食べ残し文化ってあるの？ないの？

1A116019 石塚　八重満

2018/07~12の期間のタイへの留学の中で行った、タイの食べ残し文化に対する調査のプレゼン用資料である。

Transcript

1. 食べ残し文化ってある の？ないの？ 1A116019 石塚 八重満
2. 調べようとした理由は2つ
3. １．学食での食べ残しが多い！
4. ２．タイの文化の授業で、
5. タイには食べ残すことで、
6. お腹いっぱいであることを見せる 意味がある。
7. 調査方法 • インタビュー • ４人 • アンケート • Google form ６０人 （１６歳から３８歳） • 街頭アンケート ５０人 （２０歳から８９歳）
8. ムックさん（２３） ピーチさん（２０）によると
11. じゃあ、その食べ残し文化が 残っているか調べよう！
12. アンケート、インタビューの質問は
13. 簡単に言うと、 マナーとしての食べ残し文化があるか。
14. GOOGLE FORMと街頭アンケートの結果 どちらも • 多くの人が残さない。 • 残すことをよく思っていない。 • 親から残さないように教えられた。または、子供に教えた。 • 高級レストランでも、普通のお店でも残さない。
15. 違ったのは？
16. Google Form 半分近くの人が 「ある」と回答。
21. 昔の上層階級のマナー だったことから一般市民には 浸透していなかったのでは？
23. グローバル化のせいではないか？
24. インターネットで食べ残し文化があるとの意見が上 がった国 • 中国 • 韓国 • インドネシア • タイ • フィリピン • ミャンマー 自分の徳を上げるため
25. グーグルフォーム（若者） • アジアの文化が入ることで、食べ残し文化の認識ができた？ • 学生が多い • アイデンティティの強まりに伴う自文化の学びが増えた。（グローバル化で） • もしくはメディアの影響？
26. 結論
29. 参考文献 • 内閣府 「所得格差の是正の必要性」 http://www5.cao.go.jp/j- j/sekai_chouryuu/sh10-01/pdf/s1-10-2-4-2.pdf （閲覧日2018-06-18）