サムライカレー高校教職員向け資料

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1. 海外ビジネス探求プログラム ⾼校教職員向け説明資料 SDGs
2. © (株)スパイスアップ・アカデミア サムライカレーSDGsとは︖ アジア新興国で、困っている⼈々の話を聞く― 現地のカレー屋でお⾦を稼ぎ、彼／彼⼥たちを助ける― 2週間で国際貢献と海外ビジネスが体験できるプログラム ビジネスを通して、世界で活躍できる⼈になるための 「探究」を体験します。 カンボジア⼈の好みを「探究」 カンボジア⼈と⼀緒に働く⽅法を「探究」 カンボジアビジネス成功の⽅法を「探究」 令和6年度京都市⽴⾼校 グローバルリーダー育成研修 採⽤
3. © (株)スパイスアップ・アカデミア 総合型選抜にも対応︕ 総合型選抜で求められるのは、この4要素を持った⽣徒です 主体性 多様性 協働性 学問への熱意 ⾃分で考えてやりました︕ 異⽂化の中でやりました︕ チームのみんなとやりました︕ だから、こんなことが 学びたくなりました︕ サムライカレーの体験で、全てを話せるようになります
4. © (株)スパイスアップ・アカデミア サムライカレーのコンセプト 現地のビジネス体験で お⾦を稼ぐ 稼いだお⾦で 国際貢献
5. © (株)スパイスアップ・アカデミア プログラム概要 ▪対象者 ⽇本の⼤学⽣・⾼校⽣・中学⽣ ▪開催時期 毎年の春休み・夏休み・冬休み 1ターム2週間 ▪開催地 カンボジア／タイの3つの都市 ▪活動⼈数 1ターム最⼤36⼈、1チーム12⼈前後で活動
6. © (株)スパイスアップ・アカデミア 途上国の課題を解決（SDGs） 現地の⼈々が、いま困っていることを知る。 現地の「解決すべき課題」を発⾒する。 プログラム初⽇に、現地の学校や障がい者施設でヒアリング。 ⾃分たちが解決できそうな課題を⾒つけます。 （ヒアリング先には⽇本⼈スタッフや⽇本語が話せる現地⼈がいます。 ⽇本語でのヒアリングも可能です） プノンペンのフリースクール AI Center プノンペンの障がい者施設 PPCIL 過去の実績 ü ⼩学校にトイレを提供 ü 孤児院に画材をプレゼント ü 障がい者施設のバリアフリー⼯事の⽀援
7. カンボジアビジネス成功の⽅法を「探究」 ¡ 販売場所は、複数 • 予算は600ドル オンライン⼝座に600ドル提供。 これを使って、材料購⼊、看板作成、タクシー移動、⼈材採⽤など を⾏い、お店を作ります。 イオンのプール サッカースタジアム ウィークエンドマーケット copyright © JTB Corp. all rights reserved. 7 海外で企業経営を 体験してもらいます • 売り上げ⽬標達成を⽬指す！ ⾃分で考えて やりました︕ 主体性
8. Step 2 ヒアリング 現地の若者に仮説をぶつけ、 正しさを検証 カンボジア⼈の好みを「探究」 copyright © JTB Corp. all rights reserved. 8 わたあめ ⿃の唐揚 + α ? カンボジア⼈が好きなものを 探して作ろう︕ そのための、マーケティングリサーチ︕ Step 1 競合分析 市内50店舗の4Pデータを 集めて分析。仮説を⽴てる Step 3 試⾷会 実際に商品を作って 反応を確認 プノンペン⼤学⽇本語学科の学⽣にヒアリングするので、 英語⼒がなくてもOK︕（英語でヒアリングも可能） 異⽂化の中で やりました︕ 多様性
9. Step 2 スカウト ヒアリング、試⾷会で 仲良くなった現地⼈をスカウト カンボジア⼈と⼀緒に働く⽅法を「探究」 copyright © JTB Corp. all rights reserved. 9 SNSで100⼈以上のカンボジア⼈と繋がり 帰国後も連絡を取り合う仲間が たくさんできます Step 1 聞く 好みを聞くために、必死に ヒアリング・試⾷会に取り組む Step 3 協業 現地の仲間と ⽇本⼈の仲間のチームで、 ビジネスを成功させよう︕ 本気で会話をし、 ともに⽬標達成を⽬指す 本気の国際交流 カンボジア⼈と仲間になって、 ⼀緒にビジネスをしてみよう︕ チームのみんなと やりました︕ 協働性
