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ぐるなび連携プロジェクト「コミュニティカフェ事業計画」中間報告

 ぐるなび連携プロジェクト「コミュニティカフェ事業計画」中間報告

第2班「コミュニティカフェ事業計画」中間発表資料
学生×地元企業をターゲットとし、コミュニティカフェの在り方、存在を学生から発信したいという目標のもと、地域活性化に特化した中間発表地点でのコミュニティカフェ事業計画となっています。

d-lab 北陸大学

September 04, 2020
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Transcript

  1. 石川の大学生の関りのあるカフェ① 2丁目カフェ ◦ 野々市市金沢工業大学近く ◦ 金沢工業大学の学生が企業発案を行っているカ フェ ゼロカフェ ◦ 金沢大学前

    ◦ 学生専用の無料カフェ ◦ 企業のスポンサー費用で運営されており、 勉強、ミーティングなどに使える空間を提供
  2. 販売促進 SNSでフォローや投 稿で割引 SNSで宣伝 地産地消をアピール していく イベントの開催やコ ミュニティ同士での 相談会などを作る。 新商品の試食イベン

    ト ハロウィン・クリス マスイベント リピーター割引を実 施し、客層を深める 情報を発信しやすく する 会場の継続利用での 割引
  3. 参考文献 • 著者 小谷野 結希 竹原 彩 室田 昌子 「コミュニティカフェの運営実態とタイプ別

    の課題に関する研究ー1都3県を対象にー」 公益社団法人日本都市計画学会 都市計画報 告書No,15 2017年2月 1~4p • 「コミニティカフェの実態に関する調査結果」 実施 大分大学福祉科学研究センター 2011年 11月 • 著者 斎藤 保 「コミュニティカフェ~まちの居場所のつくり方、続け方~」 出版年 2020年7月1日 発行所 株式会社学芸出版 p153・p220 • 実施 文部科学省 「学校基本調査」 公表日令和2年