce Soc. Agrícola SA Quinta do Cruzeiro - Mangualde Lisboa, 20 de Novembro de 2012 • Confusão sexual Traça-da-uva Lobesia botrana - Difusores - Armadilhas delta