10. ステップアップしながら、カンボジアを探究 Day1.受動的視察 Day2.能動的視察 Day3.受動的会話 Day4.能動的会話 Day5-7.販売 バスで各地を回り 現地の状況を⾒る ⾃分たちで店を探し 売れ筋や価格を調査 弊社がアテンドした 学⽣にヒアリング ⾃分たちで声をかけて 試⾷をしてもらう 探究から実践へ カンボジア⼈の仲間と カンボジア⼈のお客さんに 商売をすることで より深く、カンボジアを 探究する事ができます
11. Day2.現地補習校視察、交流 Day5-7.販売 Day10.売上で⽀援 交流して、⽀援をする、国際貢献 現地の⼩学校から⾼校⽣がくる 無償の補習校に訪問 現状調査や、交流をする 補習校の中⾼⽣と⼀緒に 販売を⾏う *⽇程が合った場合 売上を使って、 補習校を⽀援する ビジネスから国際貢献へ 交流した⼦たちの⽀援を⾏う事で、 販売のモチベーションをアップします
12. © (株)スパイスアップ・アカデミア トレーニングと実践 トレーニングと実践を繰り返すから、初めての海外インターンでもついていける。 習ったことをすぐに実践。ビジネスが⾝につく。 トレーニング（午前） 実践（午後） マーケティングの4Pの講義 仮説検証・ヒアリング⽅法の講義 データ分析・仮説設定の講義 市内で4Pデータを収集 ヒアリングを実⾏ 仮説を⽴案
13. © (株)スパイスアップ・アカデミア 初⼼者でも成功体験を積める仕組み 初めての海外インターンでも、成功できる。「階段」を準備してあります。 ⼀般的な海外インターン サムライカレーSDGs • 業務経験がないから単純な仕事しかできない • 語学⼒がないから外国⼈との仕事を任せてもらえない バイト的な仕事に終始し、有効な経験が積めない... • 業務に必要な知識は講義でしっかり学べる • ⽇本語が通じる現地⼈がいるから、語学の⼼配なし ⼈材採⽤、イベント運営、販売など価値ある経験を 積める︕
14. 「探究」から⾝につくスキル 14 初めての海外︕語学が不安…経営って何…︖て⽅ももちろん⼤丈夫︕ ⽇本⼈講師によるサポートの元、「探究」を繰り返し、 海外で活躍するためのスキルを⾝につけます︕ 現地の⼈に聞く 好みを探究 現地の⼈と共に働く 働く⽅法を探究 ⽬標達成を⽬指す ビジネスを探究 コミュニケーション⼒、多様な価値観 リーダーシップ、課題解決能⼒ プロジェクトマネジメント、チャレンジ精神 探究内容 ⽅法 ⾝につくスキル だから、より深く異⽂化コミュニケーション を学びたいと思い、 貴学、国際学部を志望します 学問への 熱意
15. ビジネスは、「探究」から 15 ビジネスは、 ⼈を喜ばせて、対価をもらうことです。 どうすれば、 お客さんを、ビジネスパートナーを 喜ばせることができるか 「探究」できる⼈材になりましょう
16. © (株)スパイスアップ・アカデミア 実業務の体験を通じた⾃⼰分析 営業 ⼈事 製造 マーケ 会計 • 営業、⼈事、製造、マーケティング、会計な ど、正社員の仕事を複数体験することがで きる • ⾃らの体験を通じて、好きなこと・嫌いなこ とを⾒つけられる • ⾃らの体験の中から、⾃分が得意・不得意な 業務を⾒つけ、⼀覧表を作る • ⾃分がこれから学びたいことをみつける • 同様の⼀覧表を、⼀緒に仕事をした仲間にも 作ってもらい、⾃⼰評価と他⼰評価のギャップも 分析できる 仕事の経験を元に⾃⼰・他⼰分析 実業務の体験 ⾃⼰・他⼰分析
17. © (株)スパイスアップ・アカデミア 就活講座／卒業後もつながる仲間たち ▪就活講座 • ⾃⼰分析、企業研究、⾯接攻略を網羅した5時間の講義 • 成果を⼈に伝えるためのプレゼン講座+発表会 • 卒業後のES⼿直しサービス ▪卒業後もつながる仲間たち • 2週間、同じ屋根の下で⼀緒に頑張った仲間が全国に • 多くのメンバーが帰国後も連絡を取り合い、遊んだり、 就活の情報交換を継続 • カンボジア⼈の友⼈も多数。SNSに100⼈の友⼈ができる • ⽇本へ留学に訪れたカンボジア⼈と再会することも 講義+プレゼン⼤会の就活講座 卒業後も付き合いが続く仲間たち
