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新潟十日町中里越光米_日本JA農協頂級越光米推薦
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alicepeng
May 05, 2017
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新潟十日町中里越光米_日本JA農協頂級越光米推薦
十日町農協(農會)頂級越光米首度進口台灣!
alicepeng
May 05, 2017
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Transcript
極致美好。暢快的日本生活體驗 新潟十日町中里越光米 日本JA農協頂級越光米推薦 十日町農協 頂級越光米 首度進口台 灣!
極致美好。暢快的日本生活體驗 昇龍數位科技股份有限公司自1995年起, 為台灣第一家發行日本正版DVD影音公司, 長期致力於台日雙方文化交流與推廣。 2015年11月代理EZNIPPON日本通上網卡, 秉持速度最優!服務最優!的精神, 提供極致美好的日本上網體驗, 今日已成為赴日旅客中最推薦的上網卡。 2016年7月與中視合作拍攝 「勇闖日本祕境」,邀請愛紗與夏如芝共同
主持,以全新節目型態,深入探索日本各地 秘境景點。介紹到連日本人都不知道的獨家 秘境、發掘日本最道地的傳統美食、體驗獨 特的日本祭典與最特別的在地文化表演。 昇龍以『一生懸命』的職人精神,精心挑選 純淨、獨特、稀有的當地良品與日本同步品 嚐勇闖團隊精心挑選的秘境美食。 勇闖日本秘境商品3大特色 1)獨特:所代理的商品均為日本各縣市 政府推薦之優良商品與走訪日本各地發 現的稀有好物,擁有市場少有的獨特性。 2)在地:每件商品都有日本在地職人精 神與故事性,具有極佳的商品力。 3)獨賣:每件商品均為嚴選獨家代理, 別無分號。 《勇闖日本秘境》品牌 1/13
極致美好。暢快的日本生活體驗 ※重播時段多元,不同年齡層觀眾皆可 收看 ※ 締造台灣近來電視史上、短期間內重 播率最高紀錄!有線、無線電視、衛 星電視、MOD頻道皆有播出 《勇闖日本秘境》播出頻道與時間 第10台 中視
2016/10/29(六)起 首播 每周六 18:00-19:00 重播 每周日 01:00-02:00 第10台 中視 重播第一季 2017/01/16-02/03(一)-(四) 首播 22:00-23:00 重播 (隔天)01:00-02:00 《節目播出時段》 《中里越光米於節目露出片段》<<點下圖觀看>> 2/13 無線電視 MOD中華電信 第39台中視菁采台 2016/11/05(六)起 首播 每周六 、日15:00-16:00 有線電視 第39台中天娛樂台 2016/12/25(日)起 首播 每周日 18:00~19:00 MOD中華電信 第88台靖天日本台 3/30(四)-4/17(一) 首播 (一)-(五) 17:00-18:00 重播 (隔天) 02:00-03:00 13:00-14:00
極致美好。暢快的日本生活體驗 越光米 コシヒカリ,被譽為日本最好吃的米 「越光米」由來? 「越州」是新潟和福井古稱, 「越州,閃閃發亮的稻米」稱越光米, 可見此地區生產對越光米是多麼自豪! 越光米為日本耕作最廣的品種,其中越州領 域的新潟縣品質最優,是越光米中的名牌。 『十日町中里地區』更是名牌中的極品。
新潟縣面積約為台灣1/3大小,十日町中里地 區為128.97平方公里,相當於澎湖縣大小。 從JA十日町農協產地直送的越光米,非常稀 有珍貴。 越光米的故事 3/13
極致美好。暢快的日本生活體驗 有雪國之稱的新潟,引入冬季融雪的泉水灌溉 水田,種植出一年一栽粒粒飽滿的越光米。 新潟縣十日町中里地區,稻作栽種區域! 連續25年被評定為『特A』等級! 日本通耗費半年時間與十日町農業協同組合 交涉,才同意將十日町中里最頂級的越光米 首度登台銷售,並量身訂做客製中文包裝! JA農協將日本嚴格栽種越光米直接由產地包 裝直送,縮短產銷距離,確保台灣吃到最安
心、最美味的越光極品! 4/13 製造廠商:十日町農業協同組合 地址:新潟縣十日町市上野甲193 十日町農協 (農會)頂級 越光米首度 進口台灣! 尋味頂級 100%產地直送
