coffee_tasting_workshop

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1. 海南⾼校向けワークショップ 2024/08/19
2. ⾃⼰紹介 江波⼾ 憧⾳（えばと しょおん） 情報メディア創成学類４年 千葉県出⾝ コーヒーとデザインが好き • ロゴ • パンフレット‧雑誌とか
3. 基本５味覚 ⾆の味覚受容体で感じる • 塩味 • ⽢味 • 酸味 • 苦味 • 旨味 の５つ www.jst.go.jpより
4. 味覚 ＋ 嗅覚 ＝ 味わい ex: ⿐詰まりで味がしない ５味覚と⾹りが混ざり合って 味わっている www.umamiinfo.jpより
5. 飲み⽅ 1. 飲む前に⾹りを嗅ぐ 2. １⼝⽬、少し含む（⾆慣らし） 3. ２⼝⽬、含んで⾆の上で転がすイメージ 4. 飲み込んで印象の残り⽅を感じる
6. 認知と情報学 認知科学とは ⼈間の認知を様々な側⾯で理解する学問 ex:トリックアート、ストループ効果↓
7. 認知と情報学 『情報を把握‧理解する』 認知科学を学ぶことで • ⼈間に優しい情報システム • インターフェースの設計‧デザイン ◦ インターフェース……装置と⼈間との接点のこと に応⽤できる
8. ビジュアルデザインと情報学 ビジュアルデザインとは、 映像、イラスト、写真、⽂字などを使って視覚的に 情報を伝達するデザインのこと
9. ビジュアルデザインと情報学 『情報を視覚化‧伝達する』 分かりやすく情報を整理して、視覚化して⼈に伝える 新しい‧より良い⽅法を探求していく学問
10. スライドは以上です。 ありがとうございました。