飲食店経営セミナー「れすゼミ」4時間目 FLARO!? / 20200703

飲食店経営でコスト管理することはとても重要です。
FLは〜％ですか？という問いにつてはほとんどの店長が答えられるでしょう。
しかし、FLだけでは足りません。AROも大事です！　AROって何？

次回のれすゼミではFLにAROを足したFLARO(フラーロ）とうマネジメント手法を学びます。
コスト管理するだけではない。売上を上げながら支出をコントロールし利益を最大化する。
その基礎の考え方となるFLAROを次回は一緒に学んでいきましょう！

4時間目 配信URL（YouTube）
https://youtu.be/L3LGog3qPYc

YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCsfP0yM3-QZT45WPpHPYa3w/

note 「飲食店の日次決算」を学ぼう！「れすゼミ」
https://note.com/e_cometrue/m/md7310c87cb25

飲食店向け日次決算プラットフォーム＜れすだく＞
https://bit.ly/3bQWAvf

コーポーレートサイト
https://www.e-cometrue.com

note
https://note.com/e_cometrue

Transcript

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