18. © (株)スパイスアップ・アカデミア プノンペン シェリムアップ バンコク 街の紹介 特徴 サムライカレー創業の地。 万⼈（特に初⼼者）向け 現地プロサッカーチームのチーム運営にも 携われる。 現地学⽣との交流多め。 特に国際交流を重視する⼈向け。 販売場所 イオンのプール、プノンペン⼤学の祭、 ローカルの市場など多彩 ⽇系サッカーチームアンコールタイガー試合 会場または直営レストラン ローカルに⼈気の、インシュラーン市場 宿泊場所 ⾼級コンドミニアム アンコールタイガー直営ホテル 4つ星ホテル 交流相⼿ プノンペン⼤学⽇本語学科学⽣ アンコール⼤学学⽣ アンコールワット⽇本語ガイド ラチャパット⼤学学⽣ 開催都市 サムライカレーSDGsは、アジア三都市で開催。 プログラム内容は同じですが、住居・売り場・交流相⼿に若⼲の違いがあります。 カンボジア タイ カンボジアの⾸都。 思ったよりずっと都会。 コロナに負けず発展中。 アンコールワットのある、 カンボジア第⼆の都市。 タイの⾸都。 アジア屈指の巨⼤都市。 ほぼ東京。 カンボジア
19. © (株)スパイスアップ・アカデミア ⽣活環境 ▪治安の良さ • 過去4年間、ひったくりなどの被害は皆無 • コンビニ・ショッピングモール・⽇本⾷レストラン多数 • 危険な⽬に遭ったり、⽣活で困ることはほぼなし • 常にネットがつながるので、いつでも主催者に連絡可能 ▪安⼼の医療体制 • ⽇本⼈医師がいる病院で、⽇本語での診察 （海外旅⾏保険により無料で診察が受けられます） • コロナに疾患しても、⽇本語で診療可能 • 万全のコロナ対策（詳細はこちらを参照） 途上国から脱却しつつある国々 ⽇本⼈医師も在住
20. © (株)スパイスアップ・アカデミア 居住環境 - プノンペン ▪住居 • ⾼級コンドミニアムに居住。2〜3⼈あたりで⼀部屋 • エアコン・ホットシャワー・洗濯機・ Wi-Fi ・キッチン完備 • ゲートに囲まれた町で、⾨番もいるため⾮常に安全 ▪買い物 • 徒歩3分のところにショッピングモール。 スーパー、スタバ、3ドルで⾷べられるフードコートなどあり • ⾞で3分のところにイオンモール。 スーパー、ダイソー、⽇本⾷料理屋など多数 • ほぼ⽇本と変わらない⽣活が可能 ⾼級ゲーテッドシティに居住 ショッピングモール⾄近
21. © (株)スパイスアップ・アカデミア 居住環境 - プノンペン 最⼤40⼈宿泊可能（増床も可能） 教職員も同じ宿舎に宿泊可能 男⼥で棟を分けることも可能 （ただし、⼈数調整の必要あり）
22. © (株)スパイスアップ・アカデミア 居住環境 - シェムリアップ／バンコク ▪アンコールタイガーリゾート • 本プログラム運営のサッカーチーム・アンコールタイガーが 経営するホテル • ラーメン屋、カフェが併設。 これらのレストランや厨房を製造・販売に使⽤します。 カンボジア シェムリアップ タイ バンコク ▪ 54 PALACE HOTEL • 販売を⾏う市場から⾄近のホテル • ミーティングなどは、販売会場隣接の会議室などを 使⽤します アンコールタイガーリゾート 54 PALACE HOTEL
23. © (株)スパイスアップ・アカデミア 通信ネットワーク／交通 ▪通信ネットワーク • 1チームあたり3台以上のiPhone or Wi-Fiルーターを貸し出します • 宿舎内はWi-Fiが通じます • 7ドルでSIMカードを買うと⾃分のスマホを常時ネットに接続可能。 Wi-Fiルーターのレンタルは不要。 ▪交通 • 移動はタクシー配⾞アプリ（GrabTaxi）を利⽤。 • プログラム期間中のタクシー代は弊社負担。 • 街中を歩くことが少ないので、事件に遭う確率が低い。 • プログラム初⽇は、スタッフが空港までお出迎えに上がります。