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LWUG
December 07, 2020
Business
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【LINE WORKS 30分ランチ勉強会】LINE WORKSを活用してスタッフのやる気を引き出し、牛を幸せにする牧場のはなし。
LWUG
December 07, 2020
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Transcript
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丸山 純とは…… • 大学(経営学部)、映像制作会社、東京での刹那的な生活 を経て • 2009年、父の経営する酪農牧場に就職 • 2020年、代表取締役社長就任 •
著書『こうすれば農場はもっとうまく回る』DJ社 • ポータルサイト マイナビ農業『牛乳は愛』連載中
ご視聴の皆さんに質問です! Q:牛乳の 主成分をお答えください。 実は牛乳は、二つの成分でできています・・・ では、残りのもう半分は 何でできているでしょうか? 一つ目は…愛です もちろん愛です!
朝霧メイプルファームとは・・・ 朝霧高原 酪農牧場 乳牛が450頭
メイプルファームの キャッチコピーは…
成長力と組織力で 日本を代表する酪農牧場を目指す!
牧場の仕事は様々・・・ 搾乳 削蹄 餌作り 培養 人工 授精 治療 哺乳
D・I・Yのために・・・ 知識 • 300以上ある マニュアル 技術 • 特殊技能セミナー • マンツーマン指導
評価 • 成果 • 目標設定
コミュニ ケーション ミーティング マニュアル
組織力 成長力 × ジョブローテーション
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ジョブローテーションの メリット ・ピンチ、トラブルのとき、だれでもサポートできる ・いつでも、だれでも休日を取得できる ・牧場全体の状況を全員が把握できる
目指すのは 何でも出来る『酪農家』
牛への 愛情 治療 予防 快適性 の追求 牛乳には私たちの 愛情がつまっています!
牛はほぼ年に一度、必ず出産をします なぜでしょう? →牛も人間と同じ、母乳で子育てを行うから 人工授精? つまり…、仔牛を生まなければ 牛乳はでません!
カルシウム タンパク ビタミン 乳脂肪 からだを成長させるための 愛情がたっぷりつまっています! 牛乳は栄養がとても豊富
酪農は 愛情たくさんの牛乳 を皆に届ける 大切で 仕事です!
70年前から続く成長の歴史…
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創業当時の2009年~2012年 • 3年以内離職率 驚異の88.8% (8/9) ・同期が1週間でやめた ・寮で従業員が泣いていた ・牛は人をみると一目散に逃げだす ・従業員から訴えr…
2016年~2019年 • 3年以内離職率 28%まで減少 (2/7) • 提案数 10人で年間100個! • 牛の乳量
32kg → 38kg • 生産量9000→13000kg 150%アップ! 従業員満足 ES が 牛の幸せ CS に!
メイプルファームの活用事例 トーク編
仕事中 思いついたら即トーク
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メイプルファームの活用事例 ホーム編
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LINE WORKSが 変えたこと • コミュニケーション問題発生 →具体的な形をもった解決案! ・「誰でも」「誰にでも」意見を言える「場所」ができた
メイプルファームの活用事例 クレド編
メイプルファームの活用事例 クレド編
朝霧メイプルファ-ムが つたえたい3つのこと 私たちの一番の願い それは牛の健康 それが私たちの愛 たっぷりの栄養は 子の成長を願う 母牛の愛 牛乳以上に愛のある 食品って他にない
酪農ってつらい? 私たちは牛の全ての仕事に 関わることを楽しんでいます ふたつの力が 私たちを支えています 成長力 組織力 富士山の麓に広がる 牧草地帯と牧場 その風景を私達で 作っていこう 私たちの明るい挨拶と お互いを気遣うマナーで 牧場を訪れた全ての人を ポジティブな気持ちに! 開拓で切り開かれた 酪農地帯が この先もずっと続くように 放棄される牧草地をなくそう 注目される牧場らしく 社会のルールを守り 地域に愛される 牧場になろう マニュアルは 重要ではない 失敗した時は 根本的な原因を 追及する ルールやマニュアルに とらわれず やわらかい発想で 改善し続ける それが一番大事 マニュアルが 重要である 牧場のメンバー全員 が 安全で迷いのない ハイクオリティーな 仕事をしている そんなかっこいい 集団をまとめるのが 私たちのマニュアル 話し合おう 一方的に指図される のは嫌 理由もなくルールが 決まるのも嫌 後ろ向きなのも 嫌 だからみんなで 前向きに話し合おう 実験精神を常に胸に データに基づいた考察 先進的な試みの導入 酪農には、ワクワクする 無限の可能性が 広がっている! 牛本位でいこう 牛の為にならない ルールは作らない 牛がつらい時 最優先に助けよう 自分の一番大切な人に 安心して飲んでもらえる 牛乳をつくろう 牛乳は愛 酪農は楽しい 朝霧高原が好き