極致美好。暢快的日本生活體驗 十日町越光米經由農民幾十年品種改良, 加上得天獨厚的自然環境引用地下湧出雪 泉水灌溉,用精雕細琢工藝品般的職人精 神用心耕種,才能產出一枝獨秀的米,連 續25年獲得特A等級,最高評價的肯定, 成為名副其實的日本國米! 越光米不好種,只要氣候稍有變化,收成 就會不足,尤其是十日町中里地區範圍更 小,一年僅收割一次,以致越光米曾經比
貨幣還珍貴。 能獲得「特A」的殊榮,需經由「日本穀物 協會」以形狀、色澤、香氣、味道、黏性、 硬度,綜合判斷做評比,可見其珍貴難得。 特A品質.職人精神 5/13
極致美好。暢快的日本生活體驗 純淨高山雪水灌溉 十日町市位於日本東北新潟縣南部,除了信濃川貫穿平原,當地一年中有半年為雪 季覆蓋,入春後融化的雪水,滋養了肥沃的土地,造就肥沃滋潤的土壤。 黏性土育好米 十日町中里區的土壤屬黏性土,黏性強的土就會培育出好吃的米,且土壤中的氮含 量少於一般土壤,因而相同耕地面積的收穫量則珍貴稀少。 溫差大稻穗飽滿 十日町四面環山,地勢較高,年平均溫度為11.7度。 稻米成熟期間適逢該地最高與最低氣溫差異大時,
得天獨厚的環境,使稻米生長得慢仍結飽滿稻穗。 十日町如何能種出好吃越光米 新潟能孕育極富盛名的優質越光米,最主要來自得天獨厚的 自然環境和氣候性: 6/13
極致美好。暢快的日本生活體驗 十日町中里地區所產之越光米, 採用真空包裝,而且是無洗米。 十日町中里區的米收成後,於室內用特殊機器 讓米在最接近日照自然環境的溫度下乾燥,如 此一來就不需要擔心在室外曝曬而要擔心下雨 等問題,因此中里地區的越光米,可說是十日 町地區最高級且口感最棒的頂級米! 為什麼要真空包裝用意?米在收成之後、從糙 米狀態精製成白米。米一旦經過精製後因為會
接觸到空氣、風味就會開始流失。真空包裝是 為了保持精製白米風味與鮮度。 真空包裝.無洗米質 7/13
極致美好。暢快的日本生活體驗 認識無洗米 什麼是無洗米? -「不用水洗,直接煮的米」 -日本市佔率達60% 日本為何開發無洗米? -日本精米協會發現「白米存放一段 時間後,會產生異味。」因為米糠會酸化 腐敗的脂肪酸,對人體有不良影響,自此 日本開始無洗米的製法。
無洗米如何製成? -在碾製白米最後階段,用精密儀器將白米 洗淨,去除雜質和米糠。 8/13
極致美好。暢快的日本生活體驗 無洗米的優點 口感 製程 真菌附著數量 環保 無洗米 沒有米糠脂肪酸附著, 比普通米更香甜可口, 去雜質後吸水會迅速膨
脹,故每粒米均亮白剔 透 製作過程會將米 糠和雜質清除乾 淨 含菌數低 不需水沖洗, 省水 傳統米 脂肪酸附著在米面上, 隔離了水和白米的接觸, 米會膨脹,口感硬色澤 暗黃 只能用風去除雜 質,所以殘留很 多米糠和雜質 為無洗米含菌數3.2 倍(日本精工工業社 團研究分析報告) 需要水多次沖 洗,讓廢水資 源 營養比一比 有人會擔心無洗米的營養成份會不足, 根據日本全國無洗米協會調查, 無洗米的營養成份與普通米一樣。 9/13
極致美好。暢快的日本生活體驗 職人的堅持: JA十日町農協強調,如果要進口台灣, 只能用300g的包裝! 為什麼只能300g包裝呢? 米在拆開包裝接觸到空氣後、 鮮度就會開始流失、 美味程度也會有所不同, 為保持越光米最美味的狀態、 不建議拆開後久放。
採用小包裝是為了讓購買者可以在越光米 還保有鮮度的最美味狀態下食用完畢。 JA農協300g容量.美味設計 10/13
極致美好。暢快的日本生活體驗 日本通嚴選日本新潟頂級越光米 コシヒカリ越光米,屬於粳稻 頂級食味,無可替代 香Q好吃,自然甘甜 米粒飽滿,晶瑩透亮 即使放涼依然能保持特佳的黏、彈性。 煮出美味白飯的秘訣 1)浸泡30分鐘: 拆封後浸泡30分鐘,就可以烹煮了,
煮飯變得好方便! 2)飯煮好,悶一下再開蓋: 水:米= 1.2 : 1 米飯煮好後先悶10-15分鐘後再開蓋, 才能讓每一粒米的米芯熟透。 保存方法: 得來不易的越光米需好好保存, 建議開封前低溫收藏, 開封後以保鮮盒置於冰箱, 讓每一口飯都像剛採收的稻 米般新鮮健康。 粒粒精選,完美呈現 11/13
極致美好。暢快的日本生活體驗 越光米檢驗報告 12/13
極致美好。暢快的日本生活體驗 購買訊息 數量有限,請電洽02-2278-2286/02-2999-1508, 會有專人為您服務! 《線上訂購》 http://www.eznippon.com/shopping/products/item/koshihikari 《電話訂購》 JA十日町中里越光米總代理: 昇龍數位科技股份有限公司 24159新北市三重區重新路五段609巷4號8樓
電話:02-2278-2286 傳真:02-2278-3545 《親臨購買》 ~大量團購另有優惠~ 13/13