安くて美味い日本酒 / Great wholesale market

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1. 日本酒飲みながらLTする系エンジニアの集い 7月7日（水） #日本酒系LT
   安くて美味い日本酒
   さっぴー川原 @sapi_kawahara
   

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2. 日本酒飲みながらLTする系エンジニアの集い 7月7日（水） #日本酒系LT
   自己紹介
   ● 名前：さっぴー川原 @sapi_kawahara
   ● 年齢省略
   ● 埼玉県川越市在中
   ● 長年Perlのエンジニアをしてました、PHPもJavaも、何で
   もやります、元々はコンシューマーゲー機のゲームを開発
   してました。
   ● 現在はRubyとPythonのエンジニアやってます。
   ● 好きな日本酒は「花陽浴」「日高見」「くどき上手」など
   です。
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3. 日本酒飲みながらLTする系エンジニアの集い 7月7日（水） #日本酒系LT
   勉強会では日本酒を持参してました
   ● 飲みたい日本酒を持参していました。
   ● 辛口が好きなので、辛口を中心に持参してまし
   た。
   ● ときどき、純米大吟醸など3,000円ぐらいするの
   も持参してました。
   ● 逆に、純米酒みたいな安い日本酒は持参していな
   かったです。
   ● 見栄を張ってたからです！！！！
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4. 日本酒飲みながらLTする系エンジニアの集い 7月7日（水） #日本酒系LT
   安い日本酒について
   ● 安い日本酒は紙パックに入っていることが多いです。
   ● 「純米酒」か「本醸造酒」です。
   ● 本醸造酒は精米歩合が70％以下で、醸造アルコールが添加
   されています。
   ● 醸造アルコールは品質を安定するために入れるので必ずし
   も悪いわけじゃないけど、日本酒によっては、どうしても
   後味が悪くなる。
   ● そんな中、安いけど美味しい日本酒があるので紹介しま
   す。
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5. 日本酒飲みながらLTする系エンジニアの集い 7月7日（水） #日本酒系LT
   無双盃 山田錦
   ● 酒蔵：小山本家酒造
   ● 酒米：山田錦
   ● 精米歩合：65〜70%（記載なし）
   ● どの酒屋でも入手可能な安い日本酒です。
   ● 業務スーパーなどで販売しており、お値段は一升瓶で980円
   （税別）です。
   ● 小山本家酒造は、紙パック日本酒が有名で「日本酒の大五
   郎」と言えば分かる人にはわかります。
   ● 紙パック日本酒は、あー！安いな！と思えますが、この無双
   盃は一升瓶で2,000円するよと言って騙せるぐらいの美味し
   さです。
   ● スッキリ辛口で、私好みの味です。
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6. 日本酒飲みながらLTする系エンジニアの集い 7月7日（水） #日本酒系LT
   白虎外伝　純米酒
   ● 酒蔵：白河銘醸
   ● 酒米：五百万石
   ● 精米歩合：70％
   ● 白虎外伝は普通の酒屋では取り扱いが無い、業務
   スーパーなどにしか卸していない。
   ● お値段は一升瓶で980円（税別）です。
   ● 若干物足りなさはあるが、安酒特有の添加物も無く
   スッキリとした味わいです。
   ● 谷乃越という日本酒を出しており、純米大吟醸にな
   ると一升瓶で1万円を超えるのをラインナップしてい
   るので、品質はお墨付きかと思う。
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7. 日本酒飲みながらLTする系エンジニアの集い 7月7日（水） #日本酒系LT
   安い日本酒のメリット
   ● 我が家（私、妻、義父）は酒の消費量が多い、2
   週間ごとに瓶ゴミを捨てるのですが、一升瓶が15
   本ぐらいあったときも！
   ● そんなとき、紙パック日本酒とかで代替していた
   が、どうも後味が悪い。
   ● そんなときに行き着いた先が、安いけど美味い
   980円（税別）一升瓶日本酒でした。
   ● 家計に優しい、それが安い日本酒です。
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8. 日本酒飲みながらLTする系エンジニアの集い 7月7日（水） #日本酒系LT
   日本酒意外を飲めよ？！
   ● ビール、焼酎も併用して飲んでます。
   ● ときどき、ワインも併用して飲んでます。
   ● ようするに飲み過ぎなんです。
   ● 私がリモートワークする前は、義母が生きてたこ
   ろで、今と変わらないペースで日本酒を消費して
   いました。
   ● 私は、その余った日本酒の味を確かめる程度で、
   こっそりと拝借しておりました。
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9. 日本酒飲みながらLTする系エンジニアの集い 7月7日（水） #日本酒系LT
   まとめ
   安くて美味しい日本酒は
   家計を助ける！
   業務スーパーは良いぞ！
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10. 日本酒飲みながらLTする系エンジニアの集い 7月7日（水） #日本酒系LT
    技術書典11オフラインに参加します！
    ● 既刊ですが、エンジニアのための「カジュアル面談の
    トリセツ」を頒布します。
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    です。
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